第103章 家有一老如有一宝
时间一天天过去,火锅店的营业额也在节节攀升。
五天后,另外两家火锅店也同时开业。这时候,何雨晴也终于把宣传手段全面展开,“御厨驾到”在云海市的口碑,以火箭般的蹿升速度,迅速在云海市打开。
三家店的营业额,每天也稳步上升。
截止第一家店开业半个月,三家店的当日营业额,总额已经达到了18万!
对于这样的上升速度,徐方和秦静柏两人,对何雨晴的经营能力也愈发钦佩。
这天下午,三点。
叮铃铃——
徐方在家里正在看书,手机铃声就响了起来。看到号码是何雨晴打来的,徐方按了接听,笑道:“雨晴,你找我?”
“徐总,已经有人在抹黑咱们火锅店了。”何雨晴苦笑道:“虽然我早就知道会如此,但没想到来的这么快。”
徐方一愣:“黑咱们火锅店?怎么黑的?”
“主要抹黑的是咱们的店名,说咱们招牌叫‘御厨驾到’,口气太大了,要求咱们改名呢。一旦这件事形成影响,迫于舆论压力,就算咱们不改名,恐怕也会有相关部i门要我们改名。”何雨晴冷静分析。
“你把他们抹黑的截图发我,我看看他们都有什么招。”徐方吩咐道。
“好的。”
“你也别慌,如果实在不行,咱们再改名就是。”徐方安慰道。
“嗯。”何雨晴没什么意见。
挂了电话,徐方打开徽信,没多会,何雨晴就发来了几个帖子。
徐方随手打开一个帖子,这是本市一个很有影响力的营销号发布的:
“最近云海市有家新开的火锅店,生意火爆的不得了,名字叫‘御厨驾到’。火锅店能取如此霸气的名字,莫非是厨师了得?带着这样的疑惑,我专门去了他们火锅店。火锅店隔着玻璃,就能看到后厨的情况。看到厨师们切菜的手法,我差点笑出声来。
这切菜手法,没半点技术含量,就这还御厨驾到呢?给火锅店取了一个十分夸张的店名,根本不符合火锅店的实际情况,如此制造噱头,营销手段太过恶劣了吧?如果不加以管制,以后皇家纸巾、太后粉底、御厨烧烤、皇家调料这些招牌也都随意出现,岂不是乱了套?”
这个帖子下方,评论也都是一边倒的情况——
“这种店名最恶心了,赶紧改名吧!”
“为了凸显自己的高档,强行给自己取个不符合实力的名字,确实不应该。”
“店铺是否高档,和店名没有关系,而是要靠本身实力说话,建议有关部i门介入,维护市场的正常秩序。”
徐方知道,这些营销号下方的评论,都必须经过号主人审核,才能显示。这个营销号放出来的评论,全都是对“御厨驾到”不利的,显然是铁了心要抹黑御厨驾到。
类似这样的帖子还有不少,甚至徽博上也有不少营销号在带节奏。
抹黑别人的节奏最好带,徐方估计一天左右,这些舆论就会形成规模。如果找不到应对措施,过不了几天,有关部i门就真要强制店铺改名了。
这么一来,店铺好不容易出现的知名度将付之一炬,而且有了这么一个黑历史,多少也会影响以后的生意。
站在落地窗前,徐方皱眉琢磨究竟该怎么办。
按照网上那些黑子的说法,因为自己火锅店的厨师,拿不出高超的厨艺,这才是要改名的原因。
只要能证明“御厨驾到”的厨艺水平,自己再做做宣传,这个风向应该就能扭转过来。
只是如何证明呢?
叮铃铃——
正当徐方沉思间,手机铃声突然响了起来。看到号码是秦静柏打来的,徐方心一动,顿时有了主意。
按了接听,徐方笑着打招呼:“喂,柏姐。”
“徐方,你看到网上那些抹黑咱们店铺的消息没?”秦静柏有些焦虑的声音传来。
“看到了。”徐方老实道。
“咱们现在怎么办啊?”秦静柏担忧问。
“柏姐,你的刀工怎么样?”徐方突然问道。
“还行,问这个干嘛?”秦静柏很是疑惑。
“和经常做菜的人比起来怎么样?”徐方又问。
秦静柏有些无语:“应该很难超过我吧,我切土豆丝都能做一般粗细的!”
