第81章 没抵挡住
“猪……猪肠子……!???”
宁老大第一个反应过来,低头朝老三那已经被吃完的盘子瞧去。
忍不住咽了咽口水,妈呀,明明是印象中那么臭的东西,为啥就连现在咽口水,都还忍不住想再咽两下?
宁芃芃坏心肠的又夹了一根肠子出来,咣咣咣的剁开,盛盘浇汁水,然后朝他们递了递。
“还吃不吃?”
可怜宁家四兄弟,整个人都僵硬着,脸憋的通红。
还有一旁的汪氏,疯狂的咽口水。
突然,一双筷子伸过来,夹了一块肥肠塞入自己的嘴里。
众人朝拿那双筷子的人瞧去,居然是柳氏,一脸我不入地狱谁入地狱的表情。
满脸纠结的柳氏,在肥肠一入口后,她感觉自己整个人都如同那入口的肥肠一般,化了!
当人过了那纠结期后,便一往无前,伸筷子的手速度加快,这一次,她得赶在众人反应过来之前,加紧的吃。
别到时跟那猪肺一般,被汪氏吃去不少。
果然,很快四兄弟和汪氏都放下了心结,闻着那香味,不吃才怪。
“娘,要是每天来一盘这猪肠子,我能吃五大碗的饭。”
两盘子的猪肠子,被他们分食干净后,宁老三摸着依旧感觉没吃够的肚子,对着宁芃芃感慨的说道。
“想的倒是美,一只猪才一副肠子。”
宁芃芃白了宁老三一眼,然后又捞出一根猪肠子,切成一盘后,却是让宁老四给宁有智送去。
看着儿子和儿媳妇的反应,宁芃芃觉得,卖卤味也很有戏。
等陈夫子到村里来教书后,那店铺,不光能卖那些腌制类的产品,还能卖这卤味。
“刚才我怎么做这玩意的,你记清楚没?”
宁芃芃朝着意犹未尽砸吧着嘴的柳氏瞅了一眼,然后语气淡淡的问道。
柳氏被问的一愣,随即反应过来。
“娘……你这是要把这卤猪肠子的方子教我?”
宁芃芃没好气的瞪她一眼。
“要不是教你,让你跟着看什么?”
柳氏整个人愣在当场。
她……她以为……想到自己之前的想法,柳氏突然羞愧难当。
宁有智收到宁老四送过来的这盘猪肠子时,一开始也很是开心,然后笑呵呵的收下。
宁老四却是坏心眼的一直怂恿他先吃一口,尝尝味道,也好让他回去跟亲娘有个交代。
宁有智拗不过他,只能夹了一块放嘴里,顿时惊为天人。
连连举起大拇指说好吃,宁老四这才嘻嘻哈哈的对着宁有智的耳边,说了这是猪肠子的事,直接把宁有智给整石化了。
嘴里的美味,吞也不是,吐也不是。
最终还是没抵挡住诱惑,一口吞下了这美味。
然后一言难尽的瞪了宁老四一眼,心里却想着,看样子姑母又想到了一样好吃的吃食,也不知道,春风楼的苏掌柜会不会把这吃食的方子买了去?
毕竟,现在猪肠子可是没人吃的存在。
因为一头猪才这么一副猪肠子和猪肺,所以,宁芃芃虽然把猪肺和猪肠子都卤了,却只留给自家人和宁有智家送了一盘子。
并没有拿到酒宴去,给大家伙品尝。
一个,这是她准备开店用的菜式。
另外一个,被人知道这是什么做的,有些人可能会过不了心里头那一关,没必要把好好的乔迁之喜搞的大家伙都尴尬。
当然,宁芃芃不会说,第一个原因才是重点。
毕竟,等她把这猪肠子拿到安镇去卖的时候,不可能不告诉来买的人,这是啥玩意做的。
她不能把要卖的东西,还没卖之前,就被人知道了!
