第五十九章 活鱼上桌
保姆把第一道菜端到桌子上,刚要掀开盖子,方坤开口道:“你让开,我亲自来!”
方坤起身,伸手放在了闪亮的金属盖子上,营造气氛道:“睁大眼睛看着,让你们看看大厨的刀工。”
说着,他揭开了盖子。
鸦雀无声。
其他人本来一脸期待的看着盖子下面,但是当看了第一眼,就傻眼了。
“就这么让你们震惊吗?你们见没见过世面?”
方坤还不知道发生了什么,当他把盖子移到一旁,自己看到碟子,也傻眼了。
这踏马算刀工?
别说厨师了,随便来个人,糊弄着用刀剁剁都比这个强。
一整颗卷心菜,烂叶子都没有摘,硬根也在,就胡乱的剁了几刀,然后端上来了。喂鸡好歹也剁碎了,也比这个细心啊!
“哈哈!”
方俊拍着桌子大笑,“大哥,这就是你找的刘大厨?你会不会弄错了,他是燕京来的刘大厨,还是喂猪的刘大厨?”
方坤脸色难看,“应该是上错了吧。”
他看向刘大厨,也不敢不高兴,问道:“刘大厨,是不是上错了?”
刘大厨硬着头皮摇头,“没有。这就是我亲手剁的,亲手装的盘。”
方坤沉思道:“咱们没吃过这种顶尖的宴会,可能有什么咱们不知道的寓意也说不定。这道菜别看卖相不行,说不定味道十分独特。刘大厨可能就是为了营造一种冲突感。”
他这么一想,越觉得有可能。
其他人一听,也觉得有可能。只有叶麟知道,方坤是在瞎掰。
方坤对老婆道:“你尝尝味道。”
“好,我来尝尝刘大厨的手艺。”
大舅妈拿起筷子,夹起一片菜叶,然后放到了嘴里,接着,她的脸色变得十分痛苦。
“呸!”
大舅妈直接把菜吐了,“这喂猪猪都不吃。”
她也不想拆了老公的台,本来就想着只要能下咽,她便吃下去,即便不好吃,她也会说味道不错。但是那种味道的冲击力太强了,她实在是没忍住。
刘大厨嘴角直抽抽,他刚刚剁卷心菜的时候,加了一把盐,一把胡椒面,一把辣椒面,给猪吃,猪真的不会吃。
方坤也不知道怎么辩解了,他直接道:“这一道菜不管了,咱看看下一道菜。刘大厨,这下一道菜是什么?”
刘大厨硬着头皮道:“是鱼。”
方坤松了一口气,大厨师最会做鱼,应该能够把第一道菜掩盖过去。
他道:“鱼好啊,年年有余,祝咱妈福如东海寿比南山。”
他说完把盖子揭开,一条鱼差点没蹦出来。
噗通!
鱼尾巴溅起水花,泼了好几个人一脸。
“这踏马……”
大舅都蒙了。
只见盆子里,一条鱼活蹦乱跳的,游得正欢,水面上飘了几个菜叶子和香菜。
这场面,圆都没法圆。
方坤黑着脸,掀开其他的盖子,下一碟是糊成一团的鸡蛋,再下一碟,黑糊糊的都不知道是什么东西了……
一桌子的菜,没有一个能看的。当盖子揭开,味道散发出来,闻之作呕。
方坤再也不能对刘大厨和颜悦色,质问道:“刘大厨,你给我一个解释,这是怎么回事?”
“我……”
刘大厨哑口无言。
他自己都觉得丢人,这是从业以来,最任性的一次做饭。但是,他没有办法说出真相。
方俊站起来道:“大哥,行啊你,你请不来刘大厨也没必要骗人,你说你装这个大尾巴狼干嘛,真是的。”
方坤喝道:“老二,你住口!究竟是不是刘大厨,你不会从网上搜图片啊!”
刘大厨的确经常出现在锦城的新闻上,还出现在很多人的朋友圈里,的确很容易找到图片。
刘大厨不想毁了自己的名声,此时灵机一动,大声道:“你们不用搜了,我和刘大厨长的一模一样。但我不是刘大厨,我是假的!方坤看我长得像,所以请我过来的!”
