卖油
这一日,萧彧下午就开始榨油,他也没说是炼油,几个孩子都好奇地看他忙活,不知道他在做什么,萧彧也不解释。
椰子榨油几乎没有技术含量,萧彧也就是占了一点信息差的便宜,比人早先一步知道椰子能榨油。
用椰子油换钱,只能解燃眉之急,但目前也必须要解,否则都要揭不开锅了。
冬天也快来了,他得做一点准备。崖州的冬天就算再暖和,也不是现在这一层单衣能御寒的,还要准备厚一点的被子。
椰子的出油率很不错,只是工具不趁手,纯手工开椰子取椰蓉,效率太低。几人忙了一天,也只炼出了两瓦罐油,约摸二三十斤的样子,够萧彧上崖州府城试试水了。
裴凛之得知他要上街卖油,反应异常激动“郎君,万万不可!这等低贱之事,你万不能做。且等两日,待我伤好些了,我去卖。”
萧彧笑道“士农工商,商人确实排在最后。然而无商不活,远古时代人们尚且需要以物易物,可见任何一个时代都离不开交易,所以做买卖又怎会是低贱之事呢?依我看,这世上任何人任何事都没有高低贵贱之分,人人平等,工作也只是分工的差异。你觉得贩夫走卒低贱,然而真能缺得了他们?”
裴凛之诧异地看着萧彧,天知道殿下的脑子里怎么会冒出这样的念头,这观念太过惊世骇俗了“郎君,这又是哪家的学说?”
萧彧说“杂家,我觉得何其有理。人人瞧那‘倾脚头(掏粪工)’肮脏鄙贱,然试想一下若没有他们,京都将会变成一个巨大的粪坑。难道这些人不应当值得尊敬?”
裴凛之想象了一下那样的场面,不得不点头“郎君所言极是。”他诧异于萧彧思考问题的方式,不由得又无比难过,若是殿下继位,必定是个爱民如子的天子,这是天下百姓的损失!
萧彧说“你安心养伤,明日我带吉海进城瞧瞧行情。我不偷不抢,靠自己本领吃饭,不丢人,比我坐在宫中受无功之禄要踏实得多。”
裴凛之恭敬道“郎君心意已定,凛之无话可说,只是郎君要多注意自身安危。”
萧彧点头“我自会多加小心。”
第二日寅时中,萧彧便起来了,步行进城得将近半个时辰,一切都是未知,得早早去探行情。今日他叫了吉海来帮忙,这孩子话少,不问东问西,也不会向人说三道四。
萧彧拿了一件自己的衣裳给他穿上,总不能光着身子进城。吉海忸怩地穿上的萧彧的衣裳,耳朵都红了,他长这么大都没穿过这么柔软的衣裳。
如果安国比同于南北朝时期,棉花才刚刚传入中国,还在边疆地区,中原地区都尚未种植,就更别提这边远的崖州了。
萧彧这样的皇族,衣服面料以丝织品为主,百姓则以麻葛为主,面料粗糙也不耐磨,所以每个家庭需要一个主妇日夜绩麻来供一家人的衣着。
萧彧顾不上吉海的羞涩,帮他理好宽大的衣服,两人各背上一个背篓出发。两罐油虽然不算重,萧彧可不敢挑,万一摔破了那就全浪费了,背在背上最稳妥。瓦罐口用芭蕉叶密封,可能会洒一点,但问题不大。
出发的时候天色非常暗,连路都看不清,萧彧还打上了火把,以免磕碰摔跤,毕竟背的是油罐。
晨露湿重,打湿了两人的下摆。萧彧边走边同吉海说话,吉海不会说官话,但能听懂,跟萧彧待了两天,只偶尔愿意蹦出来一两个字的官话。鱼儿的官话就说得比哥哥好,可见这孩子不是没机会学,而是不愿意学,大抵潜意识里还是比较抗拒跟官方有关的一切。
“日后你得学点官话了,我有许多事要找你帮忙,咱们语言不通,不方便交流。”萧彧既然要在这里住下,日后要做的事必定不少,自己肯定做不来,得请人,吉海兄妹正巧没人照顾,生活也艰辛,他可以找了来当帮手,顺便照拂一下。当然,他也打算学一学土话,入乡随俗,方便融入当地社会。
