第二十四章 新来乍到
孀喜临门!
第二天一早,勇安媳妇真的来过来找赵雪了。看着穿戴整齐神清气爽的赵雪,勇安媳妇满意的点了点头,就带着她一起往宁家庄走去。
“勇安嫂子,真的谢谢你。”赵雪昨晚想了会儿这事,村里那么多人,在厨房招人时勇安媳妇能想到她,这一点就足够她感谢的了。
“哎呀,昨天不谢过了吗?”勇安媳妇笑吟吟的看着赵雪,以为她想通了这一场,道:“你要真想谢,就谢谢吴大娘,你能进厨房啊,也多亏她。”
“刘大娘?”赵雪想了会儿,道;“是常去集市上买东西的那个吴大娘吗?”
那个吴大娘就是赵雪卖桃酱第一次就买很多的那个大娘,她后来还在赵雪这儿买过五彩豆腐。买东西时赵雪和她闲聊两句,发现她也是宁家村的人,只是赵雪没想到她也是宁家庄的。
“是啊。”勇安媳妇道:“吴大娘也在刘大娘面前提过你,所以我这一说,她就答应了。在厨房做事,除了手脚勤快,心思也要巧。”
赵雪连忙点头答应,两人边走边聊,很快就到了宁家庄。
勇安媳妇带赵雪从一旁的侧门进去,转转绕绕走了好几圈,终于到了厨房。勇安媳妇看着厨房里那些人,小声向赵雪介绍着。
在灶台旁看蒸笼的那个是张师傅,专门负责厨房里的点心面食。
在一旁给张师傅打下手的是黄主厨的徒弟李东,他现在还没出师,在黄主厨没来时也会跟在张师傅身边学做些点心。
在另一边灶台熬粥的是苗大婶,她和勇安媳妇一起负责宁家庄下人的饭食。
在厨房忙进忙出的小丫头叫红娟,看灶台火烧的旺不旺的小丫头叫子叶,她们俩主要在厨房做些杂活,像取食材、送饭、烧火洗碗一类的事都归她们负责。赵雪就是来帮她们俩的忙的。
除了习惯晚到的黄主厨,厨房里的人赵雪都见到了。
勇安媳妇带着赵雪进了厨房,和红娟说了两句,就到灶边帮苗大婶做饭。
红娟走到赵雪身边,上下打量了她两眼,道:“刘大娘走之前说有人要过来帮忙。以后你就跟在我和子叶后面做事,手脚麻利些不要偷懒耍滑。”
赵雪点头应着,那红娟说完之后就端着手上的豆沙走到张师傅那儿去,就好像赵雪不存在一般。
赵雪原想跟上去问她自己能做些什么,谁知那红娟竟回头瞪了她一眼,那目光竟有些骇人。赵雪停住脚步顿在那儿,最后决定自己找事做。
新来乍到也不敢自作主张,赵雪朝勇安媳妇那儿看了一眼,见她正忙着揉面做馒头。原想到她那儿去帮忙,可勇安媳妇看了她一眼,然后朝子叶那儿点了点。
赵雪会意,立刻到烧火的子叶身边,道:“子叶姑娘,我来帮你烧火吧。”
灶台里的火已经烧起来了,子叶往里面添了些柴,道:“不用,这我一个人就行了。”子叶抬起头在厨房里看了会儿,道:“你去把厨房前面那两口缸里的水灌满吧。”说完,她又向前面指了指,赵雪便过去打水了。
水缸前面就有一口井,虽然水缸和井隔得近,可打满两水缸水还是花了不少时间。等赵雪将水缸里的水灌满,子叶就过来对她说:“把碗筷收好,我们去送饭。”
子叶带着赵雪来到碗筷橱前面,拿了许多碗筷放在木桶里,赵雪和她一人拎了一木桶碗筷到了一个院子里。
这时勇安媳妇和苗大婶已经把那些粥装在大木桶里带了过来,在冒着热气的糙米粥旁边还有两大盆馒头和一大盆咸菜。
等把碗筷放下,子叶叫喊赵雪回去,赵雪问道:“我们不用舀粥发馒头吗?”
