第一百八十七章 撑死胆大的(一更)
“其实也赚不了多少吗,还那么累。”到八点以后,该上班的都走了,就没有什么人再经过了,街坊邻居倒是有看热闹的,不过大家都自己在家做饭吃,娄燕妮便招呼着韩卓收摊进屋。
把所有东西归置好,要洗的碗筷洗干净,一家人才坐在一起算钱。
清早的生意不错,肉码都卖光了,配菜也被刮得干干净净,只剩下些胡萝卜鸡蛋,不过这也没关系,给家里添个菜就是,反正就是出摊前新炒的。
别说刨去成本能赚多少了,压根就没有回本,打车架子、猪肉蔬菜、锅碗瓢盆、调料、桌椅,这些都是不小的花费,娄燕妮笑,把钱收好,“你以为赚钱很容易吗?”
小本生意本来赚的就是辛苦钱,想要一夜暴富赚大钱根本是不可能的,不过这钱每一分都是自己脚踏实地挣来的,花得踏实安心。
韩卓看了眼韩父,轻轻地摇了摇头,“以前以为挺容易的,现在觉得,是挺不容易。”
想到韩父和大院里叔伯们一样,还没到七老八十就全都是一身陈年旧疾,韩卓觉得自己以前还真挺不是东西的,太不懂事了。
算完钱记好帐,娄燕妮计算好明天开摊要用到的东西,就算钱出来让韩卓出去采购,自己则是去哄刚刚醒来的双胞胎,陪他们玩儿。
“你真弄了个摊子啊。”杨卫红对娄燕妮自己做早点摊子的事很是惊奇,觉得娄燕妮的胆子实在是太大了一些。
她先前插队的地方,活动很多,抓那种小卖买也抓得也特别厉害,反正就是知道做生意有钱捡,杨卫红也是不敢去干的,“你胆子怎么那么大啊?”
娄燕妮笑,她胆子其实小得很,但是每天都看新闻报纸上的时事专栏,广播里也会有关于经济的讨论,看得多了听得多了,心里就有了底。
她事先也和韩凛沟通过,知道她做小生意也不会影响到他的工作,再取得家人的同意后,才真正开始做起来
“现在有这个政策,我就试着做做,主要是家里开销太大,坐吃山空撑不住。”娄燕妮笑着看小哥俩在床上爬得飞快,杨卫红家的孩子坐在中间好奇地看着小哥俩。
娄燕妮家里条件是好的,不过开销也确实是大,也怪不得她自己寻门路来赚钱。
杨卫红开始还挺羡慕娄燕妮的,简直太幸福了,有人专门帮着看孩子不说,家务也不用她多操心,不过后来知道家里开销全由娄燕妮负责,她就不怎么羡慕了。
知道娄燕妮还要忙着做准备,杨卫红也没有多留,抱着孩子又走了,本来她是想劝劝娄燕妮的,后来想想还是算了,说多了反而不太好,人家家里人都同意了的。
送走杨卫红后,娄燕妮照旧忙着准备码料,熬煮骨头汤,这段时间大钱没见着,反正家里的伙食是越来越好了,家里人爱吃,娄燕妮也愿意琢磨。
早餐摊子,有吃不习惯的客人,试过一次就不再来,但也有喜欢上这香鲜辣味的顾客,渐渐成了熟客,像是最先在娄燕妮早餐摊子上的那位男青年,几乎是天天来,也有舍不得她们家大骨头汤的,来点一碗什么码都不要的阳春面。
男青年特别喜欢逗韩卓,经常逗得韩卓直跳脚,也是他带动从娄燕妮这里买辣椒酱的风潮。
主要是韩卓有天早上坐在摊子上吃面,把娄燕妮单独给他做的辣椒拿了出来,被早早来吃面男青年抢了一勺,这一吃就直接爱上了,接着就是磨着娄燕妮,愣了花高价买了两罐走。
而且他还特别能拉来单子,自从打开了这个口子后,隔个三五天就来找娄燕妮,“老板娘,这次能给我做十五瓶吗?瓶子和肉我直接给你准备好。”