“好。”吉海只答了简短的一个字。
卯时初刻,他们终于抵达崖州府城,天色微明,不少进城做买卖的百姓都在城门外等待守卫开门。
有推车的、挑担的、背筐的、提篮的,卖柴米蔬果、鸡鸭鱼肉,还有卖笤帚笸箩、针头线脑的……煞是热闹,如若不去看他们褴褛的衣衫,倒有几分市井繁华之象。
萧彧和吉海站在人群之外,静静地仰头看着高大的城门和城墙。这城墙又高又结实,用黏土与贝类夯筑,不知费了多少人力物力。
跟结实的城墙相反,城内显得太不像个州城了,只有近万居民,砖瓦结构的建筑还不到一半,余下的都是跟萧彧家一样的土坯房茅草既小又穷。
崖州岛与大陆之间隔着海峡,朝廷从前都是在海峡对面的陆地遥领崖州岛,本朝始在岛内设州府,州府便设在原来的珠官县城内。不过就算是县城,也是够穷的。
卯时初刻,城门终于开了,人们鱼贯而入,城门守卫还会翻检一下百姓的行囊,以免可疑人士混入。
萧彧进门的时候,还被守卫叫住盘问了几句。大约是瞧着面生,穿的是锦衣,干的却是贱民的活,实在是可疑。萧彧也没跟对方置气,好生解释了一番,打开瓦罐给他瞧了,对方才将信将疑地放行。
萧彧先去了市集,市集熙熙攘攘,人很多,而且有点脏乱。他在边上找了个干净的地方,将背篓放下,用一个竹筒提壶舀了一碗油,盛在他用椰子壳做成的碗里,油清得像水一样。
瞧稀奇的不少,买的人并没有。一方面是本地人不识得椰子油,再者是萧彧考虑不周,没准备容器,就算有人想买点试试,用手也提不走油。
萧彧意识到这不是卖油的地方,他收拾起东西,叫上吉海离开,直接去了粮油铺子。
粮油铺子卖油盐米酱醋,品类少得可怜,尤其是酱醋的数量少得可怜,卖得也贵,这些调味品只有有钱人才吃得起。
制酱是北边的技术,制作工艺比较繁复,崖州本地人不会做,也吃不起,店家制得也不多,因为做出来也卖不掉。
萧彧的盐就从这儿买的,也不算便宜,两文一斤,这还是海里有现成的,取水来煮即可,这时候人们还不会使用晒盐法。内陆人的盐价比这要高出一倍。
即便是住在海边,崖州百姓也还得买盐吃,官府不允许私人煮盐,这盐铁司哪朝哪代都控制在朝廷手中,一旦失控,就是大乱的征兆。
油则分为几个档次胡麻油十六文一斤,猪油与羊油六文,鱼油五文。
萧彧背着背篓到胡记粮油铺外,先将背篓放下,让吉海在外守着,自己则理了一下衣服,空手去了铺子里。
伙计见到萧彧仪表堂堂,又是穿锦衣的,以为来了大主顾,赶紧出来迎接“客官可要买点什么?我们这有上好的酱油与陈醋。”
萧彧看了一圈,摇头“我自北面来,听闻崖州椰油独具风味,自带清香,怎的不见贵店有椰油出售?”
伙计眨巴一下眼“椰油?我在店里买了数年的油,只卖过胡麻油、猪油、羊油、鱼油,从来没有听说过椰油,客官不会是听错了吧?你说的这椰油是什么油?”
萧彧微微一笑“椰油便是椰子榨出来的油。”
伙计瞪大了眼“椰子榨出来的油?我从未听说。”
萧彧说“那我今日便让你见识一下。”
伙计眨巴眼睛,这是来踢馆的,还是来做买卖的?
萧彧朝吉海招招手“将油背进来。”
吉海闻言,便依照萧彧所说,将一个背篓背进来,接着又去背另一个。至于萧彧为什么不背,因为他现在是老板,去干这等粗活,显得没身份,就唬不住油铺的伙计。
伙计伸长了脖子,去看萧彧的背篓。萧彧打开瓦罐,用提壶盛了一碗油,摆放在柜台上“请看。”
伙计凑过去仔细看,这油清亮无比,比胡麻油粘稠度略低,闻着有淡淡的椰香味“果真是椰油吗?客官是如何制得这椰油的?”