“这是安嫂子和苗大婶的活儿。”子叶道:“我们可以回去吃饭了。”
回到厨房,厨房里的人都在那儿喝粥吃着馒头。赵雪其实并不饿,临出门前她做了蛋炒饭留在锅里等宁燕醒来吃,她自己也吃了一碗再出门的。只是子叶把粥和馒头递给她时,她不好意拒绝,只能就着粥啃馒头。
其实宁家庄对待底下人还是很好的,这一点从早上的伙食就能看出来。赵雪喝了口糙米粥,这粥并不稀,用筷子搅一搅碗底还能浮起一层米粒上来。
馒头是用混合面做的,咬到嘴里又香又软,就着那些咸菜,赵雪也把那一碗粥和馒头全吃掉了。
等赵雪吃完饭,子叶又带着她去收拾碗筷,然后和她一起蹲在厨房前方的院子里洗碗。
子叶的话并不多,赵雪也不知道该和她说什么话,索性跟在她后面埋头苦干。子叶对人虽然有些冷淡,但她能事事带着赵雪,赵雪已经很满足了。不然她一个人在厨房看她们忙的跟陀螺似的,自己傻站着,那才叫尴尬。
宁家庄厨房管午饭管晚饭,等吃完晚饭把那些碗筷都收拾好,赵雪和厨房里坐着的苗大婶告了别,就离开了。
赵雪是一个人回去的,勇安媳妇和苗大婶一起负责宁家庄家丁丫鬟的饭食,等把饭做好了,她就可以走了。
赵雪终于知道为什么勇安媳妇在宁家庄帮忙做着事,还有时间和路柳吵架了。她只要在做饭的时间在厨房,保证饭菜准时做好就行了,其余时间她是可以自由支配的。而且勇安媳妇和苗大婶关系很好,像今早她来迟了苗大婶就没有抱怨。
赵雪急匆匆的赶回家,她想着宁燕在家应该还没有吃饭。等她到家时,宁燕正坐在桌边撑着下巴不知道在想些什么。
“饿了吧。”赵雪走进门对宁燕道:“我去给你做饭。”
宁燕回过神来,她道:“我已经吃过了。”
赵雪不大相信宁燕说的话,宁燕起身去了厨房,过了会儿她端了碗鱼汤出来给赵雪道:“这是我做的,嫂子尝尝。”
赵雪用筷子挑开鱼肚,确定上面的鳞片还有内脏都处理干净了,才端起来喝了一口。这鱼汤一直放在锅里保温,喝着还是热的。
“怎么样?”宁燕双眼亮亮的看着赵雪,赵雪笑道:“味道不错,很鲜。”
这汤熬的奶白,撒了些葱花就没再放其他东西,将鱼的鲜味原汁原味的呈现了出来。唯一美中不足的是,盐放的有些多。
“你晚上就吃这鱼汤?”赵雪问宁燕。
宁燕摇了摇头,道:“我还煎了个荷包蛋,晚上吃的是饭。”
喝完鱼汤赵雪将碗放到厨房,见碗橱里还有剩下的饭,知道宁燕说的是真的。赵雪想着自己每天回来时间也有些迟了,既然宁燕自己会烧饭,不如让她自己做些简单的饭菜吃。
“以后我没回来你就自己做饭吃吧。”赵雪道:“也不能天天喝鱼汤。等天凉下来了,我再教你做两道简单的菜。”
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第二天一早,勇安媳妇真的来过来找赵雪了。看着穿戴整齐神清气爽的赵雪,勇安媳妇满意的点了点头,就带着她一起往宁家庄走去。
“勇安嫂子,真的谢谢你。”赵雪昨晚想了会儿这事,村里那么多人,在厨房招人时勇安媳妇能想到她,这一点就足够她感谢的了。
“哎呀,昨天不谢过了吗?”勇安媳妇笑吟吟的看着赵雪,以为她想通了这一场,道:“你要真想谢,就谢谢吴大娘,你能进厨房啊,也多亏她。”
“刘大娘?”赵雪想了会儿,道;“是常去集市上买东西的那个吴大娘吗?”
那个吴大娘就是赵雪卖桃酱第一次就买很多的那个大娘,她后来还在赵雪这儿买过五彩豆腐。买东西时赵雪和她闲聊两句,发现她也是宁家村的人,只是赵雪没想到她也是宁家庄的。
“是啊。”勇安媳妇道:“吴大娘也在刘大娘面前提过你,所以我这一说,她就答应了。在厨房做事,除了手脚勤快,心思也要巧。”
赵雪连忙点头答应,两人边走边聊,很快就到了宁家庄。
勇安媳妇带赵雪从一旁的侧门进去,转转绕绕走了好几圈,终于到了厨房。勇安媳妇看着厨房里那些人,小声向赵雪介绍着。
在灶台旁看蒸笼的那个是张师傅,专门负责厨房里的点心面食。
在一旁给张师傅打下手的是黄主厨的徒弟李东,他现在还没出师,在黄主厨没来时也会跟在张师傅身边学做些点心。
在另一边灶台熬粥的是苗大婶,她和勇安媳妇一起负责宁家庄下人的饭食。
在厨房忙进忙出的小丫头叫红娟,看灶台火烧的旺不旺的小丫头叫子叶,她们俩主要在厨房做些杂活,像取食材、送饭、烧火洗碗一类的事都归她们负责。赵雪就是来帮她们俩的忙的。
