第37章 方子
“啊,是张老爷子让你送馄饨过来的呀?他可太客气了,还让人特地跑一趟。你把馄饨给我吧,我给掌柜的拿进去。”
那小二听到宁芃芃这般说,恍然大悟,然后笑着一边说一边伸手过来拿宁芃芃手里端着的馄饨。
宁芃芃哪里会这般轻易答应,把手中端着的碗,微微往旁边移了移,避开对方伸过来的手,继续笑眯眯的说道。
“这位小哥,正好我也想找苏掌柜谈点事,不如,这馄饨还是我送吧!”
小二伸手拿了个空,顿时愣了愣,上下打量了一下眼前的妇人,看她这年岁,可比掌柜大许多,难不成是掌柜的族人?
“那你待这,我去喊掌柜。”
不过,即便有可能是掌柜的族人,他也没让宁芃芃进来,只是吩咐宁芃芃等着,然后就把后门给重新关上了!
宁芃芃忍不住翻了个白眼,亏她刚才还觉得那小二挺好说话的呢,没想到,居然这般防备自己,整的她像是个贼似的。
“何人找我?”
苏掌柜跟着店中小二出来,打开门后,朝着差点就蹲地上的宁芃芃仔细辨认了一下,自己并不认识此人,顿时微微皱起了眉头。
“苏掌柜是吧,这是张大爷让我给您送过来的馄饨,你趁着还热乎赶紧吃。”
宁芃芃看到眼前虽然留着两撇小胡子,可年龄一看应该就没超过三十岁的年轻掌柜,先是眼前一亮,然后连忙挤出笑容来,把手上的碗递了过去。
俗话说的好,伸手不打笑脸人。
即便苏掌柜被吵醒,有些起床气,一时之间,倒也不好对着宁芃芃生气。
他伸手接过那碗馄饨,闻了闻香味,确实是老张头煮的馄饨。
“小二说,你还有事找我?你认识我?”
把那碗馄饨递给小二,示意他放到自己的房间里去,苏掌柜这才转头,重新看着宁芃芃,双手交握的询问道。
既礼貌,又疏远!
“苏掌柜你好,你不认识我,不过,我知道这春风楼是咱们安镇最大的酒楼。而我做了一样新鲜吃食,不知道苏掌柜有没有兴趣?”
宁芃芃说完,不等苏掌柜开口拒绝,直接从自己那篮子里,拿出一包昨天做好的挂霜花生来。
“苏掌柜,你尝尝我做的这个挂霜花生,若是不好吃,我便绝不纠缠。”
打开后,油纸包里的那些花生包裹着厚实的糖霜,雪白一片。
这让苏掌柜原本都伸出来想拒绝的手,顿时停了下来。
在听到宁芃芃这般放下话来,苏掌柜顿时脸上表情微微一动,原本推拒的手也改成从那油纸包里捡了一颗挂霜花生出来。
先是放在鼻子下面嗅了嗅,只闻的一股清甜带着花生的焦香味扑鼻而来,然后尝试的舔了舔,感受到味蕾绽开的甜味,苏掌柜的眼睛一下子亮了起来。
等整颗挂霜花生丢进嘴里,咀嚼了几下,那美味顿时在嘴里绽放开来。
“这叫什么?”
苏掌柜一颗吃的觉得不过瘾,又伸手拿了一颗丢进嘴里,一边嚼着一边用眼睛死死盯着宁芃芃询问道。
“挂霜花生,好吃吧!”
宁芃芃一见他这副模样,就知道有戏,脸上顿时笑嘻嘻的回道。
“确实不错,只是,不知道你这挂霜花生想怎么卖?”
连吃了好几颗,苏掌柜才勉强住了口,清了清嗓子。
先把宁芃芃迎进春风楼的包厢里,让宁芃芃坐下。
作为酒楼的掌柜,他自然是知道,这种挂霜花生,做为下酒菜,必定会爆火。
而裴家的春风楼,可是全国各地都有分号。
若是能买下这挂霜花生的方子,定能让各处分号都能卖上这挂霜花生。
如此一来,春风楼必定财源滚滚。
当然,献出这方子的自己,家主肯定会把他从这地方小镇调回京都的总号去。
去京都的春风楼总号,那可是所有春风楼掌柜梦寐以求的目标。
“苏掌柜想如何买?”