萧彧但笑不语“这油比之贵店的油成色如何。”
伙计说“小的见识少,不好说。我请掌柜来。”
萧彧做了个有请的手势,数息后,一个中年男人出来了“方才听伙计说,客官带了新油过来。小老儿卖油半生,从未听说过椰油。”
萧彧朝柜台上一抬手“老丈请看。”
掌柜朝柜台上的椰子碗看了一眼,道“这碗是椰子做的?倒是别致。”他闻闻油香,又用手指沾了一点,先是在手指头上捻了捻,又放到嘴里尝了尝“果真是油。”
萧彧笑道“岂能有假?这是我从一个波斯人那儿得来的制油之法。”
掌柜抬头重新打量萧彧,见他年岁不大,然衣着华贵,仪表堂堂,气定神闲,又一口标准京话,想是从北边来的贵人,能结识波斯人,想必也是见多识广,便恭敬道“郎君请这边坐。郎君今日带了这椰油来,意欲何为?”
萧彧拱手道“某自建业游历至此,初到贵宝地,不幸遭了海贼,侥幸逃得一命。然盘缠所剩无几,我见贵地人所食皆鄙贱之猪油、鱼油,便想起友人所教之法,取了椰子来炼油,一则是欲为自己挣点盘缠,二则也是想为当地百姓改善一下民生。”
掌柜见他说得冠冕堂皇,不过就是为了卖椰油,便笑道“郎君的意思是放我铺中寄售?”
萧彧颔首“寄售亦可,或直接卖给掌柜的亦可。”其实他还是想卖给对方,哪怕便宜点,因为寄售的话,对方肯定就不会不遗余力推销了,不知道什么时候才能卖完。
掌柜问“郎君索价几何?”
萧彧说“这椰油取自椰子,其质堪比胡麻油。但比胡麻油易得,所以可以卖八到十文。我直接卖与掌柜,七文一斤如何?”
掌柜沉吟片刻“五文。这椰油人们从未见过,未必能卖得出去。”
萧彧说“六文,不能再少。”
双方讨价还价,最后双方以每斤六文成交,不是萧彧不想卖得更贵,实在是物价就这样。
两罐油三十斤,得一百八十文。卖完油,萧彧先去药店给裴凛之抓了药,又回集市买了一丈麻布,一丈布才四十文,这一丈布耗费的时间和精力可要比他榨油多多了。但小农经济,都是自给自足,家家主妇绩麻织布,轻易不会买布,市场需求小,是以便宜。
又见有人卖草鞋,萧彧自己买了一双,比着吉海的脚买了一双,又估摸着鱼儿的脚也买了一双,每双不过四文。吉海见萧彧要给自己买鞋,死活不肯要。萧彧没理会他,将草鞋买了。
吉海闷闷不乐,他从不穿鞋,根本就不怕扎,买鞋就是浪费,四文一双,快能买两升米了,他和妹妹能吃三四天。
萧彧不知道他的郁闷,说“布鞋咱买不起,暂时只能穿草鞋了。这鞋是你今日的辛苦费,日后待我发达了,定给你买布鞋穿。”
吉海扭头看着萧彧,情绪复杂,他不明白为什么萧彧对自己这么好。
萧彧并不觉得自己对吉海多好,不过是图他的劳力罢了,何况这还是童工啊。作为老板,对自己的员工好一点,这难道不应当吗。
出来的时候,看见路边有卖油炸果子的,每串五个,沾蜂蜜水的一文钱两串,不沾蜂蜜水的一文钱四串。看来糖是稀罕物。
萧彧买了四串沾了蜂蜜水的,跟老板多饶了两个果子来,给了吉海一串,自己吃了两个,剩下的用芭蕉叶裹起来放背篓带回去。沾了蜂蜜水的油果其实甜味非常淡,蜂蜜稀释得太厉害了,但是吉海吃得意犹未尽,舔了几次唇角,看来平时很少吃糖。
卖油所得的一百八十文,已经花去大半,余下还有七八十文。萧彧挺有成就感,看来也不是活不下去。
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用椰子油换钱,只能解燃眉之急,但目前也必须要解,否则都要揭不开锅了。
冬天也快来了,他得做一点准备。崖州的冬天就算再暖和,也不是现在这一层单衣能御寒的,还要准备厚一点的被子。
椰子的出油率很不错,只是工具不趁手,纯手工开椰子取椰蓉,效率太低。几人忙了一天,也只炼出了两瓦罐油,约摸二三十斤的样子,够萧彧上崖州府城试试水了。
裴凛之得知他要上街卖油,反应异常激动“郎君,万万不可!这等低贱之事,你万不能做。且等两日,待我伤好些了,我去卖。”
萧彧笑道“士农工商,商人确实排在最后。然而无商不活,远古时代人们尚且需要以物易物,可见任何一个时代都离不开交易,所以做买卖又怎会是低贱之事呢?依我看,这世上任何人任何事都没有高低贵贱之分,人人平等,工作也只是分工的差异。你觉得贩夫走卒低贱,然而真能缺得了他们?”
