第二十九章 投奔的亲戚
孀喜临门!
赵雪在后院摘了些菠菜,就把宁燕叫进了厨房,她今天要教宁燕做菠菜炒蛋。
赵雪将炉灶里的火点着,此时宁燕已经把菠菜择洗切好了。
“为什么要把菠菜放热水里烫一遍?”宁燕疑问道:“像青菜,就直接下锅炒了。”
“这样能去菠菜的涩味。”赵雪说完,又在心里默默的添了一句,还能去草酸。
“然后炒鸡蛋。”赵雪说完,就将碗里已经打好的鸡蛋倒了进去,等鸡蛋烧熟了,赵雪就把它们盛出来。然后又重新倒油煸炒葱姜。
等葱姜烧出味道来了,赵雪才倒入菠菜和盐翻炒,最后再把鸡蛋倒进去炒一会儿,一盘黄绿映称的鸡蛋炒菠菜就烧出来了。
这两天赵雪回来的都比较早,所以今早走之前赵雪让宁燕把饭烧好,等她回来烧好菜再吃。
宁燕一边给自己盛饭一边问赵雪道:“嫂子还要不要再吃一些?”
赵雪摇头道:“我吃饱了,你自己吃就行。”
然后她又取了碟香辣茄子干给宁燕下饭。
宁燕吃饭吃的很是香甜,赵雪将随手摘来桂花枝上的桂花全都摘了下来,放在桌上只有那一小捧。
“燕儿,你继续吃饭,我出去会儿。”
赵雪回来时,宁燕饭已经吃好了,她在厨房里洗着碗筷,就见赵雪双手捧着帕子进来了。
宁燕凑过去看,赵雪将手微微松开,只见白色的帕子上是一朵朵小小的桂花。
“真香。”宁燕赞道。
赵雪深以为然,她道:“要是将这些桂花做成点心,那就更香了。”
“燕儿,来教你做糖桂花吧。”赵雪说完,就拿了一只大碗,里面撒了些盐将桂花放入泡了一小会儿,然后取出。
“再拿清水将这些桂花洗干净。”赵雪一边和宁燕说着,一边做着示范,“把桂花取出来晾干。”
最后赵雪取了一只小碗过来,撒了一层桂花放一层糖,最后用油纸将碗密封住放在一边,道:“过几天就可以吃了。”
“这就是糖桂花。”宁燕笑道:“倒是不难做,就是放白糖进去怪心疼的。”
“都是吃到肚子里,有什么疼的。”
“嫂子刚才出去就是去采桂花了?”
“嗯。”赵雪点了点头,她原先也没想着做糖桂花,那两枝桂花是顺手摘的。等把桂花摘回家她又有点后悔,随意折摘树木这种行为是很不对的。
只是她想做糖桂花,那两枝桂花不太够用,于是她又去桂花树下采了一些。这次她没有再把树枝折断,采到够用的桂花她就回来了。
早晨宁家庄厨房弥漫着各种早点的香味,赵雪看着张师傅手法娴熟的做着包子,心里感慨着,这厨师也不是那么好当的。
比如说张师傅,每天早上得换着花样的给小姐少爷们做着早点。有时候见端回来的点心有些都没有动过,张师傅的眉头就皱的跟小山一样。
“柴火用的差不多了,你去隔壁院子抱些过来。”红娟说完,甩了甩大辫子就走了。
赵雪到厨房前的院子看了看,只见柴木的确没剩几根了,白天厨房里的灶火一直烧着,也难怪柴火用的快。
“婶子,柴火放哪个院子里的?”赵雪见苗婶子迎面走来,拉住她问道。
“出了我们这个院子,你朝右走见到一个院子走进去就是。”苗婶子一边说着,一边拉着赵雪走出去,把那院子的位置指给她看。
这隔得倒近,赵雪想着,柴火主要是供给厨房的,离的近些取柴火都方便不少。
赵雪向苗婶子道了声谢,就去那边柴火房抱柴木了。
还没走进那个院子,赵雪就听到里面劈柴的声音,她忍不住皱了皱眉头,这劈柴的声音怎么听怎么不对劲。
赵雪走进院子里,就看见一个年轻人蹲在地上用劲的劈着柴,赵雪朝一边堆放柴木的地方看了眼,道:“我是厨房来取柴火的。”
“就在那儿,自己拿。”年轻人随手一直,依旧埋头砍着他的柴。
赵雪走到柴木堆前抱了些柴木在手上,走近看这些柴木才发现,它们有的很粗,有的很细,长短不一,样子有些畸形。
之前她烧火看到的那些柴木都是差不多粗细,长短也没多大差别。这是换人劈柴了?
