第817章刀鱼
放置在烤炉上的生蚝还在滋滋作响,蒜蓉配以酱料,将生蚝的汁水完全蒸发,阵阵蒜香和酱香伴随着烤炉内的烟气飘散而出,看着就足以令人胃口大开。
马二旺拿起一串羊肉塞进嘴里,吃的大快朵颐,嘴角流油。
但不得不说,饭虽然好吃,但却也不那么健康,这么一顿饭,啤酒烧烤加上小海鲜,嘌呤严重超标,不过,及时行乐,有酒有肉,也就不去想那么多了。
烧烤吃了大半的时候,齐辉从屋子里端上一笼正冒着白气的盘子,四条银白色的长条形状的鱼码放在上面,几缕青葱叠放,应当是蒸出来的东西,配以蒸鱼豉油,再浇上了些许滚烫热油。
少有鱼能清蒸,海鱼倒是多,多半有石斑,多宝鱼。但明显,盘子里的鱼是淡水鱼,绝非是海鱼。
“这是什么呀?”陈阳指着那盘子里的鱼,这东西,自己还真就没见过。
“江阴的江刀,好东西。野生的。”齐辉一边搓着手,一边说着。他是一个话很少的人,说话比较言简意赅,三言两语总能抓住重点。
“江刀?”陈阳愣了一下啊,倒是一旁的杜立国眼神里流露出些许的玩味。随即啧了一声:“齐哥,您这真是破费了。”
“我怎么不知道你们在说啥?”陈阳整个人二脸懵逼。
“老板,这个是长江刀鱼,刀鱼分三种,江刀,湖刀,海刀。其中江刀最为名贵,尤以江阴段清明节前后的最佳。这一条鱼,少说得有七八千块。总共三万多块。”
陈阳听到这话,整个人都傻掉了。
这齐辉家里什么条件,有矿啊?
三万多四条鱼,每一条鱼个头还都不算大,八两应该是有的。
“来尝尝看。”齐辉一边说着,一边举起手示意众人动手品尝。
说老实话,陈阳之前是听说过江刀,但是从未吃过,更没见过。所以一开始并没有认出来面前盘子里的东西是什么,一直到杜立国说这是长江刀鱼之后,陈阳心里无比的震惊。
要知道,这东西市面价值是多少,像眼前这四条,单条少说也有八两了,一斤的长江刀鱼就是极品了,八两的也算上品。
而且长江刀鱼野生的更为讲究,鱼贩子多半的时候只卖熟人,不卖生人,有些时候就产出那么几条,所以,有价无市说的便是这珍馐。
“清明时节之前,正好是吃这长江刀鱼的时节啊。”虞良琴从小家境优越,又是住在出海口的上海,这长江刀鱼自然认得,也知道里面的门道。
“都快别客气了,这东西得趁热吃,凉了味道可就大打折扣了。快动手吧。”齐辉一边说着,一边招呼着众人动筷子。
陈阳没吃过这种珍馐美味,甚至以前听都没听过,小时候倒是常吃鱼,吃的最多的还是黄河的大鲤鱼和后山的鲫鱼,鲤鱼红烧,谈不上鲜美,因为陈阳的确吃不惯鲤鱼,总觉得有一种除不尽的土腥味。
鲫鱼虽然鲜,但刺多的令人恼怒。
反倒是这长江刀鱼,自己头一次见过,更是头一次吃,一筷子夹起来一块玉,送入嘴中。
感觉和没吃一样!