裴凛之诧异地看着萧彧,天知道殿下的脑子里怎么会冒出这样的念头,这观念太过惊世骇俗了“郎君,这又是哪家的学说?”
萧彧说“杂家,我觉得何其有理。人人瞧那‘倾脚头(掏粪工)’肮脏鄙贱,然试想一下若没有他们,京都将会变成一个巨大的粪坑。难道这些人不应当值得尊敬?”
裴凛之想象了一下那样的场面,不得不点头“郎君所言极是。”他诧异于萧彧思考问题的方式,不由得又无比难过,若是殿下继位,必定是个爱民如子的天子,这是天下百姓的损失!
萧彧说“你安心养伤,明日我带吉海进城瞧瞧行情。我不偷不抢,靠自己本领吃饭,不丢人,比我坐在宫中受无功之禄要踏实得多。”
裴凛之恭敬道“郎君心意已定,凛之无话可说,只是郎君要多注意自身安危。”
萧彧点头“我自会多加小心。”
第二日寅时中,萧彧便起来了,步行进城得将近半个时辰,一切都是未知,得早早去探行情。今日他叫了吉海来帮忙,这孩子话少,不问东问西,也不会向人说三道四。
萧彧拿了一件自己的衣裳给他穿上,总不能光着身子进城。吉海忸怩地穿上的萧彧的衣裳,耳朵都红了,他长这么大都没穿过这么柔软的衣裳。
如果安国比同于南北朝时期,棉花才刚刚传入中国,还在边疆地区,中原地区都尚未种植,就更别提这边远的崖州了。
萧彧这样的皇族,衣服面料以丝织品为主,百姓则以麻葛为主,面料粗糙也不耐磨,所以每个家庭需要一个主妇日夜绩麻来供一家人的衣着。
萧彧顾不上吉海的羞涩,帮他理好宽大的衣服,两人各背上一个背篓出发。两罐油虽然不算重,萧彧可不敢挑,万一摔破了那就全浪费了,背在背上最稳妥。瓦罐口用芭蕉叶密封,可能会洒一点,但问题不大。
出发的时候天色非常暗,连路都看不清,萧彧还打上了火把,以免磕碰摔跤,毕竟背的是油罐。
晨露湿重,打湿了两人的下摆。萧彧边走边同吉海说话,吉海不会说官话,但能听懂,跟萧彧待了两天,只偶尔愿意蹦出来一两个字的官话。鱼儿的官话就说得比哥哥好,可见这孩子不是没机会学,而是不愿意学,大抵潜意识里还是比较抗拒跟官方有关的一切。
“日后你得学点官话了,我有许多事要找你帮忙,咱们语言不通,不方便交流。”萧彧既然要在这里住下,日后要做的事必定不少,自己肯定做不来,得请人,吉海兄妹正巧没人照顾,生活也艰辛,他可以找了来当帮手,顺便照拂一下。当然,他也打算学一学土话,入乡随俗,方便融入当地社会。
“好。”吉海只答了简短的一个字。
卯时初刻,他们终于抵达崖州府城,天色微明,不少进城做买卖的百姓都在城门外等待守卫开门。
有推车的、挑担的、背筐的、提篮的,卖柴米蔬果、鸡鸭鱼肉,还有卖笤帚笸箩、针头线脑的……煞是热闹,如若不去看他们褴褛的衣衫,倒有几分市井繁华之象。
萧彧和吉海站在人群之外,静静地仰头看着高大的城门和城墙。这城墙又高又结实,用黏土与贝类夯筑,不知费了多少人力物力。
