第一百七十五章 酱鸭
孀喜临门!
“小姑娘,来一只酱鸭。”昨天那个穿着褐色长衫的男子似笑非笑的看着宁燕,道:“今天这酱鸭不会又卖光了吧?”
“今天酱鸭没卖光,你等会儿啊。”宁燕说完,就冲后面大喊一声,道:“嫂子,有人要买酱鸭。”
“这酱鸭怎么不摆在外面卖?”褐色长衫男子问宁燕道:“别人不知道你们家有酱鸭卖,怎么找你们买?”
“一般都会放一只酱鸭在桌上给人看的。”宁燕道:“只是你今天来的有些早,这酱鸭还没摆出来。”
“你给卖给我的鸭子不会还没做好吧?”褐色长衫男子不无抱怨的说道:“你家这鸭子还真难买,来的晚鸭子卖光了,来的早鸭子没做好,这店能一直开下去倒真奇了怪了。”
“没做好的鸭子我们不会卖的。”听到褐色长衫男子的话,宁燕有些不高兴了,她道:“你放心,我们这店开的好的很。”
就在这时,宁燕闻到一股酱鸭香味,她回头一看,就看到赵雪站在她身后,手上还端着一盘酱鸭。
刚才宁燕和褐色长衫男子说的话赵雪都听到了,她把酱鸭放在桌上,安抚性的拍了拍宁燕的肩膀,然后对褐色长衫男子道:“酱鸭来了,这鸭子刚才一直在厨房晾着,撒了卤汁入味,放了那么久,卤汁进到鸭肉里去了,这鸭子已经做好了,你放心买吧。”
褐色长衫男子讪笑着,看到这酱鸭,他就知道刚才那话说的有不多合适了。
这酱鸭色泽橙黄,一看就知道卤制了好久,浓郁的香味弥漫在屋里,要是鸭子没做好,绝对不会有这个效果。
看着那油光发亮的酱鸭。褐色长衫男子眼睛有些发直。难怪说美味卤菜馆的酱鸭味道一绝,只看这鸭子的卖相,他就觉得这鸭子及其美味。这酱鸭屁股上还插了根大大的红辣椒,鲜明对比的色泽让人食欲大增。
“这酱鸭多少钱一只?”褐色长衫男子问赵雪。
“三十文钱。”赵雪说完之后,就看着褐色长衫男子,等着他说这鸭子卖的太贵一类的话。
谁知这男子什么话都没说,只是让赵雪把酱鸭包起来,然后他又隔着纱罩看了会儿里面的菜,又挑了些泡椒鸡翅、卤猪脚还有豆干,然后付了钱带着这些东西离开了。
“嫂子。他比较怕你。”宁燕道:“你一出来,他什么话都不说了。”
“是你年纪小,他看你好说话。才一直在这儿找茬。”赵雪对宁燕道:“再遇到这种客人,该顶的话还是得顶,有些人就爱得寸进尺。”
“我不是怕得罪人吗?”宁燕有些委屈的说道:“和气生财,对客人不客气,下次他们不来了怎么办?”
赵雪见宁燕说的这么委屈。揉了揉她的头,道:“你真的长大不少,都晓得生意该怎么做了。这个就算了,只是废话多了些。要真遇到那种不讲理的,他不给自己留面子,你也不必给他留面子。知道了吗?”