虽说猪肠子没人吃,可猪心和猪肝还有猪血,吃的人却不少。
还有那肥猪,杀完后,被四分五裂,各处的肉都给切好了,然后开始由大师傅掌勺,开始烹饪。
红烧五花肉,酱猪蹄,清炖排骨,黑木耳炖老母鸡,老鸭炖汤,红烧鱼,这是大荤,然后就是掺和着肉丝烹炒的各种半荤菜,另外便是猪心猪肝和猪血和咸菜一起炖煮的一大盆菜。
认真翻找的话,里面还有用猪板油熬了油后剩下的油渣。
像这种办的流水席,桌椅大多是村子里的村民们自发搬来的。
然后肯定不够坐,不过没关系,第一茬吃完了,便会有人收拾了碗筷,开始第二场。
没吃饱的人,还能厚着脸皮继续混第二顿。
一直吃到肚子滚圆,这才摸着肚皮,迈着八字步回家。
谁也不会笑话谁,毕竟现在谁家平时也不是能吃到这么多肉的。
宁家四兄弟,看着不停翻桌的台面,还有村里人口中不停的道喜声,又心痛又开心。
就他们亲娘这流水席的牌面,村里的人来吃,虽然这家拿一把青菜,那家拿几个鸡蛋,可哪里能比得上宁家这些吸引人的大菜。
这流水席,一般有钱人家都摆三天三夜。
宁芃芃也不是冤大头,自然不可能摆那么久!
所以,就摆了一天。
随后,剩下的那些菜,第二天请了宁家的族人一起吃一顿。
这一次,宁芃芃还特地让宁老大把陈夫子从镇上给接了过来,坐在上座,宁家族长和族老还有宁有智,宁家四兄弟相陪,一同好好的喝了一顿酒。
等他们搬到新房子时,陈夫子一家,也能搬进学堂后面的房子里了!
被接来的陈夫子一家,在还没开席前,先去学堂那边转了一圈。
对于他书房门口种的青竹,还有院子里的小小池塘,陈文何表示非常的满意。
谢氏更加的在心底里,连声喊着阿弥陀佛。
镇上的院子逼仄的很,哪里有这边这般大的院子宽敞,就连她女儿,也有单独的一间闺房。
再加上宁族上下对他这般客气,即便是陈文何腿脚不便的情况下,杯酒言欢!
除了陈夫子一家到来,苏掌柜也来了,不过,他只是见了宁芃芃一面,把东家找到的物品交给宁芃芃,又放下庆贺乔迁之喜的礼物后,便坐着马车离开了!
宁芃芃看着手里的麻椒还有牛油,也是一脸的激动。
之前她并不知道,这牛是耕种田地的重要资产,是不能随意宰杀的。
现在手里的这牛油,还是裴宴派人去了北边游牧民族的手里偷偷买来的。
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宁老大第一个反应过来,低头朝老三那已经被吃完的盘子瞧去。
忍不住咽了咽口水,妈呀,明明是印象中那么臭的东西,为啥就连现在咽口水,都还忍不住想再咽两下?
宁芃芃坏心肠的又夹了一根肠子出来,咣咣咣的剁开,盛盘浇汁水,然后朝他们递了递。
“还吃不吃?”
可怜宁家四兄弟,整个人都僵硬着,脸憋的通红。
还有一旁的汪氏,疯狂的咽口水。
突然,一双筷子伸过来,夹了一块肥肠塞入自己的嘴里。
众人朝拿那双筷子的人瞧去,居然是柳氏,一脸我不入地狱谁入地狱的表情。
满脸纠结的柳氏,在肥肠一入口后,她感觉自己整个人都如同那入口的肥肠一般,化了!
当人过了那纠结期后,便一往无前,伸筷子的手速度加快,这一次,她得赶在众人反应过来之前,加紧的吃。
别到时跟那猪肺一般,被汪氏吃去不少。
果然,很快四兄弟和汪氏都放下了心结,闻着那香味,不吃才怪。
“娘,要是每天来一盘这猪肠子,我能吃五大碗的饭。”
两盘子的猪肠子,被他们分食干净后,宁老三摸着依旧感觉没吃够的肚子,对着宁芃芃感慨的说道。
“想的倒是美,一只猪才一副肠子。”
宁芃芃白了宁老三一眼,然后又捞出一根猪肠子,切成一盘后,却是让宁老四给宁有智送去。
看着儿子和儿媳妇的反应,宁芃芃觉得,卖卤味也很有戏。
等陈夫子到村里来教书后,那店铺,不光能卖那些腌制类的产品,还能卖这卤味。
“刚才我怎么做这玩意的,你记清楚没?”
宁芃芃朝着意犹未尽砸吧着嘴的柳氏瞅了一眼,然后语气淡淡的问道。
柳氏被问的一愣,随即反应过来。
“娘……你这是要把这卤猪肠子的方子教我?”
宁芃芃没好气的瞪她一眼。
“要不是教你,让你跟着看什么?”
