九十年代白富美 第62节
这可真是一环扣一环啊!
一时间,堂屋里静悄悄的,只有这午后不甘寂寞的蝉在不断的发生不停歇的声响。
余静好看着院子里的小花坛里的夜来香的绿色枝芽,说是枝芽有些过,更像是藤蔓一样。
绿叶树藤之间已经开了许多的玫红色的花朵,有些已经成熟了,每颗深绿色的绿叶间沉睡着黑色的珍珠,再等两天,这些黑色的珍珠会落到地上,风吹日晒雨淋的,不知不觉间,黑珍珠会被泥土掩埋,再过一段时间,就会继续生根发芽,长出更加鲜嫩的枝蔓出来。
瞧,夜来香就是如此泼辣的花。
它对生长环境没有要求,不论你是泥土,还是沙尘,落下去,它就能生长出来,不仅长的旺盛,开出的花朵虽说不惊艳,却足够吸引人眼光。
难道,我们有手有脚有脑子的大活人,还比不上这么一株藤蔓了?
第57章
那天,余静好跟沈平和罗翠芬夫妇聊了很久,直至夕阳西下。余静好说的口干舌燥,沈平和罗翠芬听的心神向往。
夏天,白昼长,即使是已经下午六点了,火红的太阳还不愿离开,整个天边被晕染的大片大片的火红色的云彩。
余静好想着,都这么晚了,而且第二天哥哥姐姐就放假了,正好让舅舅舅妈留在这里,怎么着,也不能来了一趟城里,还不见见儿子闺女吧。
谁知,余静好刚起了个头,还沉浸在余静好所规划的蓝图里深深无法自拔的两个人像是乍然清醒。
家里的谷子就在这两天就要收割了,虽说已经跟请的村民提过时间了,不过,眼见着就要到日子了,他们还是要回去再好好确认一遍。
这毕竟关乎着家里的粮食,马虎不得。
而且,谷子一收割,等打谷子,晒谷子,再卖掉,等这些都做完,离着过年也不远了。最重要的是,他们既然有了想法,那么冬天就不打算种油菜了,从这个时候就要寻摸靠谱的人,把田地租出去,或是重新规划利用了。
沈平这人,脑子灵活,只是前半辈子只跟田地打交道,虽说也去杀猪场做事,偶尔做做瓦匠活儿,可真的做生意,到底是从没做过。但这并不代表这人脑子就转不过来。
虽说余静好说的好像是很好,但是,最现实的问题就是,做成果园,那么,种果树就不是今年种,明年就结果的事儿。而且,一下子要做成果园,那么种田的田地肯定是不行的,最好是在山上,那么,他还要回去跟村书记说一说这个事儿。现在农村的田地都已经归了政|府,不像早些年,谁开垦了就是谁家的,现在都是统一规划了。
田地是一个事儿,还有一个就是采购果树了。
一般的果树,他们乡下谁家里都会种个一颗两颗的,如果你想要,别人也不会介意分枝送给你,可关键是,现在他是要造果园,那么,就不是一颗两颗的。
就像余静好说的,果园果园,自然是品种越多越多,那么,自然还必须要有一些稀罕的z市少见的果树,那才能更吸引人不是?
这一系列的问题此时都在沈平的脑子里不断的来回旋转,你说,这会儿他怎么还会有心思待在城里?
哦,你说看儿子闺女呀?