赵雪见那少年奋力砍着,想着应该是如此,也没多说,抱着柴火就往厨房走。
厨房要用的木柴是很多的,赵雪找红娟要了个麻袋,想直接将这些柴火装进麻袋里,省的一趟一趟的跑。
赵雪一边往麻袋里装着柴木,一边看那年轻人劈柴,劈到一半时那年轻人忽然把斧头一丢,站在那儿一动也不动。
“你柴劈的不对,拿斧头出什么气?”赵雪道;“哪有人像你这样横着劈柴的。”
年轻人转头不悦的看了眼赵雪,可在看到赵雪那一刹那,他脸上的阴郁全被惊讶取代。
“大嫂,你也在这儿做事。”王阳讶异的问道:“你在厨房帮忙吗?”
“嗯。”赵雪点头,将斧头捡起来走到了王阳身边,她第一次搬柴火回去的时候看见他拿着帕子擦着汗,也就是他那抬头的一瞬间赵雪认出他就是那个曾在她家避雨的少年。
王阳有些尴尬,他蛮横莽撞的样子全被赵雪看在眼里了,要是不认识的人倒还好说,偏偏他和赵雪见过面还聊过几句。
赵雪见王阳木讷的样子,抿唇笑了:“你那亲戚在宁家庄做事,把你也介绍进来了?”
“唉。”王阳道:“正好这里缺一个劈柴的,就把我弄进来了。”
赵雪眉头微拧,道:“劈柴很苦,你做不来。”
那天赵雪和王阳交谈的时候,就发现他是念过书的。再看王阳的模样,赵雪就觉得他应该只在家念过书,并未做过什么粗活,因为他那手细嫩白皙的很,比她的手还要嫩上好多。
“嗯,做多就好了。”王阳越发觉得尴尬,有些事不会做是一回事,被人当面指出来又是另一回事,偏偏对方还是出于好意指出,自己还不能有半分不满。
“你只有这一个亲人可以投靠吗?”赵雪真心劝道:“你还是好好和你那亲戚聊聊吧。”
赵雪想着,这王阳应该是家道中落了,没有法子了再过来投奔亲戚。只是他这亲戚嫌他是个累赘,随便找个活儿给他做,这样能不落人话柄,要是王阳干不下去想要回家,那是最好不过的了。
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赵雪在后院摘了些菠菜,就把宁燕叫进了厨房,她今天要教宁燕做菠菜炒蛋。
赵雪将炉灶里的火点着,此时宁燕已经把菠菜择洗切好了。
“为什么要把菠菜放热水里烫一遍?”宁燕疑问道:“像青菜,就直接下锅炒了。”
“这样能去菠菜的涩味。”赵雪说完,又在心里默默的添了一句,还能去草酸。
“然后炒鸡蛋。”赵雪说完,就将碗里已经打好的鸡蛋倒了进去,等鸡蛋烧熟了,赵雪就把它们盛出来。然后又重新倒油煸炒葱姜。
等葱姜烧出味道来了,赵雪才倒入菠菜和盐翻炒,最后再把鸡蛋倒进去炒一会儿,一盘黄绿映称的鸡蛋炒菠菜就烧出来了。
这两天赵雪回来的都比较早,所以今早走之前赵雪让宁燕把饭烧好,等她回来烧好菜再吃。
宁燕一边给自己盛饭一边问赵雪道:“嫂子还要不要再吃一些?”
赵雪摇头道:“我吃饱了,你自己吃就行。”
然后她又取了碟香辣茄子干给宁燕下饭。
宁燕吃饭吃的很是香甜,赵雪将随手摘来桂花枝上的桂花全都摘了下来,放在桌上只有那一小捧。
“燕儿,你继续吃饭,我出去会儿。”
赵雪回来时,宁燕饭已经吃好了,她在厨房里洗着碗筷,就见赵雪双手捧着帕子进来了。
宁燕凑过去看,赵雪将手微微松开,只见白色的帕子上是一朵朵小小的桂花。
“真香。”宁燕赞道。
赵雪深以为然,她道:“要是将这些桂花做成点心,那就更香了。”
“燕儿,来教你做糖桂花吧。”赵雪说完,就拿了一只大碗,里面撒了些盐将桂花放入泡了一小会儿,然后取出。
“再拿清水将这些桂花洗干净。”赵雪一边和宁燕说着,一边做着示范,“把桂花取出来晾干。”
最后赵雪取了一只小碗过来,撒了一层桂花放一层糖,最后用油纸将碗密封住放在一边,道:“过几天就可以吃了。”
“这就是糖桂花。”宁燕笑道:“倒是不难做,就是放白糖进去怪心疼的。”
“都是吃到肚子里,有什么疼的。”
“嫂子刚才出去就是去采桂花了?”