倒不是滋味不够鲜美,而是,那刀鱼鱼肉极嫩,可以说是入口即化,鱼肉鲜美,吃进嘴里可以说是鲜香进了骨头缝里。
“真好吃啊。”杜立国咂摸着嘴巴,这种话是发自肺腑说出来的,嘴角微微上扬,似乎也是被那长江刀鱼的鲜美而牵动了味蕾。
“却是非常的鲜美。”陈阳吃了一口之后,便忍不住下了第二口筷子。
怎奈何这东西太过精致,一口吃下去,便夹掉了一小条子白条肉,陈阳想起来自己吃下去的可能是百十块钱,心里便忍不住有些肉疼,怎奈何这鱼肉好似施了魔法一样,让人忍不住味蕾大动,三两口下去,便已经鱼骨见底了。
四条鱼,八个人分吃,总归也是吃不了几筷子的。
“陈先生如果喜欢,明年清明节再来便是。”齐辉一边说着,一边端起酒杯。
啤酒已经喝光,他却拿出来了一瓶五粮液,自行打开来。
除了开车不能喝酒的杜立国之外,几乎所有人都倒了一小杯。
“喝醉了也没关系,我这里有房间,能洗澡,住下便是。”齐辉笑着说。
这边齐辉将杯中酒一饮而尽,一旁众人也已经喝的七七八八,一听说今晚住在这里,马二旺喝了些啤酒便跑到海边才泥洼去了,杜立国则给清河村的公司开视频会议。关幼鱼带着任盈盈也跟着马二旺去海边捉蛏子,老胡和阿九到也没喝多少就,只是倒在屋子里的沙发上喝茶抽烟,准备休息一下午,散了酒气就回去。
桌子上饭菜吃的七七八八,倒是那酒还没喝光。
“这还有小半瓶五粮液,咱们兄弟俩分了他?”齐辉举起面前的小半瓶酒晃了晃,看着陈阳,试探性的问道。
“行,齐哥,你要想喝,我就陪你喝。今天我也高兴,咱不醉不归。”陈阳眯起眼睛,笑着举起酒杯。
齐辉和陈阳碰了一下,便是将杯子里的白酒一饮而尽。
“实不相瞒,陈老弟,今天这酒局我提前就安排了,就是想请小虞带你来,咱们见见面。”似乎是酒过三巡,话也就逐渐说开了,这齐辉的话比刚才更密了一些,举着酒杯,纵然眼神有些迷离,可看得出来,他还算清醒的。
“齐哥,您有什么事情大可说便是,良琴的朋友,就是我的朋友。”陈阳说着,举起酒杯,又再度的先干为敬。
齐辉抹了一把嘴角眯起眼睛来说道:“是这样,你嫂子,也就是我的太太,身体有些不好。听说你是医生,所以,就想请你给看看。当然,如果麻烦,就算了。”
想来也是因为此事,陈阳眯起眼睛,略微点了点头:“齐哥,什么病,其他医院的大夫怎么说?”
听到这话,齐辉略微红了眼睛,情绪也跟着激动了起来,低着头,眉目低垂,神不在焉的说道:“也不知怎的,是吃了什么不该吃的,还是别的原因,医院那边说是中毒,可毒理不清,症状繁多,查不出个所以然来。前后住在ICU快小一个月了,唉。”
他叹了一口气。
听得ICU(重症监护室)这几个字,陈阳便知道眼前的齐辉压力有多大,正常人家,ICU住一个月,有医保还好,没有的话,毕生积蓄花进去都不是没这个可能。
“哎呀,这点事情,齐辉哥你给我绕弯子干嘛,医者医人,你开口便是,何必摆桌请客又是那价格不菲的刀鱼呢。哥。嫂子人在哪,我能去看看嘛?”
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马二旺拿起一串羊肉塞进嘴里,吃的大快朵颐,嘴角流油。
但不得不说,饭虽然好吃,但却也不那么健康,这么一顿饭,啤酒烧烤加上小海鲜,嘌呤严重超标,不过,及时行乐,有酒有肉,也就不去想那么多了。
烧烤吃了大半的时候,齐辉从屋子里端上一笼正冒着白气的盘子,四条银白色的长条形状的鱼码放在上面,几缕青葱叠放,应当是蒸出来的东西,配以蒸鱼豉油,再浇上了些许滚烫热油。
少有鱼能清蒸,海鱼倒是多,多半有石斑,多宝鱼。但明显,盘子里的鱼是淡水鱼,绝非是海鱼。
“这是什么呀?”陈阳指着那盘子里的鱼,这东西,自己还真就没见过。
“江阴的江刀,好东西。野生的。”齐辉一边搓着手,一边说着。他是一个话很少的人,说话比较言简意赅,三言两语总能抓住重点。
“江刀?”陈阳愣了一下啊,倒是一旁的杜立国眼神里流露出些许的玩味。随即啧了一声:“齐哥,您这真是破费了。”
“我怎么不知道你们在说啥?”陈阳整个人二脸懵逼。
“老板,这个是长江刀鱼,刀鱼分三种,江刀,湖刀,海刀。其中江刀最为名贵,尤以江阴段清明节前后的最佳。这一条鱼,少说得有七八千块。总共三万多块。”
陈阳听到这话,整个人都傻掉了。
这齐辉家里什么条件,有矿啊?