他现在做一切,可不就是为了他的一双儿女嘛,所以,这会儿看不看的倒无所谓了。
沈平和罗翠芬走前,还特意交待余静好,让她告诉沈清泉和沈清颜,就说这两天家里要收割谷子了,让他们别回去了。就在小院这里休息两天,或是去店里给沈慧帮帮忙,到时候直接回学校。
离开时,还拿了一百块钱给余静好,让她一同交给沈清泉和沈清颜兄妹,让他们别太省着了,该吃吃,该喝喝,该买衣服的也别省着了,没了再回去拿就行。
余静好接过钱,看着沈平和罗翠芬匆忙离开的身影,心里的复杂无以言表。
聊过种大棚草莓,开农家乐,打造果园的话题之后,沈平和罗翠芬都没有再提过开养殖场的事儿。
她心里便明白,舅舅和舅妈似乎更倾向于种果树开农家乐了。
沈平和罗翠芬回家以后,有没有很快的就行动起来,余静好不得而知,倒是沈慧这边的事情,已经渐渐有了名目。
时间进入八月底,日头的燥热丝毫没有减退,尤其是正午的时候,太阳大的不行。出门的人越发的少了,各行各业的生意在如此大的烈日下,都打了折扣。就连平日里大家称赞的“甄味”,到了午市,每天也只有零星的两三桌。
收入一下子下去了不少,沈慧在家急的不行。
余静好之前做的计划,花了一个多月的时间,已经渐渐的完整了。
沈慧和余静好两人有商有量,根据市场的需求以及现实实施的可行性,不断的做着调整,终于做好了完整的计划书。
因为余静好已经通过了市一高的入学测试,只等着9月入学。所以,一进七月,每天都是余静好盯在店里,沈慧顶着一日比一日热的烈日,在外面找着合适的店铺。
原先,沈慧是看好正街的,只是余静好觉得,这个店一开,就不是说一天两天的事儿了,而是长久的。为了以后考虑的话,正街确实是门头醒目,可是,正因为是正街,基本上没有停车的位置。
别说是小汽车了,就是自行车摩托车,想多停几辆都不行。现在的生活条件越发好了,各种票据基本上在z市已经不需要了,但凡家里条件还不错的,基本上都已经购买了自行车。
而她们新的店面,主要就是承接酒席宴会的,那么,客户群和东街的店面就不一样了。
东街打算以后朝着西餐简餐发展,针对的客户群就是学生,带孩子出来游玩的,谈恋爱的情侣,一般这样的人多是出来逛街的,骑车子倒是不多,所以,关于停车这个倒没有太多的要求。关键是,东街的前半部分大多都是开家具店的,所以前半部分和后半部分中间有个巷子,是修了个空地的,可以用来停车。
但是,正街那边就不行了。
z市这边还没有修建地下停车场,毕竟不是什么大城市,所以,正街那边的门店基本上都要靠着街道了,停个一辆两辆倒是没什么问题,可如果一次性停个十辆八辆的,就有些不合适了。
因为考虑停车的问题,这找的店铺的时间一再拉长,一直到八月中旬,才找到合适的店铺。
离着东街有些远,在河街,和东街算是相对的两个地方。
新的店铺上下两层楼,面积不小,很是空旷,据房东说,原先是打算建了做厂房的,里面除了几根柱子,倒是方便她们重新规划装修了。只是,这厂房还没完全建好,河街这边就被重新规划了,算是半个街区了,既然是街区了,自然不能再做工厂了。
她们能找到这里,还多亏了店里的孙亚洁。
她是土生土长的城里人,就住在河街不远的地方。当初这里开始建的时候,她爸妈还在家里担心呐,如果这里真建了工厂,她们住在这附近的人还咋生活?
谁知道,这里还没建好,政|府就出了新的政策,别说,最高兴的就是像他们这些住在原先属于城乡结合部的人了。
这时候还没有拆迁房价骤升的情况,可自己家一下子从农村划为城区,那肯定是有好处的,虽然他们不知道有什么好处。
这里建厂的事儿。孙亚洁自然清楚。所以,这个政策一下来,她第一时间就告诉了沈慧。
沈慧急了这么久,得了这么个消息,自然是迫不及待了。
别说,只一眼,沈慧对这里就满意的不行。
大门临街,但是离着街面却还有三米的距离,不仅给了他们修缮大门的空间,还可以让他们能够很好的规划一部分专门用来停放自行车和摩托车。
后门离着不远是住宅区,这中间相隔的距离又刚好互不打扰,沈慧看着后门的这块儿空地,当时就跟孙亚洁说,“这块儿空地也是这厂房老板的吗?如果是的话,正好可以规划成停车场,专门用来停小汽车。”
据沈慧回来说,当时孙亚洁听完这个话惊的嘴都长大了,“老板,停小汽车的停车场?现在这大街上都没几辆小汽车,会有开小汽车的来咱们店里吃饭?”