想到之前那老大爷说的话,宁芃芃咬了咬牙,询问道。
“我自然是想要方子。”
苏掌柜毫不掩饰自己的想法,直截了当的回道。
“苏掌柜,这挂霜花生里,有一样材料,是我家独有的,只能单独售卖。相比挂霜花生的方子,要贵上千百倍都不止。你确定,想要买方子?”
“你指的是,这花生外面的这层白霜?”
苏掌柜捻起一颗花生米,用指腹微微搓了搓,只见一层白色的粉末从那花生表面飘落下来。
“对,若想要做成功这挂霜花生,必定要先买做这白霜的方子。只是,这方子的价格,相当的贵,不知道苏掌柜可愿意花一千两银子买下。
并且,这一千两银子只能算是我独家卖给苏掌柜,并不是就此买断,得保证我自己以后还能继续制作售卖。”
听到宁芃芃这话,苏掌柜顿时气笑了!
“你好大的口气,想用一千两的高价卖方子,你还不给买断?”
“是,只因这方子做出来的东西,便是你东家想送进宫中当贡品都不在话下。若不是我家无家底和背景支持,我也不必把这般重要的方子贱卖。
在苏掌柜看来,这一千两算是高价,在我看来,却已经是低的不能再低。
而且,相信若有这东西呈上去,必定让贵店东家更上一层楼。”
说到这,宁芃芃又掀开篮子,从里面拿出一个油纸包来。
打开后,推到苏掌柜的面前。
“这……这是……什么东西?”
看着油纸包里躺着的一堆晶莹剔透颗粒的白色颗粒,苏掌柜弯下腰来,拿手指轻轻碰了碰。
这白色颗粒的触感,就如同砂粒一般。
然后想到那挂霜花生外面的那层白霜,心中微微一动,捻了几颗起来,放进嘴里。
顿时眼睛一亮,猛地低头,朝那些白糖瞧去。
“这……这是糖?糖不是红色的吗?怎么会如此雪白无垢?”
饶是苏掌柜见多识广,也忍不住惊呼出声。
宁芃芃自然知道,自己把这白糖拿出来是有风险的。
一开始,她原本只打算跟春风楼走供货的路子,而不是卖方子的路子。
毕竟,只有不停的供货,才能细水长流的一直挣钱。
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那小二听到宁芃芃这般说,恍然大悟,然后笑着一边说一边伸手过来拿宁芃芃手里端着的馄饨。
宁芃芃哪里会这般轻易答应,把手中端着的碗,微微往旁边移了移,避开对方伸过来的手,继续笑眯眯的说道。
“这位小哥,正好我也想找苏掌柜谈点事,不如,这馄饨还是我送吧!”
小二伸手拿了个空,顿时愣了愣,上下打量了一下眼前的妇人,看她这年岁,可比掌柜大许多,难不成是掌柜的族人?
“那你待这,我去喊掌柜。”
不过,即便有可能是掌柜的族人,他也没让宁芃芃进来,只是吩咐宁芃芃等着,然后就把后门给重新关上了!
宁芃芃忍不住翻了个白眼,亏她刚才还觉得那小二挺好说话的呢,没想到,居然这般防备自己,整的她像是个贼似的。
“何人找我?”
苏掌柜跟着店中小二出来,打开门后,朝着差点就蹲地上的宁芃芃仔细辨认了一下,自己并不认识此人,顿时微微皱起了眉头。
“苏掌柜是吧,这是张大爷让我给您送过来的馄饨,你趁着还热乎赶紧吃。”
宁芃芃看到眼前虽然留着两撇小胡子,可年龄一看应该就没超过三十岁的年轻掌柜,先是眼前一亮,然后连忙挤出笑容来,把手上的碗递了过去。
俗话说的好,伸手不打笑脸人。
即便苏掌柜被吵醒,有些起床气,一时之间,倒也不好对着宁芃芃生气。
他伸手接过那碗馄饨,闻了闻香味,确实是老张头煮的馄饨。
“小二说,你还有事找我?你认识我?”
把那碗馄饨递给小二,示意他放到自己的房间里去,苏掌柜这才转头,重新看着宁芃芃,双手交握的询问道。
既礼貌,又疏远!
“苏掌柜你好,你不认识我,不过,我知道这春风楼是咱们安镇最大的酒楼。而我做了一样新鲜吃食,不知道苏掌柜有没有兴趣?”