跟结实的城墙相反,城内显得太不像个州城了,只有近万居民,砖瓦结构的建筑还不到一半,余下的都是跟萧彧家一样的土坯房茅草既小又穷。
崖州岛与大陆之间隔着海峡,朝廷从前都是在海峡对面的陆地遥领崖州岛,本朝始在岛内设州府,州府便设在原来的珠官县城内。不过就算是县城,也是够穷的。
卯时初刻,城门终于开了,人们鱼贯而入,城门守卫还会翻检一下百姓的行囊,以免可疑人士混入。
萧彧进门的时候,还被守卫叫住盘问了几句。大约是瞧着面生,穿的是锦衣,干的却是贱民的活,实在是可疑。萧彧也没跟对方置气,好生解释了一番,打开瓦罐给他瞧了,对方才将信将疑地放行。
萧彧先去了市集,市集熙熙攘攘,人很多,而且有点脏乱。他在边上找了个干净的地方,将背篓放下,用一个竹筒提壶舀了一碗油,盛在他用椰子壳做成的碗里,油清得像水一样。
瞧稀奇的不少,买的人并没有。一方面是本地人不识得椰子油,再者是萧彧考虑不周,没准备容器,就算有人想买点试试,用手也提不走油。
萧彧意识到这不是卖油的地方,他收拾起东西,叫上吉海离开,直接去了粮油铺子。
粮油铺子卖油盐米酱醋,品类少得可怜,尤其是酱醋的数量少得可怜,卖得也贵,这些调味品只有有钱人才吃得起。
制酱是北边的技术,制作工艺比较繁复,崖州本地人不会做,也吃不起,店家制得也不多,因为做出来也卖不掉。
萧彧的盐就从这儿买的,也不算便宜,两文一斤,这还是海里有现成的,取水来煮即可,这时候人们还不会使用晒盐法。内陆人的盐价比这要高出一倍。
即便是住在海边,崖州百姓也还得买盐吃,官府不允许私人煮盐,这盐铁司哪朝哪代都控制在朝廷手中,一旦失控,就是大乱的征兆。
油则分为几个档次胡麻油十六文一斤,猪油与羊油六文,鱼油五文。
萧彧背着背篓到胡记粮油铺外,先将背篓放下,让吉海在外守着,自己则理了一下衣服,空手去了铺子里。
伙计见到萧彧仪表堂堂,又是穿锦衣的,以为来了大主顾,赶紧出来迎接“客官可要买点什么?我们这有上好的酱油与陈醋。”
萧彧看了一圈,摇头“我自北面来,听闻崖州椰油独具风味,自带清香,怎的不见贵店有椰油出售?”
伙计眨巴一下眼“椰油?我在店里买了数年的油,只卖过胡麻油、猪油、羊油、鱼油,从来没有听说过椰油,客官不会是听错了吧?你说的这椰油是什么油?”
萧彧微微一笑“椰油便是椰子榨出来的油。”
伙计瞪大了眼“椰子榨出来的油?我从未听说。”
萧彧说“那我今日便让你见识一下。”
伙计眨巴眼睛,这是来踢馆的,还是来做买卖的?
萧彧朝吉海招招手“将油背进来。”
吉海闻言,便依照萧彧所说,将一个背篓背进来,接着又去背另一个。至于萧彧为什么不背,因为他现在是老板,去干这等粗活,显得没身份,就唬不住油铺的伙计。
伙计伸长了脖子,去看萧彧的背篓。萧彧打开瓦罐,用提壶盛了一碗油,摆放在柜台上“请看。”
伙计凑过去仔细看,这油清亮无比,比胡麻油粘稠度略低,闻着有淡淡的椰香味“果真是椰油吗?客官是如何制得这椰油的?”