“咱们店里是饭菜不好吃,还是环境不够好?”沈慧睨她一眼,“以前咱们店面小,那确实不值得。可你看看,如果这个厂房被咱们租下来了,重新规划,专门承接酒席宴会,说不准还能跟政|府合作,怎么就不会有开小汽车的来吃饭了?”
“咱们就是一个开餐厅的,还能跟政|府合作?”
不怪孙亚洁如此惊讶。
政|府是什么单位?那都是吃皇粮的,是领导人。他们开餐厅,哪怕赚再多的钱,在那些领导人面前,说白了,其实也没多少地位可言的。
可沈慧这话说的,听着就是把自己和政|府的那些领导人摆在同一个层面了,对于孙亚洁这样一直处于底层的老百姓来说,能不震惊吗?
沈慧没再继续解释,笑了笑,继续大量这个厂房。
说实话,沈慧说的这些话,都是余静好告诉她的。一开始的时候,她听见这些话的反应大抵是比孙亚洁更震惊吧。她甚至不明白,自己闺女的脑子里怎么会有这些东西的?她是怎么想到的?
可是,这些都不妨碍她对自己闺女的信任。从她离开余家,和余爱国离婚,进了城,摆摊到开店,这一步又一步,不都是听了闺女的话吗?事实证明,她闺女做的决定都是对的。
是的,别看沈慧现在已经渐渐的有了女强人的形象,但是内心里,还是那个有些依赖余静好的沈慧。
厂房的右侧紧临着护城河,护城河的对面是z市的老城,红墙白瓦,青砖小路上散落着零碎的枝叶,夏日的微风轻轻拂过,护城河边的杨柳树随风飘荡,撩拨着静谧的河面,像是一条被遗忘在历史长河里的路。
“在右侧的墙面上开几扇窗,屋内全部用红木,采用做旧的方式,风格要紧贴着护城河对岸老城的风格。”余静好听沈慧说完看过厂房后,想着对厂房的设计,“妈,最好咱们再采购一批景泰蓝的瓷器式样的碗筷餐盘,只要是在右侧这边包厢里用餐的,就用这些瓷器上菜。”
沈慧边听边点头,“那咱们还得再请几个会做宫廷宴的厨师。”
这话一出,余静好先是一愣,随即便明白了沈慧的意思。
可不是嘛,你用带着古朴岁月的瓷器装着完全现代化的菜,那不是来搞笑的吗?
不过,转瞬,余静好看向沈慧的目光倒是多了几分色彩,“妈,您真厉害。”
这声赞美来的猝不及防,沈慧还在想着关于厂房的改造就被余静好这么一夸奖,整个人有些懵懵的,“咋突然说这个?”随口问了一句,便继续道:“好好,我想过了,既然咱们的新店是以承接宴席为主,那么,一楼的两侧做成开放式的宴会厅,我算过了,就那个空间,一个宴会厅五十桌都不在话下。像是年底,办席面的多,但是一家可能最多十桌二十来桌,咱们就可以用屏风从中间隔开,这样也不算互相打扰了。二楼呢,右侧就像你说的,专门做特色包厢,这些包厢门框的地方做成雕花的式样,然后也用上屏风,既能挡住外面人的目光,又符合护城河对岸老城的风格,你觉得怎么样?”
说完,沈慧一脸期待的看着余静好。
自从开了“甄味”,沈慧就没停下来过学习。她认识的字不多,自己去新华书店买了汉语词典,又让余静好教了她汉语拼音,这么长时间下来,她已经认识了不少字,更看了许多关于餐饮管理方面的书。
而她找店面的时间已经不短了,这段时间,看的店面不少,各种各样,她在此时此刻,突然理解了“甄味”一开始的时候,余静好为什么那么执着于店面的装修了。
所以,在找店面的这段时间里,她也看过了各种各样的装修,只是看来看去,她仍然觉得不如他们的“甄味”吸引人眼光。可是,她现在已经习惯了,每看一间店面,如果换做自己的话,她会用什么样的方式,会装修什么样来吸引人的目光。
为着这个,她还特意去买了几本关于装修的书册回来看。有图文解释的,有只有图片的,甚至她还买了几本关于历史上那些修缮楼宇的解说。
遂,余静好刚开了头,说道右侧的装修,那些已经被装进脑子里的知识,瞬间被沈慧加以利用,转换成了她对未来“甄味”新店的装修想法。
“妈,您真的真的好厉害。”余静好再次夸赞道。
沈慧有些不好意思,大抵是从没被人如此夸过,尤其是被自己认为很聪明的女儿,一下子,脸颊倒是泛起了红润,她轻拍了下余静好的脑袋,“我跟你说正事呐,你在瞎说什么呀?”