徐方眼睛一亮,说出了自己的计划:“柏姐,我准备录制一个你做菜的视频,你把厨艺展示出来,如果手艺足够高超,应该能让不少人闭嘴,对咱们火锅店也是一个宣传。”
秦静柏那边沉默了一会,这才说道:“徐方,我有信心把厨艺展示地足够有观赏性,但我太年轻了,和御厨不是很搭边。我有个提议,把我爷爷叫来和我一起录制视频,他虽然年纪大了,但厨艺可没落下,比我还好一些。”
徐方眼睛一亮,万万没想到秦静柏还有这手杀招,当即振奋道:“可以,你爷爷什么时候有时间?”
“他随时有空,不过现在住村里,我今天接他过来,明天一早咱们再录视频,你看怎么样?”秦静柏问道。
“没问题,咱们火锅店10点才营业,可以早上8点在店铺内录制,不影响生意,也能顺便给店铺做个宣传。”徐方安排道。
“好的,那咱们明早7点半在火锅店见面。”秦静柏定了时间。
“嗯,我让何雨晴去安排工具和摄像人员。”徐方说道。
挂了电话后,秦静柏没有犹豫,开车直奔爷爷家里。
徐方则给何雨晴打了个电话过去。
“喂,雨晴,明天一早在咱们火锅店门口,准备好做菜用的灶台、桌子,柏姐和她爷爷明早八点,会在咱们店铺来一次厨艺表演。然后安排一到两名摄像人员进行录制,等拍摄完成,尽快找人制作视频,然后发布出去。”徐方安排道:“对了,再安排一些围观的人。”
“行,对了徐总,做这些干嘛?”何雨晴好奇问。
“告诉别人,为什么我们叫‘御厨驾到’!”徐方掷地有声道。
……
翌日一早,七点半。
根据徐方的安排,火锅店门口,已经准备好了做菜的各种工具,两名摄像人员也已经到位。
秦静柏这时候,也和一名老人来到了现场。
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五天后,另外两家火锅店也同时开业。这时候,何雨晴也终于把宣传手段全面展开,“御厨驾到”在云海市的口碑,以火箭般的蹿升速度,迅速在云海市打开。
三家店的营业额,每天也稳步上升。
截止第一家店开业半个月,三家店的当日营业额,总额已经达到了18万!
对于这样的上升速度,徐方和秦静柏两人,对何雨晴的经营能力也愈发钦佩。
这天下午,三点。
叮铃铃——
徐方在家里正在看书,手机铃声就响了起来。看到号码是何雨晴打来的,徐方按了接听,笑道:“雨晴,你找我?”
“徐总,已经有人在抹黑咱们火锅店了。”何雨晴苦笑道:“虽然我早就知道会如此,但没想到来的这么快。”
徐方一愣:“黑咱们火锅店?怎么黑的?”
“主要抹黑的是咱们的店名,说咱们招牌叫‘御厨驾到’,口气太大了,要求咱们改名呢。一旦这件事形成影响,迫于舆论压力,就算咱们不改名,恐怕也会有相关部i门要我们改名。”何雨晴冷静分析。
“你把他们抹黑的截图发我,我看看他们都有什么招。”徐方吩咐道。
“好的。”
“你也别慌,如果实在不行,咱们再改名就是。”徐方安慰道。
“嗯。”何雨晴没什么意见。
挂了电话,徐方打开徽信,没多会,何雨晴就发来了几个帖子。
徐方随手打开一个帖子,这是本市一个很有影响力的营销号发布的:
“最近云海市有家新开的火锅店,生意火爆的不得了,名字叫‘御厨驾到’。火锅店能取如此霸气的名字,莫非是厨师了得?带着这样的疑惑,我专门去了他们火锅店。火锅店隔着玻璃,就能看到后厨的情况。看到厨师们切菜的手法,我差点笑出声来。
这切菜手法,没半点技术含量,就这还御厨驾到呢?给火锅店取了一个十分夸张的店名,根本不符合火锅店的实际情况,如此制造噱头,营销手段太过恶劣了吧?如果不加以管制,以后皇家纸巾、太后粉底、御厨烧烤、皇家调料这些招牌也都随意出现,岂不是乱了套?”