三万多四条鱼,每一条鱼个头还都不算大,八两应该是有的。
“来尝尝看。”齐辉一边说着,一边举起手示意众人动手品尝。
说老实话,陈阳之前是听说过江刀,但是从未吃过,更没见过。所以一开始并没有认出来面前盘子里的东西是什么,一直到杜立国说这是长江刀鱼之后,陈阳心里无比的震惊。
要知道,这东西市面价值是多少,像眼前这四条,单条少说也有八两了,一斤的长江刀鱼就是极品了,八两的也算上品。
而且长江刀鱼野生的更为讲究,鱼贩子多半的时候只卖熟人,不卖生人,有些时候就产出那么几条,所以,有价无市说的便是这珍馐。
“清明时节之前,正好是吃这长江刀鱼的时节啊。”虞良琴从小家境优越,又是住在出海口的上海,这长江刀鱼自然认得,也知道里面的门道。
“都快别客气了,这东西得趁热吃,凉了味道可就大打折扣了。快动手吧。”齐辉一边说着,一边招呼着众人动筷子。
陈阳没吃过这种珍馐美味,甚至以前听都没听过,小时候倒是常吃鱼,吃的最多的还是黄河的大鲤鱼和后山的鲫鱼,鲤鱼红烧,谈不上鲜美,因为陈阳的确吃不惯鲤鱼,总觉得有一种除不尽的土腥味。
鲫鱼虽然鲜,但刺多的令人恼怒。
反倒是这长江刀鱼,自己头一次见过,更是头一次吃,一筷子夹起来一块玉,送入嘴中。
感觉和没吃一样!
倒不是滋味不够鲜美,而是,那刀鱼鱼肉极嫩,可以说是入口即化,鱼肉鲜美,吃进嘴里可以说是鲜香进了骨头缝里。
“真好吃啊。”杜立国咂摸着嘴巴,这种话是发自肺腑说出来的,嘴角微微上扬,似乎也是被那长江刀鱼的鲜美而牵动了味蕾。
“却是非常的鲜美。”陈阳吃了一口之后,便忍不住下了第二口筷子。
怎奈何这东西太过精致,一口吃下去,便夹掉了一小条子白条肉,陈阳想起来自己吃下去的可能是百十块钱,心里便忍不住有些肉疼,怎奈何这鱼肉好似施了魔法一样,让人忍不住味蕾大动,三两口下去,便已经鱼骨见底了。
四条鱼,八个人分吃,总归也是吃不了几筷子的。
“陈先生如果喜欢,明年清明节再来便是。”齐辉一边说着,一边端起酒杯。
啤酒已经喝光,他却拿出来了一瓶五粮液,自行打开来。
除了开车不能喝酒的杜立国之外,几乎所有人都倒了一小杯。
“喝醉了也没关系,我这里有房间,能洗澡,住下便是。”齐辉笑着说。
这边齐辉将杯中酒一饮而尽,一旁众人也已经喝的七七八八,一听说今晚住在这里,马二旺喝了些啤酒便跑到海边才泥洼去了,杜立国则给清河村的公司开视频会议。关幼鱼带着任盈盈也跟着马二旺去海边捉蛏子,老胡和阿九到也没喝多少就,只是倒在屋子里的沙发上喝茶抽烟,准备休息一下午,散了酒气就回去。
桌子上饭菜吃的七七八八,倒是那酒还没喝光。
“这还有小半瓶五粮液,咱们兄弟俩分了他?”齐辉举起面前的小半瓶酒晃了晃,看着陈阳,试探性的问道。
“行,齐哥,你要想喝,我就陪你喝。今天我也高兴,咱不醉不归。”陈阳眯起眼睛,笑着举起酒杯。
齐辉和陈阳碰了一下,便是将杯子里的白酒一饮而尽。
“实不相瞒,陈老弟,今天这酒局我提前就安排了,就是想请小虞带你来,咱们见见面。”似乎是酒过三巡,话也就逐渐说开了,这齐辉的话比刚才更密了一些,举着酒杯,纵然眼神有些迷离,可看得出来,他还算清醒的。
“齐哥,您有什么事情大可说便是,良琴的朋友,就是我的朋友。”陈阳说着,举起酒杯,又再度的先干为敬。
齐辉抹了一把嘴角眯起眼睛来说道:“是这样,你嫂子,也就是我的太太,身体有些不好。听说你是医生,所以,就想请你给看看。当然,如果麻烦,就算了。”
想来也是因为此事,陈阳眯起眼睛,略微点了点头:“齐哥,什么病,其他医院的大夫怎么说?”
听到这话,齐辉略微红了眼睛,情绪也跟着激动了起来,低着头,眉目低垂,神不在焉的说道:“也不知怎的,是吃了什么不该吃的,还是别的原因,医院那边说是中毒,可毒理不清,症状繁多,查不出个所以然来。前后住在ICU快小一个月了,唉。”
他叹了一口气。
听得ICU(重症监护室)这几个字,陈阳便知道眼前的齐辉压力有多大,正常人家,ICU住一个月,有医保还好,没有的话,毕生积蓄花进去都不是没这个可能。
“哎呀,这点事情,齐辉哥你给我绕弯子干嘛,医者医人,你开口便是,何必摆桌请客又是那价格不菲的刀鱼呢。哥。嫂子人在哪,我能去看看嘛?”
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