余静好闻言,一本正经的看着沈慧,“妈,我可没瞎说,我说的是真心话,您真的好厉害,好厉害。在我心里,是最厉害的。”说着,还对沈慧竖起了大拇指。
顿时,沈慧愈发多了几分不知所措,她忙转话题,“行了行了,咱们在说新饭店的事儿呐。”
见此,余静好也没再继续说,只直接道:“妈,我觉得您的想法很好,我完全没有意见。到时候咱们直接去z市设计院找个设计师,让人家根据您的想法,做出一个平面图来,就可以装修了。”
沈慧想了想,点点头,没什么意见。
装修过“甄味”,她心里明白。在装修之前,余静好也是在家里花了好几天的时间,把每个位置要怎么装修,怎么做装饰,墙面涂什么颜色,后厨怎么规划,上菜的走向和后厨洗菜洗盘子的走向不能有冲突,这些也都是提前规划好的。
再说回来,当初的“甄味”差不多算是装修好了,她们也没怎么做改动,只是重新装饰了一番。
而如今的这个却不一样,那完全就是个空空荡荡的厂房,里面的一切,水电的走向,后厨的位置,桌椅的摆放,这一切的一切都得需要专业的人士来设计。
只靠她的那点想象力,她还是很有自知之明的。
“只是妈,咱们现在的当务之急就是把这个厂房租下来。”说着,余静好蹙了蹙眉。
这是人家打算用来做厂房的,因为政|府的规划做不成了,但是保不齐别人会有别的想法,总不会就那么空下来。虽说现在的物价不像后世,但是能建成那么大的厂房,也是要花不少钱的。如果一旦租不成,那么他们刚刚的设想都将成空,还需要花更多的时间来继续找店面。
余静好的话一说,沈慧心里就明白了。她点点头,“小孙也只是知道这里有厂房,她毕竟住那附近,听过几耳朵,那个厂房的老板确实是想要把这个厂房脱手,就是不知道是卖还是出租了。”
别的余静好都没听太清,但是“卖”这个字眼,她倒是听进耳朵里了。
这厂房老板大概是想及时止损了,毕竟,他这建的位置也着实尴尬。毕竟都已经划里城区了,任你有多少背景关系,都不会允许你在城区里开工厂啊。而且,就他这规模,说是小手工作坊都没人信,绝对是要进大型机器的。
“买,妈,您赶紧约人见面,咱们买下来。”余静好兴奋的说。
沈慧给吓了一跳,不明白这闺女怎么就突然兴奋了起来,只是,看着闺女这么兴奋,想到闺女刚刚说的买厂房,她心里不由的犹豫了起来。
东街的“甄味”开店还不到一年,最迟12月底要交明年的房租了。
这段时间,虽说在找新的店面,但毕竟是不确定的事儿,心里的侧重点仍然是在东街的“甄味”上,遂,一直在琢磨着房租的事儿。
当初刚开店的时候,因为不确定生意会怎么样,他们也是从二房东手里转租过来的,时间倒是不长。但如今看来,“甄味”的名气打出去了,来吃饭的人,不说周末休息的时候了,就是平时,尤其是晚市,基本上每天都是满桌的。
所以,她打算这边店面要是确定下来了,就找个时间去找房东谈一谈关于房租的事儿,她内心里的想法,是想买下来。
她手里的钱已经攒了不少了,而且她也已经打听过房价了,就算买了这个店面,手上的钱也足够支撑店面的生意,甚至还有些剩余,可以攒起来。
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一时间,堂屋里静悄悄的,只有这午后不甘寂寞的蝉在不断的发生不停歇的声响。
余静好看着院子里的小花坛里的夜来香的绿色枝芽,说是枝芽有些过,更像是藤蔓一样。
绿叶树藤之间已经开了许多的玫红色的花朵,有些已经成熟了,每颗深绿色的绿叶间沉睡着黑色的珍珠,再等两天,这些黑色的珍珠会落到地上,风吹日晒雨淋的,不知不觉间,黑珍珠会被泥土掩埋,再过一段时间,就会继续生根发芽,长出更加鲜嫩的枝蔓出来。
瞧,夜来香就是如此泼辣的花。
它对生长环境没有要求,不论你是泥土,还是沙尘,落下去,它就能生长出来,不仅长的旺盛,开出的花朵虽说不惊艳,却足够吸引人眼光。
难道,我们有手有脚有脑子的大活人,还比不上这么一株藤蔓了?