柳氏整个人愣在当场。
她……她以为……想到自己之前的想法,柳氏突然羞愧难当。
宁有智收到宁老四送过来的这盘猪肠子时,一开始也很是开心,然后笑呵呵的收下。
宁老四却是坏心眼的一直怂恿他先吃一口,尝尝味道,也好让他回去跟亲娘有个交代。
宁有智拗不过他,只能夹了一块放嘴里,顿时惊为天人。
连连举起大拇指说好吃,宁老四这才嘻嘻哈哈的对着宁有智的耳边,说了这是猪肠子的事,直接把宁有智给整石化了。
嘴里的美味,吞也不是,吐也不是。
最终还是没抵挡住诱惑,一口吞下了这美味。
然后一言难尽的瞪了宁老四一眼,心里却想着,看样子姑母又想到了一样好吃的吃食,也不知道,春风楼的苏掌柜会不会把这吃食的方子买了去?
毕竟,现在猪肠子可是没人吃的存在。
因为一头猪才这么一副猪肠子和猪肺,所以,宁芃芃虽然把猪肺和猪肠子都卤了,却只留给自家人和宁有智家送了一盘子。
并没有拿到酒宴去,给大家伙品尝。
一个,这是她准备开店用的菜式。
另外一个,被人知道这是什么做的,有些人可能会过不了心里头那一关,没必要把好好的乔迁之喜搞的大家伙都尴尬。
当然,宁芃芃不会说,第一个原因才是重点。
毕竟,等她把这猪肠子拿到安镇去卖的时候,不可能不告诉来买的人,这是啥玩意做的。
她不能把要卖的东西,还没卖之前,就被人知道了!
虽说猪肠子没人吃,可猪心和猪肝还有猪血,吃的人却不少。
还有那肥猪,杀完后,被四分五裂,各处的肉都给切好了,然后开始由大师傅掌勺,开始烹饪。
红烧五花肉,酱猪蹄,清炖排骨,黑木耳炖老母鸡,老鸭炖汤,红烧鱼,这是大荤,然后就是掺和着肉丝烹炒的各种半荤菜,另外便是猪心猪肝和猪血和咸菜一起炖煮的一大盆菜。
认真翻找的话,里面还有用猪板油熬了油后剩下的油渣。
像这种办的流水席,桌椅大多是村子里的村民们自发搬来的。
然后肯定不够坐,不过没关系,第一茬吃完了,便会有人收拾了碗筷,开始第二场。
没吃饱的人,还能厚着脸皮继续混第二顿。
一直吃到肚子滚圆,这才摸着肚皮,迈着八字步回家。
谁也不会笑话谁,毕竟现在谁家平时也不是能吃到这么多肉的。
宁家四兄弟,看着不停翻桌的台面,还有村里人口中不停的道喜声,又心痛又开心。
就他们亲娘这流水席的牌面,村里的人来吃,虽然这家拿一把青菜,那家拿几个鸡蛋,可哪里能比得上宁家这些吸引人的大菜。
这流水席,一般有钱人家都摆三天三夜。
宁芃芃也不是冤大头,自然不可能摆那么久!
所以,就摆了一天。
随后,剩下的那些菜,第二天请了宁家的族人一起吃一顿。
这一次,宁芃芃还特地让宁老大把陈夫子从镇上给接了过来,坐在上座,宁家族长和族老还有宁有智,宁家四兄弟相陪,一同好好的喝了一顿酒。
等他们搬到新房子时,陈夫子一家,也能搬进学堂后面的房子里了!
被接来的陈夫子一家,在还没开席前,先去学堂那边转了一圈。
对于他书房门口种的青竹,还有院子里的小小池塘,陈文何表示非常的满意。
谢氏更加的在心底里,连声喊着阿弥陀佛。
镇上的院子逼仄的很,哪里有这边这般大的院子宽敞,就连她女儿,也有单独的一间闺房。
再加上宁族上下对他这般客气,即便是陈文何腿脚不便的情况下,杯酒言欢!
除了陈夫子一家到来,苏掌柜也来了,不过,他只是见了宁芃芃一面,把东家找到的物品交给宁芃芃,又放下庆贺乔迁之喜的礼物后,便坐着马车离开了!
宁芃芃看着手里的麻椒还有牛油,也是一脸的激动。
之前她并不知道,这牛是耕种田地的重要资产,是不能随意宰杀的。
现在手里的这牛油,还是裴宴派人去了北边游牧民族的手里偷偷买来的。
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