“嗯。”赵雪点了点头,她原先也没想着做糖桂花,那两枝桂花是顺手摘的。等把桂花摘回家她又有点后悔,随意折摘树木这种行为是很不对的。
只是她想做糖桂花,那两枝桂花不太够用,于是她又去桂花树下采了一些。这次她没有再把树枝折断,采到够用的桂花她就回来了。
早晨宁家庄厨房弥漫着各种早点的香味,赵雪看着张师傅手法娴熟的做着包子,心里感慨着,这厨师也不是那么好当的。
比如说张师傅,每天早上得换着花样的给小姐少爷们做着早点。有时候见端回来的点心有些都没有动过,张师傅的眉头就皱的跟小山一样。
“柴火用的差不多了,你去隔壁院子抱些过来。”红娟说完,甩了甩大辫子就走了。
赵雪到厨房前的院子看了看,只见柴木的确没剩几根了,白天厨房里的灶火一直烧着,也难怪柴火用的快。
“婶子,柴火放哪个院子里的?”赵雪见苗婶子迎面走来,拉住她问道。
“出了我们这个院子,你朝右走见到一个院子走进去就是。”苗婶子一边说着,一边拉着赵雪走出去,把那院子的位置指给她看。
这隔得倒近,赵雪想着,柴火主要是供给厨房的,离的近些取柴火都方便不少。
赵雪向苗婶子道了声谢,就去那边柴火房抱柴木了。
还没走进那个院子,赵雪就听到里面劈柴的声音,她忍不住皱了皱眉头,这劈柴的声音怎么听怎么不对劲。
赵雪走进院子里,就看见一个年轻人蹲在地上用劲的劈着柴,赵雪朝一边堆放柴木的地方看了眼,道:“我是厨房来取柴火的。”
“就在那儿,自己拿。”年轻人随手一直,依旧埋头砍着他的柴。
赵雪走到柴木堆前抱了些柴木在手上,走近看这些柴木才发现,它们有的很粗,有的很细,长短不一,样子有些畸形。
之前她烧火看到的那些柴木都是差不多粗细,长短也没多大差别。这是换人劈柴了?
赵雪见那少年奋力砍着,想着应该是如此,也没多说,抱着柴火就往厨房走。
厨房要用的木柴是很多的,赵雪找红娟要了个麻袋,想直接将这些柴火装进麻袋里,省的一趟一趟的跑。
赵雪一边往麻袋里装着柴木,一边看那年轻人劈柴,劈到一半时那年轻人忽然把斧头一丢,站在那儿一动也不动。
“你柴劈的不对,拿斧头出什么气?”赵雪道;“哪有人像你这样横着劈柴的。”
年轻人转头不悦的看了眼赵雪,可在看到赵雪那一刹那,他脸上的阴郁全被惊讶取代。
“大嫂,你也在这儿做事。”王阳讶异的问道:“你在厨房帮忙吗?”
“嗯。”赵雪点头,将斧头捡起来走到了王阳身边,她第一次搬柴火回去的时候看见他拿着帕子擦着汗,也就是他那抬头的一瞬间赵雪认出他就是那个曾在她家避雨的少年。
王阳有些尴尬,他蛮横莽撞的样子全被赵雪看在眼里了,要是不认识的人倒还好说,偏偏他和赵雪见过面还聊过几句。
赵雪见王阳木讷的样子,抿唇笑了:“你那亲戚在宁家庄做事,把你也介绍进来了?”
“唉。”王阳道:“正好这里缺一个劈柴的,就把我弄进来了。”
赵雪眉头微拧,道:“劈柴很苦,你做不来。”
那天赵雪和王阳交谈的时候,就发现他是念过书的。再看王阳的模样,赵雪就觉得他应该只在家念过书,并未做过什么粗活,因为他那手细嫩白皙的很,比她的手还要嫩上好多。
“嗯,做多就好了。”王阳越发觉得尴尬,有些事不会做是一回事,被人当面指出来又是另一回事,偏偏对方还是出于好意指出,自己还不能有半分不满。
“你只有这一个亲人可以投靠吗?”赵雪真心劝道:“你还是好好和你那亲戚聊聊吧。”
赵雪想着,这王阳应该是家道中落了,没有法子了再过来投奔亲戚。只是他这亲戚嫌他是个累赘,随便找个活儿给他做,这样能不落人话柄,要是王阳干不下去想要回家,那是最好不过的了。
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