第57章
那天,余静好跟沈平和罗翠芬夫妇聊了很久,直至夕阳西下。余静好说的口干舌燥,沈平和罗翠芬听的心神向往。
夏天,白昼长,即使是已经下午六点了,火红的太阳还不愿离开,整个天边被晕染的大片大片的火红色的云彩。
余静好想着,都这么晚了,而且第二天哥哥姐姐就放假了,正好让舅舅舅妈留在这里,怎么着,也不能来了一趟城里,还不见见儿子闺女吧。
谁知,余静好刚起了个头,还沉浸在余静好所规划的蓝图里深深无法自拔的两个人像是乍然清醒。
家里的谷子就在这两天就要收割了,虽说已经跟请的村民提过时间了,不过,眼见着就要到日子了,他们还是要回去再好好确认一遍。
这毕竟关乎着家里的粮食,马虎不得。
而且,谷子一收割,等打谷子,晒谷子,再卖掉,等这些都做完,离着过年也不远了。最重要的是,他们既然有了想法,那么冬天就不打算种油菜了,从这个时候就要寻摸靠谱的人,把田地租出去,或是重新规划利用了。
沈平这人,脑子灵活,只是前半辈子只跟田地打交道,虽说也去杀猪场做事,偶尔做做瓦匠活儿,可真的做生意,到底是从没做过。但这并不代表这人脑子就转不过来。
虽说余静好说的好像是很好,但是,最现实的问题就是,做成果园,那么,种果树就不是今年种,明年就结果的事儿。而且,一下子要做成果园,那么种田的田地肯定是不行的,最好是在山上,那么,他还要回去跟村书记说一说这个事儿。现在农村的田地都已经归了政|府,不像早些年,谁开垦了就是谁家的,现在都是统一规划了。
田地是一个事儿,还有一个就是采购果树了。
一般的果树,他们乡下谁家里都会种个一颗两颗的,如果你想要,别人也不会介意分枝送给你,可关键是,现在他是要造果园,那么,就不是一颗两颗的。
就像余静好说的,果园果园,自然是品种越多越多,那么,自然还必须要有一些稀罕的z市少见的果树,那才能更吸引人不是?
这一系列的问题此时都在沈平的脑子里不断的来回旋转,你说,这会儿他怎么还会有心思待在城里?
哦,你说看儿子闺女呀?