“彬哥,你弄这么多酱,你干什么去了?该不会是倒买倒卖吧。”韩卓快要开学了,通知书早就到了隋丽芳手里,当时就打电话过来喊他回京,不过韩卓一直拖着,准备赶到最后一天才去报道。
男青年叫刘彬,在城郊那边的第二水泥厂上班,跟韩卓打打闹闹久了,关系倒是好了起来,他笑,“我有正经工作,倒买倒卖什么啊,不大点孩子,脑子里想什么呢。”
说着话刘彬就掏钱出来付,一边告诉娄燕妮,为什么要这么多瓶。
先前他只是在家里吃,他们家人口多,虽然省着吃但还是消耗得快,所以会经常来买,但这次则是替厂里的工友买。
他们食堂味道不好,汤水喝着就跟洗锅水似的,不管多好的肉菜,到了大师傅手下,都是一个味,寡淡无味老干柴,白瞎了好东西。
大家伙吃食堂一直吃得怨气冲天,刘彬也一样,那天他自个没忍住,带了半瓶子辣椒肉酱过去,结果完蛋,他自己才精精细细地拨了一筷子舍不得吃,剩下的就都被抢光了。
他们这边吧,其实大多数人都喜欢吃甜,这也是娄燕妮家摊子上为什么要标明江城口味的缘故,但辣是一种能让人上瘾的味道,娄燕妮选的偏辣的朝天椒,红通通的辣椒肉酱上面盖了层橙红剔透的油,里头还能看得见大颗的肉粒,一看就货真价实。
另外就是刘彬的吃相太馋人了,大家抢过来揭盖一闻,那股刺鼻的辣味一下子涌入口腔,还没吃就刺激到唾液自动分泌,弄出一小勺来,拌着白米饭,都不用别的菜,直接就能干掉一大碗。
辣是真辣,但也是真下饭,本以为接下来不吃也没啥,但总还惦记着,最关键的是,里头还有肉。
而且刘彬带去的辣椒肉酱还有一个特别厉害的地方,不止是拌饭吃好吃,它还能拌菜,原本寡淡的菜加了辣椒酱后,味道能好吃不少。
娄燕妮的肉酱一瓶的成本大概在一块二左右,主要是油是用的好花生油,辣椒和肉价都不算贵,但是肉难买,刘彬都是自己把肉准备好,那成本又少了一些,不过卖价却是在二块八。
反正打从韩卓开价,刘彬买下来,这价就一直定在这儿了。
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把所有东西归置好,要洗的碗筷洗干净,一家人才坐在一起算钱。
清早的生意不错,肉码都卖光了,配菜也被刮得干干净净,只剩下些胡萝卜鸡蛋,不过这也没关系,给家里添个菜就是,反正就是出摊前新炒的。
别说刨去成本能赚多少了,压根就没有回本,打车架子、猪肉蔬菜、锅碗瓢盆、调料、桌椅,这些都是不小的花费,娄燕妮笑,把钱收好,“你以为赚钱很容易吗?”
小本生意本来赚的就是辛苦钱,想要一夜暴富赚大钱根本是不可能的,不过这钱每一分都是自己脚踏实地挣来的,花得踏实安心。
韩卓看了眼韩父,轻轻地摇了摇头,“以前以为挺容易的,现在觉得,是挺不容易。”
想到韩父和大院里叔伯们一样,还没到七老八十就全都是一身陈年旧疾,韩卓觉得自己以前还真挺不是东西的,太不懂事了。
算完钱记好帐,娄燕妮计算好明天开摊要用到的东西,就算钱出来让韩卓出去采购,自己则是去哄刚刚醒来的双胞胎,陪他们玩儿。
“你真弄了个摊子啊。”杨卫红对娄燕妮自己做早点摊子的事很是惊奇,觉得娄燕妮的胆子实在是太大了一些。
她先前插队的地方,活动很多,抓那种小卖买也抓得也特别厉害,反正就是知道做生意有钱捡,杨卫红也是不敢去干的,“你胆子怎么那么大啊?”