宁燕点了点头,赵雪笑道:“我刚才在厨房做了些菜糕,端出来给你尝尝。”
赵雪在厨房取着菜糕。她刚想把菜糕端出来,就听到外头轰隆隆的打雷声,天色阴沉不少。
屋外狂风大作,乌云蔽空,赵雪赶紧把屋外晒的衣服全收好。看着院中没有晾晒的东西,她才放心的把菜糕端了出去。
“还好昨天把糯米粉都晒干了。”赵雪把那盘菜糕端到宁燕面前。道:“尝尝这菜糕,撒了青绿丝的是甜的,这边的是咸的。”
糯米粉用了酒酿发酵,做出来的菜糕美味可口,宁燕和赵雪慢慢吃着菜糕,屋外雷声不断,赵雪评价道:“这天只打雷不下雨的,就这声音听着吓人。”
赵雪这话刚说完,一道闪电划过,屋内能感受到那白光。宁燕吐了吐舌头,对赵雪道:“嫂子,你说话还是小心些吧。”
“这雨的确没落下来啊。”赵雪实话实说道:“我端菜糕的时候,它就一直在打雷,现在这菜糕吃的差不多了,它这雷还在打着。”
“对了,房间里木盆放了吗?”宁燕道:“待会儿雨下大了,就麻烦了。”
“我忘了。”赵雪朝屋外看了眼,道:“这雨不落下来,我也不知道它那里漏。”
这房子有些漏雨,赵雪她们都是用木盆接落下来的水的。
等了许久,终于等到一场暴风雨。看着房间里潮了一大片的地,赵雪有些无奈的说道:“这雨下得厉害,到处都漏水。”
“前段时间下的都是小雨,漏的还不明显。”宁燕皱眉道:“我就说,不止这一个地方漏雨了。”
“得把屋顶补一下。”赵雪看着盛满雨水的木盆,道:“过几天再下雨,还是得漏一地的水,这房间还要住人呢。”
“我再去其他地方看看。”宁燕道:“好像不止这一个地方漏水,我把这些地方都做个记号,到时候补屋顶也好补一些。”
看着不断有雨水落下的木盆,赵雪犯了愁,这屋顶怎么补才好?她没有补屋顶的经验啊。
夏天雷雨来的快,去的也快,那雨下了半个时辰就停了,到了后来还出了太阳,等到太阳光不是那么强烈的时候,赵雪出了趟门,去了雷铁匠那儿。
雷铁匠没把烧烤架打好,这让赵雪有些失望。只是雷铁匠那儿的确有不少活要做,她到雷铁匠那儿去时,还有人拿着农具要雷铁匠修补。
对农民来说,农具和牛是最重要宝贵的。雷铁匠抓紧时间帮他们做活,赵雪也不好说什么。赵雪没有过多埋怨,倒让雷铁匠有些不好意思,他向赵雪保证,说这两天一定把赵雪要的烧烤架弄好,然后送到赵雪的卤菜馆去。
雷铁匠都这么说了,赵雪也没什么不放心的。她顺便问了下雷铁匠,知不知道这儿有专门帮着翻修屋顶的人。
雷铁匠说出的结果让赵雪彻底死了心,如她所想,一般人家屋顶漏了,都是自己家找人上房修补去的。
赵雪又去了集市,找到卖瓦片的地方买了一大堆瓦片回去。她和卖瓦片的人说了下家里房子漏雨的情况,那人说她现在买的这些瓦片还不太够,到时候还得再买些瓦片回去。那人见赵雪不大懂修房顶的事,就和她简单说了下房顶修补的技巧。
除了瓦片,还得要石灰泥浆,这样瓦片才能固定牢靠。这些东西一次买不起,赵雪索性只拿了一部分瓦离开,剩下的留到明天再说。
等到第二天,东西都购置齐了,赵雪把店门一关,就要和宁燕在院子里翻修屋顶。
“嫂子,你行吗?”宁燕看着赵雪晃悠悠的爬上梯子,心里直打颤,生怕赵雪从梯子上摔了下来。
“可以,你扶稳梯子就行了。”赵雪手脚并用,顺着木梯朝上爬。有许多年没再爬木梯,再让她爬木梯上屋顶,她有些不习惯。
不往下看,一个劲的往上爬,就不会出事。以前赵雪家阳台就要爬木梯才能上去,她那时还能一边爬木梯一边拿着晒好的衣服呢。
赵雪鼓励着自己,不得不承认的是,这木梯的确有些高,爬的她有些心虚。
顺着木梯,赵雪好不容易爬到了屋檐上。她把背在肩上的竹篓取下,将里面小木桶装的石灰泥浆水取出,然后将空竹篓抛下,让宁燕丢少许瓦片进来。
这竹篓上系了长绳子,宁燕放了几块瓦片进去后,赵雪将绳子收回,把篓子拎了回去。
“嫂子,你小心点啊。”宁燕见赵雪小心翼翼的取着瓦片,那屋檐看着那么危险,赵雪一直在上面呆着,宁燕很担心。