他现在做一切,可不就是为了他的一双儿女嘛,所以,这会儿看不看的倒无所谓了。
沈平和罗翠芬走前,还特意交待余静好,让她告诉沈清泉和沈清颜,就说这两天家里要收割谷子了,让他们别回去了。就在小院这里休息两天,或是去店里给沈慧帮帮忙,到时候直接回学校。
离开时,还拿了一百块钱给余静好,让她一同交给沈清泉和沈清颜兄妹,让他们别太省着了,该吃吃,该喝喝,该买衣服的也别省着了,没了再回去拿就行。
余静好接过钱,看着沈平和罗翠芬匆忙离开的身影,心里的复杂无以言表。
聊过种大棚草莓,开农家乐,打造果园的话题之后,沈平和罗翠芬都没有再提过开养殖场的事儿。
她心里便明白,舅舅和舅妈似乎更倾向于种果树开农家乐了。
沈平和罗翠芬回家以后,有没有很快的就行动起来,余静好不得而知,倒是沈慧这边的事情,已经渐渐有了名目。
时间进入八月底,日头的燥热丝毫没有减退,尤其是正午的时候,太阳大的不行。出门的人越发的少了,各行各业的生意在如此大的烈日下,都打了折扣。就连平日里大家称赞的“甄味”,到了午市,每天也只有零星的两三桌。
收入一下子下去了不少,沈慧在家急的不行。
余静好之前做的计划,花了一个多月的时间,已经渐渐的完整了。
沈慧和余静好两人有商有量,根据市场的需求以及现实实施的可行性,不断的做着调整,终于做好了完整的计划书。
因为余静好已经通过了市一高的入学测试,只等着9月入学。所以,一进七月,每天都是余静好盯在店里,沈慧顶着一日比一日热的烈日,在外面找着合适的店铺。
原先,沈慧是看好正街的,只是余静好觉得,这个店一开,就不是说一天两天的事儿了,而是长久的。为了以后考虑的话,正街确实是门头醒目,可是,正因为是正街,基本上没有停车的位置。
别说是小汽车了,就是自行车摩托车,想多停几辆都不行。现在的生活条件越发好了,各种票据基本上在z市已经不需要了,但凡家里条件还不错的,基本上都已经购买了自行车。
而她们新的店面,主要就是承接酒席宴会的,那么,客户群和东街的店面就不一样了。
东街打算以后朝着西餐简餐发展,针对的客户群就是学生,带孩子出来游玩的,谈恋爱的情侣,一般这样的人多是出来逛街的,骑车子倒是不多,所以,关于停车这个倒没有太多的要求。关键是,东街的前半部分大多都是开家具店的,所以前半部分和后半部分中间有个巷子,是修了个空地的,可以用来停车。
但是,正街那边就不行了。
z市这边还没有修建地下停车场,毕竟不是什么大城市,所以,正街那边的门店基本上都要靠着街道了,停个一辆两辆倒是没什么问题,可如果一次性停个十辆八辆的,就有些不合适了。
因为考虑停车的问题,这找的店铺的时间一再拉长,一直到八月中旬,才找到合适的店铺。
离着东街有些远,在河街,和东街算是相对的两个地方。
新的店铺上下两层楼,面积不小,很是空旷,据房东说,原先是打算建了做厂房的,里面除了几根柱子,倒是方便她们重新规划装修了。只是,这厂房还没完全建好,河街这边就被重新规划了,算是半个街区了,既然是街区了,自然不能再做工厂了。
她们能找到这里,还多亏了店里的孙亚洁。
她是土生土长的城里人,就住在河街不远的地方。当初这里开始建的时候,她爸妈还在家里担心呐,如果这里真建了工厂,她们住在这附近的人还咋生活?
谁知道,这里还没建好,政|府就出了新的政策,别说,最高兴的就是像他们这些住在原先属于城乡结合部的人了。
这时候还没有拆迁房价骤升的情况,可自己家一下子从农村划为城区,那肯定是有好处的,虽然他们不知道有什么好处。
这里建厂的事儿。孙亚洁自然清楚。所以,这个政策一下来,她第一时间就告诉了沈慧。
沈慧急了这么久,得了这么个消息,自然是迫不及待了。
别说,只一眼,沈慧对这里就满意的不行。
大门临街,但是离着街面却还有三米的距离,不仅给了他们修缮大门的空间,还可以让他们能够很好的规划一部分专门用来停放自行车和摩托车。
后门离着不远是住宅区,这中间相隔的距离又刚好互不打扰,沈慧看着后门的这块儿空地,当时就跟孙亚洁说,“这块儿空地也是这厂房老板的吗?如果是的话,正好可以规划成停车场,专门用来停小汽车。”
据沈慧回来说,当时孙亚洁听完这个话惊的嘴都长大了,“老板,停小汽车的停车场?现在这大街上都没几辆小汽车,会有开小汽车的来咱们店里吃饭?”