除了习惯晚到的黄主厨,厨房里的人赵雪都见到了。
勇安媳妇带着赵雪进了厨房,和红娟说了两句,就到灶边帮苗大婶做饭。
红娟走到赵雪身边,上下打量了她两眼,道:“刘大娘走之前说有人要过来帮忙。以后你就跟在我和子叶后面做事,手脚麻利些不要偷懒耍滑。”
赵雪点头应着,那红娟说完之后就端着手上的豆沙走到张师傅那儿去,就好像赵雪不存在一般。
赵雪原想跟上去问她自己能做些什么,谁知那红娟竟回头瞪了她一眼,那目光竟有些骇人。赵雪停住脚步顿在那儿,最后决定自己找事做。
新来乍到也不敢自作主张,赵雪朝勇安媳妇那儿看了一眼,见她正忙着揉面做馒头。原想到她那儿去帮忙,可勇安媳妇看了她一眼,然后朝子叶那儿点了点。
赵雪会意,立刻到烧火的子叶身边,道:“子叶姑娘,我来帮你烧火吧。”
灶台里的火已经烧起来了,子叶往里面添了些柴,道:“不用,这我一个人就行了。”子叶抬起头在厨房里看了会儿,道:“你去把厨房前面那两口缸里的水灌满吧。”说完,她又向前面指了指,赵雪便过去打水了。
水缸前面就有一口井,虽然水缸和井隔得近,可打满两水缸水还是花了不少时间。等赵雪将水缸里的水灌满,子叶就过来对她说:“把碗筷收好,我们去送饭。”
子叶带着赵雪来到碗筷橱前面,拿了许多碗筷放在木桶里,赵雪和她一人拎了一木桶碗筷到了一个院子里。
这时勇安媳妇和苗大婶已经把那些粥装在大木桶里带了过来,在冒着热气的糙米粥旁边还有两大盆馒头和一大盆咸菜。
等把碗筷放下,子叶叫喊赵雪回去,赵雪问道:“我们不用舀粥发馒头吗?”
“这是安嫂子和苗大婶的活儿。”子叶道:“我们可以回去吃饭了。”
回到厨房,厨房里的人都在那儿喝粥吃着馒头。赵雪其实并不饿,临出门前她做了蛋炒饭留在锅里等宁燕醒来吃,她自己也吃了一碗再出门的。只是子叶把粥和馒头递给她时,她不好意拒绝,只能就着粥啃馒头。
其实宁家庄对待底下人还是很好的,这一点从早上的伙食就能看出来。赵雪喝了口糙米粥,这粥并不稀,用筷子搅一搅碗底还能浮起一层米粒上来。
馒头是用混合面做的,咬到嘴里又香又软,就着那些咸菜,赵雪也把那一碗粥和馒头全吃掉了。
等赵雪吃完饭,子叶又带着她去收拾碗筷,然后和她一起蹲在厨房前方的院子里洗碗。
子叶的话并不多,赵雪也不知道该和她说什么话,索性跟在她后面埋头苦干。子叶对人虽然有些冷淡,但她能事事带着赵雪,赵雪已经很满足了。不然她一个人在厨房看她们忙的跟陀螺似的,自己傻站着,那才叫尴尬。
宁家庄厨房管午饭管晚饭,等吃完晚饭把那些碗筷都收拾好,赵雪和厨房里坐着的苗大婶告了别,就离开了。
赵雪是一个人回去的,勇安媳妇和苗大婶一起负责宁家庄家丁丫鬟的饭食,等把饭做好了,她就可以走了。
赵雪终于知道为什么勇安媳妇在宁家庄帮忙做着事,还有时间和路柳吵架了。她只要在做饭的时间在厨房,保证饭菜准时做好就行了,其余时间她是可以自由支配的。而且勇安媳妇和苗大婶关系很好,像今早她来迟了苗大婶就没有抱怨。
赵雪急匆匆的赶回家,她想着宁燕在家应该还没有吃饭。等她到家时,宁燕正坐在桌边撑着下巴不知道在想些什么。
“饿了吧。”赵雪走进门对宁燕道:“我去给你做饭。”
宁燕回过神来,她道:“我已经吃过了。”
赵雪不大相信宁燕说的话,宁燕起身去了厨房,过了会儿她端了碗鱼汤出来给赵雪道:“这是我做的,嫂子尝尝。”
赵雪用筷子挑开鱼肚,确定上面的鳞片还有内脏都处理干净了,才端起来喝了一口。这鱼汤一直放在锅里保温,喝着还是热的。
“怎么样?”宁燕双眼亮亮的看着赵雪,赵雪笑道:“味道不错,很鲜。”
这汤熬的奶白,撒了些葱花就没再放其他东西,将鱼的鲜味原汁原味的呈现了出来。唯一美中不足的是,盐放的有些多。
“你晚上就吃这鱼汤?”赵雪问宁燕。
宁燕摇了摇头,道:“我还煎了个荷包蛋,晚上吃的是饭。”
喝完鱼汤赵雪将碗放到厨房,见碗橱里还有剩下的饭,知道宁燕说的是真的。赵雪想着自己每天回来时间也有些迟了,既然宁燕自己会烧饭,不如让她自己做些简单的饭菜吃。
“以后我没回来你就自己做饭吃吧。”赵雪道:“也不能天天喝鱼汤。等天凉下来了,我再教你做两道简单的菜。”
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