“不行的话,你就下来吧。”宁燕大声对赵雪喊道:“我们找人来帮忙,不要自己弄了。”
“没事,我可以。”赵雪虽然这么说,心里还是害怕的。尤其是往下看的时候,她的心砰砰砰跳个不停,修补房顶只是小事,她可以的。
赵雪这么想着,就拿着那些东西慢慢朝前走。就在这时,一块瓦片忽然从屋檐上落了下来,赵雪心一惊,手一抖,端着的石灰泥浆水都洒了一些出来。
赵雪在屋顶上行走的时候,宁燕没再叫唤。等到赵雪找到修补的地方,宁燕就回房去看,然后再出来和赵雪说,除了那个地方,还有那些地方也需要修补。
赵雪刷着石灰泥浆水,填补着瓦片。屋顶上的空气真新鲜,赵雪努力安慰着自己,手上加瓦片的速度不自觉加快了。
现在爬在屋顶上倒还好,其实她最担心的是,待会儿该怎么下去?上来容易,下去难啊。真的不行,装泥灰水的小桶还有这个竹篓就都不要了,把它们留在上面都无所谓,只是爬下去时,忍不住会朝下看是个很要命的问题。
待会儿一定不能往下看,赵雪安慰着自己,就听到隔壁有人问道:“小燕,你们在干什么呢?”
赵雪转头朝宁长乐那儿看了眼,宁长乐冲她一笑,底下站着的宁燕倒是老实,宁长乐问什么她就说什么。
“我们在补屋顶呢。”宁燕朝赵雪那儿看了眼,道:“嫂子,你小心点,不要一直回头看啊。”
“对啊,修屋顶是得小心。”宁长乐笑道:“从这上面摔下来,可不是说着玩的。”
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“小姑娘,来一只酱鸭。”昨天那个穿着褐色长衫的男子似笑非笑的看着宁燕,道:“今天这酱鸭不会又卖光了吧?”
“今天酱鸭没卖光,你等会儿啊。”宁燕说完,就冲后面大喊一声,道:“嫂子,有人要买酱鸭。”
“这酱鸭怎么不摆在外面卖?”褐色长衫男子问宁燕道:“别人不知道你们家有酱鸭卖,怎么找你们买?”
“一般都会放一只酱鸭在桌上给人看的。”宁燕道:“只是你今天来的有些早,这酱鸭还没摆出来。”
“你给卖给我的鸭子不会还没做好吧?”褐色长衫男子不无抱怨的说道:“你家这鸭子还真难买,来的晚鸭子卖光了,来的早鸭子没做好,这店能一直开下去倒真奇了怪了。”
“没做好的鸭子我们不会卖的。”听到褐色长衫男子的话,宁燕有些不高兴了,她道:“你放心,我们这店开的好的很。”
就在这时,宁燕闻到一股酱鸭香味,她回头一看,就看到赵雪站在她身后,手上还端着一盘酱鸭。
刚才宁燕和褐色长衫男子说的话赵雪都听到了,她把酱鸭放在桌上,安抚性的拍了拍宁燕的肩膀,然后对褐色长衫男子道:“酱鸭来了,这鸭子刚才一直在厨房晾着,撒了卤汁入味,放了那么久,卤汁进到鸭肉里去了,这鸭子已经做好了,你放心买吧。”
褐色长衫男子讪笑着,看到这酱鸭,他就知道刚才那话说的有不多合适了。
这酱鸭色泽橙黄,一看就知道卤制了好久,浓郁的香味弥漫在屋里,要是鸭子没做好,绝对不会有这个效果。
看着那油光发亮的酱鸭。褐色长衫男子眼睛有些发直。难怪说美味卤菜馆的酱鸭味道一绝,只看这鸭子的卖相,他就觉得这鸭子及其美味。这酱鸭屁股上还插了根大大的红辣椒,鲜明对比的色泽让人食欲大增。
“这酱鸭多少钱一只?”褐色长衫男子问赵雪。
“三十文钱。”赵雪说完之后,就看着褐色长衫男子,等着他说这鸭子卖的太贵一类的话。
谁知这男子什么话都没说,只是让赵雪把酱鸭包起来,然后他又隔着纱罩看了会儿里面的菜,又挑了些泡椒鸡翅、卤猪脚还有豆干,然后付了钱带着这些东西离开了。
“嫂子。他比较怕你。”宁燕道:“你一出来,他什么话都不说了。”
“是你年纪小,他看你好说话。才一直在这儿找茬。”赵雪对宁燕道:“再遇到这种客人,该顶的话还是得顶,有些人就爱得寸进尺。”
“我不是怕得罪人吗?”宁燕有些委屈的说道:“和气生财,对客人不客气,下次他们不来了怎么办?”