“咱们店里是饭菜不好吃,还是环境不够好?”沈慧睨她一眼,“以前咱们店面小,那确实不值得。可你看看,如果这个厂房被咱们租下来了,重新规划,专门承接酒席宴会,说不准还能跟政|府合作,怎么就不会有开小汽车的来吃饭了?”
“咱们就是一个开餐厅的,还能跟政|府合作?”
不怪孙亚洁如此惊讶。
政|府是什么单位?那都是吃皇粮的,是领导人。他们开餐厅,哪怕赚再多的钱,在那些领导人面前,说白了,其实也没多少地位可言的。
可沈慧这话说的,听着就是把自己和政|府的那些领导人摆在同一个层面了,对于孙亚洁这样一直处于底层的老百姓来说,能不震惊吗?
沈慧没再继续解释,笑了笑,继续大量这个厂房。
说实话,沈慧说的这些话,都是余静好告诉她的。一开始的时候,她听见这些话的反应大抵是比孙亚洁更震惊吧。她甚至不明白,自己闺女的脑子里怎么会有这些东西的?她是怎么想到的?
可是,这些都不妨碍她对自己闺女的信任。从她离开余家,和余爱国离婚,进了城,摆摊到开店,这一步又一步,不都是听了闺女的话吗?事实证明,她闺女做的决定都是对的。
是的,别看沈慧现在已经渐渐的有了女强人的形象,但是内心里,还是那个有些依赖余静好的沈慧。
厂房的右侧紧临着护城河,护城河的对面是z市的老城,红墙白瓦,青砖小路上散落着零碎的枝叶,夏日的微风轻轻拂过,护城河边的杨柳树随风飘荡,撩拨着静谧的河面,像是一条被遗忘在历史长河里的路。
“在右侧的墙面上开几扇窗,屋内全部用红木,采用做旧的方式,风格要紧贴着护城河对岸老城的风格。”余静好听沈慧说完看过厂房后,想着对厂房的设计,“妈,最好咱们再采购一批景泰蓝的瓷器式样的碗筷餐盘,只要是在右侧这边包厢里用餐的,就用这些瓷器上菜。”
沈慧边听边点头,“那咱们还得再请几个会做宫廷宴的厨师。”
这话一出,余静好先是一愣,随即便明白了沈慧的意思。
可不是嘛,你用带着古朴岁月的瓷器装着完全现代化的菜,那不是来搞笑的吗?
不过,转瞬,余静好看向沈慧的目光倒是多了几分色彩,“妈,您真厉害。”
这声赞美来的猝不及防,沈慧还在想着关于厂房的改造就被余静好这么一夸奖,整个人有些懵懵的,“咋突然说这个?”随口问了一句,便继续道:“好好,我想过了,既然咱们的新店是以承接宴席为主,那么,一楼的两侧做成开放式的宴会厅,我算过了,就那个空间,一个宴会厅五十桌都不在话下。像是年底,办席面的多,但是一家可能最多十桌二十来桌,咱们就可以用屏风从中间隔开,这样也不算互相打扰了。二楼呢,右侧就像你说的,专门做特色包厢,这些包厢门框的地方做成雕花的式样,然后也用上屏风,既能挡住外面人的目光,又符合护城河对岸老城的风格,你觉得怎么样?”
说完,沈慧一脸期待的看着余静好。
自从开了“甄味”,沈慧就没停下来过学习。她认识的字不多,自己去新华书店买了汉语词典,又让余静好教了她汉语拼音,这么长时间下来,她已经认识了不少字,更看了许多关于餐饮管理方面的书。
而她找店面的时间已经不短了,这段时间,看的店面不少,各种各样,她在此时此刻,突然理解了“甄味”一开始的时候,余静好为什么那么执着于店面的装修了。
所以,在找店面的这段时间里,她也看过了各种各样的装修,只是看来看去,她仍然觉得不如他们的“甄味”吸引人眼光。可是,她现在已经习惯了,每看一间店面,如果换做自己的话,她会用什么样的方式,会装修什么样来吸引人的目光。
为着这个,她还特意去买了几本关于装修的书册回来看。有图文解释的,有只有图片的,甚至她还买了几本关于历史上那些修缮楼宇的解说。
遂,余静好刚开了头,说道右侧的装修,那些已经被装进脑子里的知识,瞬间被沈慧加以利用,转换成了她对未来“甄味”新店的装修想法。
“妈,您真的真的好厉害。”余静好再次夸赞道。
沈慧有些不好意思,大抵是从没被人如此夸过,尤其是被自己认为很聪明的女儿,一下子,脸颊倒是泛起了红润,她轻拍了下余静好的脑袋,“我跟你说正事呐,你在瞎说什么呀?”