这个帖子下方,评论也都是一边倒的情况——
“这种店名最恶心了,赶紧改名吧!”
“为了凸显自己的高档,强行给自己取个不符合实力的名字,确实不应该。”
“店铺是否高档,和店名没有关系,而是要靠本身实力说话,建议有关部i门介入,维护市场的正常秩序。”
徐方知道,这些营销号下方的评论,都必须经过号主人审核,才能显示。这个营销号放出来的评论,全都是对“御厨驾到”不利的,显然是铁了心要抹黑御厨驾到。
类似这样的帖子还有不少,甚至徽博上也有不少营销号在带节奏。
抹黑别人的节奏最好带,徐方估计一天左右,这些舆论就会形成规模。如果找不到应对措施,过不了几天,有关部i门就真要强制店铺改名了。
这么一来,店铺好不容易出现的知名度将付之一炬,而且有了这么一个黑历史,多少也会影响以后的生意。
站在落地窗前,徐方皱眉琢磨究竟该怎么办。
按照网上那些黑子的说法,因为自己火锅店的厨师,拿不出高超的厨艺,这才是要改名的原因。
只要能证明“御厨驾到”的厨艺水平,自己再做做宣传,这个风向应该就能扭转过来。
只是如何证明呢?
叮铃铃——
正当徐方沉思间,手机铃声突然响了起来。看到号码是秦静柏打来的,徐方心一动,顿时有了主意。
按了接听,徐方笑着打招呼:“喂,柏姐。”
“徐方,你看到网上那些抹黑咱们店铺的消息没?”秦静柏有些焦虑的声音传来。
“看到了。”徐方老实道。
“咱们现在怎么办啊?”秦静柏担忧问。
“柏姐,你的刀工怎么样?”徐方突然问道。
“还行,问这个干嘛?”秦静柏很是疑惑。
“和经常做菜的人比起来怎么样?”徐方又问。
秦静柏有些无语:“应该很难超过我吧,我切土豆丝都能做一般粗细的!”
徐方眼睛一亮,说出了自己的计划:“柏姐,我准备录制一个你做菜的视频,你把厨艺展示出来,如果手艺足够高超,应该能让不少人闭嘴,对咱们火锅店也是一个宣传。”
秦静柏那边沉默了一会,这才说道:“徐方,我有信心把厨艺展示地足够有观赏性,但我太年轻了,和御厨不是很搭边。我有个提议,把我爷爷叫来和我一起录制视频,他虽然年纪大了,但厨艺可没落下,比我还好一些。”
徐方眼睛一亮,万万没想到秦静柏还有这手杀招,当即振奋道:“可以,你爷爷什么时候有时间?”
“他随时有空,不过现在住村里,我今天接他过来,明天一早咱们再录视频,你看怎么样?”秦静柏问道。
“没问题,咱们火锅店10点才营业,可以早上8点在店铺内录制,不影响生意,也能顺便给店铺做个宣传。”徐方安排道。
“好的,那咱们明早7点半在火锅店见面。”秦静柏定了时间。
“嗯,我让何雨晴去安排工具和摄像人员。”徐方说道。
挂了电话后,秦静柏没有犹豫,开车直奔爷爷家里。
徐方则给何雨晴打了个电话过去。
“喂,雨晴,明天一早在咱们火锅店门口,准备好做菜用的灶台、桌子,柏姐和她爷爷明早八点,会在咱们店铺来一次厨艺表演。然后安排一到两名摄像人员进行录制,等拍摄完成,尽快找人制作视频,然后发布出去。”徐方安排道:“对了,再安排一些围观的人。”
“行,对了徐总,做这些干嘛?”何雨晴好奇问。
“告诉别人,为什么我们叫‘御厨驾到’!”徐方掷地有声道。
……
翌日一早,七点半。
根据徐方的安排,火锅店门口,已经准备好了做菜的各种工具,两名摄像人员也已经到位。
秦静柏这时候,也和一名老人来到了现场。
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