萧彧但笑不语“这油比之贵店的油成色如何。”
伙计说“小的见识少,不好说。我请掌柜来。”
萧彧做了个有请的手势,数息后,一个中年男人出来了“方才听伙计说,客官带了新油过来。小老儿卖油半生,从未听说过椰油。”
萧彧朝柜台上一抬手“老丈请看。”
掌柜朝柜台上的椰子碗看了一眼,道“这碗是椰子做的?倒是别致。”他闻闻油香,又用手指沾了一点,先是在手指头上捻了捻,又放到嘴里尝了尝“果真是油。”
萧彧笑道“岂能有假?这是我从一个波斯人那儿得来的制油之法。”
掌柜抬头重新打量萧彧,见他年岁不大,然衣着华贵,仪表堂堂,气定神闲,又一口标准京话,想是从北边来的贵人,能结识波斯人,想必也是见多识广,便恭敬道“郎君请这边坐。郎君今日带了这椰油来,意欲何为?”
萧彧拱手道“某自建业游历至此,初到贵宝地,不幸遭了海贼,侥幸逃得一命。然盘缠所剩无几,我见贵地人所食皆鄙贱之猪油、鱼油,便想起友人所教之法,取了椰子来炼油,一则是欲为自己挣点盘缠,二则也是想为当地百姓改善一下民生。”
掌柜见他说得冠冕堂皇,不过就是为了卖椰油,便笑道“郎君的意思是放我铺中寄售?”
萧彧颔首“寄售亦可,或直接卖给掌柜的亦可。”其实他还是想卖给对方,哪怕便宜点,因为寄售的话,对方肯定就不会不遗余力推销了,不知道什么时候才能卖完。
掌柜问“郎君索价几何?”
萧彧说“这椰油取自椰子,其质堪比胡麻油。但比胡麻油易得,所以可以卖八到十文。我直接卖与掌柜,七文一斤如何?”
掌柜沉吟片刻“五文。这椰油人们从未见过,未必能卖得出去。”
萧彧说“六文,不能再少。”
双方讨价还价,最后双方以每斤六文成交,不是萧彧不想卖得更贵,实在是物价就这样。
两罐油三十斤,得一百八十文。卖完油,萧彧先去药店给裴凛之抓了药,又回集市买了一丈麻布,一丈布才四十文,这一丈布耗费的时间和精力可要比他榨油多多了。但小农经济,都是自给自足,家家主妇绩麻织布,轻易不会买布,市场需求小,是以便宜。
又见有人卖草鞋,萧彧自己买了一双,比着吉海的脚买了一双,又估摸着鱼儿的脚也买了一双,每双不过四文。吉海见萧彧要给自己买鞋,死活不肯要。萧彧没理会他,将草鞋买了。
吉海闷闷不乐,他从不穿鞋,根本就不怕扎,买鞋就是浪费,四文一双,快能买两升米了,他和妹妹能吃三四天。
萧彧不知道他的郁闷,说“布鞋咱买不起,暂时只能穿草鞋了。这鞋是你今日的辛苦费,日后待我发达了,定给你买布鞋穿。”
吉海扭头看着萧彧,情绪复杂,他不明白为什么萧彧对自己这么好。
萧彧并不觉得自己对吉海多好,不过是图他的劳力罢了,何况这还是童工啊。作为老板,对自己的员工好一点,这难道不应当吗。
出来的时候,看见路边有卖油炸果子的,每串五个,沾蜂蜜水的一文钱两串,不沾蜂蜜水的一文钱四串。看来糖是稀罕物。
萧彧买了四串沾了蜂蜜水的,跟老板多饶了两个果子来,给了吉海一串,自己吃了两个,剩下的用芭蕉叶裹起来放背篓带回去。沾了蜂蜜水的油果其实甜味非常淡,蜂蜜稀释得太厉害了,但是吉海吃得意犹未尽,舔了几次唇角,看来平时很少吃糖。
卖油所得的一百八十文,已经花去大半,余下还有七八十文。萧彧挺有成就感,看来也不是活不下去。
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