余静好闻言,一本正经的看着沈慧,“妈,我可没瞎说,我说的是真心话,您真的好厉害,好厉害。在我心里,是最厉害的。”说着,还对沈慧竖起了大拇指。
顿时,沈慧愈发多了几分不知所措,她忙转话题,“行了行了,咱们在说新饭店的事儿呐。”
见此,余静好也没再继续说,只直接道:“妈,我觉得您的想法很好,我完全没有意见。到时候咱们直接去z市设计院找个设计师,让人家根据您的想法,做出一个平面图来,就可以装修了。”
沈慧想了想,点点头,没什么意见。
装修过“甄味”,她心里明白。在装修之前,余静好也是在家里花了好几天的时间,把每个位置要怎么装修,怎么做装饰,墙面涂什么颜色,后厨怎么规划,上菜的走向和后厨洗菜洗盘子的走向不能有冲突,这些也都是提前规划好的。
再说回来,当初的“甄味”差不多算是装修好了,她们也没怎么做改动,只是重新装饰了一番。
而如今的这个却不一样,那完全就是个空空荡荡的厂房,里面的一切,水电的走向,后厨的位置,桌椅的摆放,这一切的一切都得需要专业的人士来设计。
只靠她的那点想象力,她还是很有自知之明的。
“只是妈,咱们现在的当务之急就是把这个厂房租下来。”说着,余静好蹙了蹙眉。
这是人家打算用来做厂房的,因为政|府的规划做不成了,但是保不齐别人会有别的想法,总不会就那么空下来。虽说现在的物价不像后世,但是能建成那么大的厂房,也是要花不少钱的。如果一旦租不成,那么他们刚刚的设想都将成空,还需要花更多的时间来继续找店面。
余静好的话一说,沈慧心里就明白了。她点点头,“小孙也只是知道这里有厂房,她毕竟住那附近,听过几耳朵,那个厂房的老板确实是想要把这个厂房脱手,就是不知道是卖还是出租了。”
别的余静好都没听太清,但是“卖”这个字眼,她倒是听进耳朵里了。
这厂房老板大概是想及时止损了,毕竟,他这建的位置也着实尴尬。毕竟都已经划里城区了,任你有多少背景关系,都不会允许你在城区里开工厂啊。而且,就他这规模,说是小手工作坊都没人信,绝对是要进大型机器的。
“买,妈,您赶紧约人见面,咱们买下来。”余静好兴奋的说。
沈慧给吓了一跳,不明白这闺女怎么就突然兴奋了起来,只是,看着闺女这么兴奋,想到闺女刚刚说的买厂房,她心里不由的犹豫了起来。
东街的“甄味”开店还不到一年,最迟12月底要交明年的房租了。
这段时间,虽说在找新的店面,但毕竟是不确定的事儿,心里的侧重点仍然是在东街的“甄味”上,遂,一直在琢磨着房租的事儿。
当初刚开店的时候,因为不确定生意会怎么样,他们也是从二房东手里转租过来的,时间倒是不长。但如今看来,“甄味”的名气打出去了,来吃饭的人,不说周末休息的时候了,就是平时,尤其是晚市,基本上每天都是满桌的。
所以,她打算这边店面要是确定下来了,就找个时间去找房东谈一谈关于房租的事儿,她内心里的想法,是想买下来。
她手里的钱已经攒了不少了,而且她也已经打听过房价了,就算买了这个店面,手上的钱也足够支撑店面的生意,甚至还有些剩余,可以攒起来。
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