宁芃芃说完,不等苏掌柜开口拒绝,直接从自己那篮子里,拿出一包昨天做好的挂霜花生来。
“苏掌柜,你尝尝我做的这个挂霜花生,若是不好吃,我便绝不纠缠。”
打开后,油纸包里的那些花生包裹着厚实的糖霜,雪白一片。
这让苏掌柜原本都伸出来想拒绝的手,顿时停了下来。
在听到宁芃芃这般放下话来,苏掌柜顿时脸上表情微微一动,原本推拒的手也改成从那油纸包里捡了一颗挂霜花生出来。
先是放在鼻子下面嗅了嗅,只闻的一股清甜带着花生的焦香味扑鼻而来,然后尝试的舔了舔,感受到味蕾绽开的甜味,苏掌柜的眼睛一下子亮了起来。
等整颗挂霜花生丢进嘴里,咀嚼了几下,那美味顿时在嘴里绽放开来。
“这叫什么?”
苏掌柜一颗吃的觉得不过瘾,又伸手拿了一颗丢进嘴里,一边嚼着一边用眼睛死死盯着宁芃芃询问道。
“挂霜花生,好吃吧!”
宁芃芃一见他这副模样,就知道有戏,脸上顿时笑嘻嘻的回道。
“确实不错,只是,不知道你这挂霜花生想怎么卖?”
连吃了好几颗,苏掌柜才勉强住了口,清了清嗓子。
先把宁芃芃迎进春风楼的包厢里,让宁芃芃坐下。
作为酒楼的掌柜,他自然是知道,这种挂霜花生,做为下酒菜,必定会爆火。
而裴家的春风楼,可是全国各地都有分号。
若是能买下这挂霜花生的方子,定能让各处分号都能卖上这挂霜花生。
如此一来,春风楼必定财源滚滚。
当然,献出这方子的自己,家主肯定会把他从这地方小镇调回京都的总号去。
去京都的春风楼总号,那可是所有春风楼掌柜梦寐以求的目标。
“苏掌柜想如何买?”
想到之前那老大爷说的话,宁芃芃咬了咬牙,询问道。
“我自然是想要方子。”
苏掌柜毫不掩饰自己的想法,直截了当的回道。
“苏掌柜,这挂霜花生里,有一样材料,是我家独有的,只能单独售卖。相比挂霜花生的方子,要贵上千百倍都不止。你确定,想要买方子?”
“你指的是,这花生外面的这层白霜?”
苏掌柜捻起一颗花生米,用指腹微微搓了搓,只见一层白色的粉末从那花生表面飘落下来。
“对,若想要做成功这挂霜花生,必定要先买做这白霜的方子。只是,这方子的价格,相当的贵,不知道苏掌柜可愿意花一千两银子买下。
并且,这一千两银子只能算是我独家卖给苏掌柜,并不是就此买断,得保证我自己以后还能继续制作售卖。”
听到宁芃芃这话,苏掌柜顿时气笑了!
“你好大的口气,想用一千两的高价卖方子,你还不给买断?”
“是,只因这方子做出来的东西,便是你东家想送进宫中当贡品都不在话下。若不是我家无家底和背景支持,我也不必把这般重要的方子贱卖。
在苏掌柜看来,这一千两算是高价,在我看来,却已经是低的不能再低。
而且,相信若有这东西呈上去,必定让贵店东家更上一层楼。”
说到这,宁芃芃又掀开篮子,从里面拿出一个油纸包来。
打开后,推到苏掌柜的面前。
“这……这是……什么东西?”
看着油纸包里躺着的一堆晶莹剔透颗粒的白色颗粒,苏掌柜弯下腰来,拿手指轻轻碰了碰。
这白色颗粒的触感,就如同砂粒一般。
然后想到那挂霜花生外面的那层白霜,心中微微一动,捻了几颗起来,放进嘴里。
顿时眼睛一亮,猛地低头,朝那些白糖瞧去。
“这……这是糖?糖不是红色的吗?怎么会如此雪白无垢?”
饶是苏掌柜见多识广,也忍不住惊呼出声。
宁芃芃自然知道,自己把这白糖拿出来是有风险的。
一开始,她原本只打算跟春风楼走供货的路子,而不是卖方子的路子。
毕竟,只有不停的供货,才能细水长流的一直挣钱。
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