赵雪见宁燕说的这么委屈。揉了揉她的头,道:“你真的长大不少,都晓得生意该怎么做了。这个就算了,只是废话多了些。要真遇到那种不讲理的,他不给自己留面子,你也不必给他留面子。知道了吗?”
宁燕点了点头,赵雪笑道:“我刚才在厨房做了些菜糕,端出来给你尝尝。”
赵雪在厨房取着菜糕。她刚想把菜糕端出来,就听到外头轰隆隆的打雷声,天色阴沉不少。
屋外狂风大作,乌云蔽空,赵雪赶紧把屋外晒的衣服全收好。看着院中没有晾晒的东西,她才放心的把菜糕端了出去。
“还好昨天把糯米粉都晒干了。”赵雪把那盘菜糕端到宁燕面前。道:“尝尝这菜糕,撒了青绿丝的是甜的,这边的是咸的。”
糯米粉用了酒酿发酵,做出来的菜糕美味可口,宁燕和赵雪慢慢吃着菜糕,屋外雷声不断,赵雪评价道:“这天只打雷不下雨的,就这声音听着吓人。”
赵雪这话刚说完,一道闪电划过,屋内能感受到那白光。宁燕吐了吐舌头,对赵雪道:“嫂子,你说话还是小心些吧。”
“这雨的确没落下来啊。”赵雪实话实说道:“我端菜糕的时候,它就一直在打雷,现在这菜糕吃的差不多了,它这雷还在打着。”
“对了,房间里木盆放了吗?”宁燕道:“待会儿雨下大了,就麻烦了。”
“我忘了。”赵雪朝屋外看了眼,道:“这雨不落下来,我也不知道它那里漏。”
这房子有些漏雨,赵雪她们都是用木盆接落下来的水的。
等了许久,终于等到一场暴风雨。看着房间里潮了一大片的地,赵雪有些无奈的说道:“这雨下得厉害,到处都漏水。”
“前段时间下的都是小雨,漏的还不明显。”宁燕皱眉道:“我就说,不止这一个地方漏雨了。”
“得把屋顶补一下。”赵雪看着盛满雨水的木盆,道:“过几天再下雨,还是得漏一地的水,这房间还要住人呢。”
“我再去其他地方看看。”宁燕道:“好像不止这一个地方漏水,我把这些地方都做个记号,到时候补屋顶也好补一些。”
看着不断有雨水落下的木盆,赵雪犯了愁,这屋顶怎么补才好?她没有补屋顶的经验啊。
夏天雷雨来的快,去的也快,那雨下了半个时辰就停了,到了后来还出了太阳,等到太阳光不是那么强烈的时候,赵雪出了趟门,去了雷铁匠那儿。
雷铁匠没把烧烤架打好,这让赵雪有些失望。只是雷铁匠那儿的确有不少活要做,她到雷铁匠那儿去时,还有人拿着农具要雷铁匠修补。
对农民来说,农具和牛是最重要宝贵的。雷铁匠抓紧时间帮他们做活,赵雪也不好说什么。赵雪没有过多埋怨,倒让雷铁匠有些不好意思,他向赵雪保证,说这两天一定把赵雪要的烧烤架弄好,然后送到赵雪的卤菜馆去。
雷铁匠都这么说了,赵雪也没什么不放心的。她顺便问了下雷铁匠,知不知道这儿有专门帮着翻修屋顶的人。
雷铁匠说出的结果让赵雪彻底死了心,如她所想,一般人家屋顶漏了,都是自己家找人上房修补去的。