“你,你,你这不是编瞎话吗!”方坤大怒,指着刘大厨气愤不已。但是,更加过分的话他不敢说出来,因为他知道刘大厨是真的,是他亲自从家里请来的。
方俊道:“大哥,他自己都承认了,你还有什么好说的!”
方坤黑着脸,“刘大厨,究竟是怎么回事,你为什么要折我的面子?”
此时方兰道:“你们不要吵了,今天是妈的大寿,吵架不好。你们都坐着,我们去炒菜。”
叶麟此时道:“妈,不用了。我从星源酒店订了一桌子菜,星源酒店的大厨虽然不是顶级宴会的厨师,不过也是一级大厨,味道不差的。”
方兰惊喜道:“这真是太好了。叶麟,这件事做得漂亮!”
方家怎么也算大户人家,老太太过寿却自己炒菜,总显得小家子气。
星源酒店是锦城最好的酒店,档次上没人能挑出毛病来。
方华等人脸上顿时不好看,怎么就在这个环节,让这个上门女婿露脸了哪?
钱海嘀咕道:“一桌菜顶多一两千块钱,却让他露脸了。如果早知道大舅找的厨师不靠谱,我也从酒店订菜了。”
林芷琪小声道:“叶麟,是不是你搞的鬼?怎么那么巧,你订了饭菜,提前知道刘大厨做的饭不能吃对不对?……难道说刘大厨是真的,是你让他故意这么做的?你竟然这么牛?”
“嘘,秘密。”叶麟轻声道。
这便等于承认了。
林芷琪嘿嘿笑道:“没想到你还挺坏,不过太解气了。”
并没有等待多久,星源酒店的人便来了。大堂经理领着酒店大厨,亲自来送菜,每端上一道菜便介绍每一道菜品的寓意。
“这是福寿千层肉,寓意着福禄无双,长命百岁。”
“这是富贵双夹……”
“最后是长寿面。祝老太太福如东海长流水,寿比南山不老松!”
这一番流程,丝毫没有落了方家大户人家的面子,让老太太十分高兴,笑呵呵的。
而且这是叶麟准备的,算是为方兰挣足了面子。她从来没在娘家露过脸,今天总算扬眉吐气一回。
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方坤起身,伸手放在了闪亮的金属盖子上,营造气氛道:“睁大眼睛看着,让你们看看大厨的刀工。”
说着,他揭开了盖子。
鸦雀无声。
其他人本来一脸期待的看着盖子下面,但是当看了第一眼,就傻眼了。
“就这么让你们震惊吗?你们见没见过世面?”
方坤还不知道发生了什么,当他把盖子移到一旁,自己看到碟子,也傻眼了。
这踏马算刀工?
别说厨师了,随便来个人,糊弄着用刀剁剁都比这个强。
一整颗卷心菜,烂叶子都没有摘,硬根也在,就胡乱的剁了几刀,然后端上来了。喂鸡好歹也剁碎了,也比这个细心啊!
“哈哈!”
方俊拍着桌子大笑,“大哥,这就是你找的刘大厨?你会不会弄错了,他是燕京来的刘大厨,还是喂猪的刘大厨?”
方坤脸色难看,“应该是上错了吧。”
他看向刘大厨,也不敢不高兴,问道:“刘大厨,是不是上错了?”
刘大厨硬着头皮摇头,“没有。这就是我亲手剁的,亲手装的盘。”
方坤沉思道:“咱们没吃过这种顶尖的宴会,可能有什么咱们不知道的寓意也说不定。这道菜别看卖相不行,说不定味道十分独特。刘大厨可能就是为了营造一种冲突感。”
他这么一想,越觉得有可能。
其他人一听,也觉得有可能。只有叶麟知道,方坤是在瞎掰。
方坤对老婆道:“你尝尝味道。”
“好,我来尝尝刘大厨的手艺。”
大舅妈拿起筷子,夹起一片菜叶,然后放到了嘴里,接着,她的脸色变得十分痛苦。
“呸!”