娄燕妮笑,她胆子其实小得很,但是每天都看新闻报纸上的时事专栏,广播里也会有关于经济的讨论,看得多了听得多了,心里就有了底。
她事先也和韩凛沟通过,知道她做小生意也不会影响到他的工作,再取得家人的同意后,才真正开始做起来
“现在有这个政策,我就试着做做,主要是家里开销太大,坐吃山空撑不住。”娄燕妮笑着看小哥俩在床上爬得飞快,杨卫红家的孩子坐在中间好奇地看着小哥俩。
娄燕妮家里条件是好的,不过开销也确实是大,也怪不得她自己寻门路来赚钱。
杨卫红开始还挺羡慕娄燕妮的,简直太幸福了,有人专门帮着看孩子不说,家务也不用她多操心,不过后来知道家里开销全由娄燕妮负责,她就不怎么羡慕了。
知道娄燕妮还要忙着做准备,杨卫红也没有多留,抱着孩子又走了,本来她是想劝劝娄燕妮的,后来想想还是算了,说多了反而不太好,人家家里人都同意了的。
送走杨卫红后,娄燕妮照旧忙着准备码料,熬煮骨头汤,这段时间大钱没见着,反正家里的伙食是越来越好了,家里人爱吃,娄燕妮也愿意琢磨。
早餐摊子,有吃不习惯的客人,试过一次就不再来,但也有喜欢上这香鲜辣味的顾客,渐渐成了熟客,像是最先在娄燕妮早餐摊子上的那位男青年,几乎是天天来,也有舍不得她们家大骨头汤的,来点一碗什么码都不要的阳春面。
男青年特别喜欢逗韩卓,经常逗得韩卓直跳脚,也是他带动从娄燕妮这里买辣椒酱的风潮。
主要是韩卓有天早上坐在摊子上吃面,把娄燕妮单独给他做的辣椒拿了出来,被早早来吃面男青年抢了一勺,这一吃就直接爱上了,接着就是磨着娄燕妮,愣了花高价买了两罐走。
而且他还特别能拉来单子,自从打开了这个口子后,隔个三五天就来找娄燕妮,“老板娘,这次能给我做十五瓶吗?瓶子和肉我直接给你准备好。”
“彬哥,你弄这么多酱,你干什么去了?该不会是倒买倒卖吧。”韩卓快要开学了,通知书早就到了隋丽芳手里,当时就打电话过来喊他回京,不过韩卓一直拖着,准备赶到最后一天才去报道。
男青年叫刘彬,在城郊那边的第二水泥厂上班,跟韩卓打打闹闹久了,关系倒是好了起来,他笑,“我有正经工作,倒买倒卖什么啊,不大点孩子,脑子里想什么呢。”
说着话刘彬就掏钱出来付,一边告诉娄燕妮,为什么要这么多瓶。
先前他只是在家里吃,他们家人口多,虽然省着吃但还是消耗得快,所以会经常来买,但这次则是替厂里的工友买。
他们食堂味道不好,汤水喝着就跟洗锅水似的,不管多好的肉菜,到了大师傅手下,都是一个味,寡淡无味老干柴,白瞎了好东西。
大家伙吃食堂一直吃得怨气冲天,刘彬也一样,那天他自个没忍住,带了半瓶子辣椒肉酱过去,结果完蛋,他自己才精精细细地拨了一筷子舍不得吃,剩下的就都被抢光了。
他们这边吧,其实大多数人都喜欢吃甜,这也是娄燕妮家摊子上为什么要标明江城口味的缘故,但辣是一种能让人上瘾的味道,娄燕妮选的偏辣的朝天椒,红通通的辣椒肉酱上面盖了层橙红剔透的油,里头还能看得见大颗的肉粒,一看就货真价实。
另外就是刘彬的吃相太馋人了,大家抢过来揭盖一闻,那股刺鼻的辣味一下子涌入口腔,还没吃就刺激到唾液自动分泌,弄出一小勺来,拌着白米饭,都不用别的菜,直接就能干掉一大碗。
辣是真辣,但也是真下饭,本以为接下来不吃也没啥,但总还惦记着,最关键的是,里头还有肉。
而且刘彬带去的辣椒肉酱还有一个特别厉害的地方,不止是拌饭吃好吃,它还能拌菜,原本寡淡的菜加了辣椒酱后,味道能好吃不少。
娄燕妮的肉酱一瓶的成本大概在一块二左右,主要是油是用的好花生油,辣椒和肉价都不算贵,但是肉难买,刘彬都是自己把肉准备好,那成本又少了一些,不过卖价却是在二块八。
反正打从韩卓开价,刘彬买下来,这价就一直定在这儿了。
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