赵雪又去了集市,找到卖瓦片的地方买了一大堆瓦片回去。她和卖瓦片的人说了下家里房子漏雨的情况,那人说她现在买的这些瓦片还不太够,到时候还得再买些瓦片回去。那人见赵雪不大懂修房顶的事,就和她简单说了下房顶修补的技巧。
除了瓦片,还得要石灰泥浆,这样瓦片才能固定牢靠。这些东西一次买不起,赵雪索性只拿了一部分瓦离开,剩下的留到明天再说。
等到第二天,东西都购置齐了,赵雪把店门一关,就要和宁燕在院子里翻修屋顶。
“嫂子,你行吗?”宁燕看着赵雪晃悠悠的爬上梯子,心里直打颤,生怕赵雪从梯子上摔了下来。
“可以,你扶稳梯子就行了。”赵雪手脚并用,顺着木梯朝上爬。有许多年没再爬木梯,再让她爬木梯上屋顶,她有些不习惯。
不往下看,一个劲的往上爬,就不会出事。以前赵雪家阳台就要爬木梯才能上去,她那时还能一边爬木梯一边拿着晒好的衣服呢。
赵雪鼓励着自己,不得不承认的是,这木梯的确有些高,爬的她有些心虚。
顺着木梯,赵雪好不容易爬到了屋檐上。她把背在肩上的竹篓取下,将里面小木桶装的石灰泥浆水取出,然后将空竹篓抛下,让宁燕丢少许瓦片进来。
这竹篓上系了长绳子,宁燕放了几块瓦片进去后,赵雪将绳子收回,把篓子拎了回去。
“嫂子,你小心点啊。”宁燕见赵雪小心翼翼的取着瓦片,那屋檐看着那么危险,赵雪一直在上面呆着,宁燕很担心。
“不行的话,你就下来吧。”宁燕大声对赵雪喊道:“我们找人来帮忙,不要自己弄了。”
“没事,我可以。”赵雪虽然这么说,心里还是害怕的。尤其是往下看的时候,她的心砰砰砰跳个不停,修补房顶只是小事,她可以的。
赵雪这么想着,就拿着那些东西慢慢朝前走。就在这时,一块瓦片忽然从屋檐上落了下来,赵雪心一惊,手一抖,端着的石灰泥浆水都洒了一些出来。
赵雪在屋顶上行走的时候,宁燕没再叫唤。等到赵雪找到修补的地方,宁燕就回房去看,然后再出来和赵雪说,除了那个地方,还有那些地方也需要修补。
赵雪刷着石灰泥浆水,填补着瓦片。屋顶上的空气真新鲜,赵雪努力安慰着自己,手上加瓦片的速度不自觉加快了。
现在爬在屋顶上倒还好,其实她最担心的是,待会儿该怎么下去?上来容易,下去难啊。真的不行,装泥灰水的小桶还有这个竹篓就都不要了,把它们留在上面都无所谓,只是爬下去时,忍不住会朝下看是个很要命的问题。
待会儿一定不能往下看,赵雪安慰着自己,就听到隔壁有人问道:“小燕,你们在干什么呢?”
赵雪转头朝宁长乐那儿看了眼,宁长乐冲她一笑,底下站着的宁燕倒是老实,宁长乐问什么她就说什么。
“我们在补屋顶呢。”宁燕朝赵雪那儿看了眼,道:“嫂子,你小心点,不要一直回头看啊。”
“对啊,修屋顶是得小心。”宁长乐笑道:“从这上面摔下来,可不是说着玩的。”
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