大舅妈直接把菜吐了,“这喂猪猪都不吃。”
她也不想拆了老公的台,本来就想着只要能下咽,她便吃下去,即便不好吃,她也会说味道不错。但是那种味道的冲击力太强了,她实在是没忍住。
刘大厨嘴角直抽抽,他刚刚剁卷心菜的时候,加了一把盐,一把胡椒面,一把辣椒面,给猪吃,猪真的不会吃。
方坤也不知道怎么辩解了,他直接道:“这一道菜不管了,咱看看下一道菜。刘大厨,这下一道菜是什么?”
刘大厨硬着头皮道:“是鱼。”
方坤松了一口气,大厨师最会做鱼,应该能够把第一道菜掩盖过去。
他道:“鱼好啊,年年有余,祝咱妈福如东海寿比南山。”
他说完把盖子揭开,一条鱼差点没蹦出来。
噗通!
鱼尾巴溅起水花,泼了好几个人一脸。
“这踏马……”
大舅都蒙了。
只见盆子里,一条鱼活蹦乱跳的,游得正欢,水面上飘了几个菜叶子和香菜。
这场面,圆都没法圆。
方坤黑着脸,掀开其他的盖子,下一碟是糊成一团的鸡蛋,再下一碟,黑糊糊的都不知道是什么东西了……
一桌子的菜,没有一个能看的。当盖子揭开,味道散发出来,闻之作呕。
方坤再也不能对刘大厨和颜悦色,质问道:“刘大厨,你给我一个解释,这是怎么回事?”
“我……”
刘大厨哑口无言。
他自己都觉得丢人,这是从业以来,最任性的一次做饭。但是,他没有办法说出真相。
方俊站起来道:“大哥,行啊你,你请不来刘大厨也没必要骗人,你说你装这个大尾巴狼干嘛,真是的。”
方坤喝道:“老二,你住口!究竟是不是刘大厨,你不会从网上搜图片啊!”
刘大厨的确经常出现在锦城的新闻上,还出现在很多人的朋友圈里,的确很容易找到图片。
刘大厨不想毁了自己的名声,此时灵机一动,大声道:“你们不用搜了,我和刘大厨长的一模一样。但我不是刘大厨,我是假的!方坤看我长得像,所以请我过来的!”
“你,你,你这不是编瞎话吗!”方坤大怒,指着刘大厨气愤不已。但是,更加过分的话他不敢说出来,因为他知道刘大厨是真的,是他亲自从家里请来的。
方俊道:“大哥,他自己都承认了,你还有什么好说的!”
方坤黑着脸,“刘大厨,究竟是怎么回事,你为什么要折我的面子?”
此时方兰道:“你们不要吵了,今天是妈的大寿,吵架不好。你们都坐着,我们去炒菜。”
叶麟此时道:“妈,不用了。我从星源酒店订了一桌子菜,星源酒店的大厨虽然不是顶级宴会的厨师,不过也是一级大厨,味道不差的。”
方兰惊喜道:“这真是太好了。叶麟,这件事做得漂亮!”
方家怎么也算大户人家,老太太过寿却自己炒菜,总显得小家子气。
星源酒店是锦城最好的酒店,档次上没人能挑出毛病来。
方华等人脸上顿时不好看,怎么就在这个环节,让这个上门女婿露脸了哪?
钱海嘀咕道:“一桌菜顶多一两千块钱,却让他露脸了。如果早知道大舅找的厨师不靠谱,我也从酒店订菜了。”
林芷琪小声道:“叶麟,是不是你搞的鬼?怎么那么巧,你订了饭菜,提前知道刘大厨做的饭不能吃对不对?……难道说刘大厨是真的,是你让他故意这么做的?你竟然这么牛?”
“嘘,秘密。”叶麟轻声道。
这便等于承认了。
林芷琪嘿嘿笑道:“没想到你还挺坏,不过太解气了。”
并没有等待多久,星源酒店的人便来了。大堂经理领着酒店大厨,亲自来送菜,每端上一道菜便介绍每一道菜品的寓意。
“这是福寿千层肉,寓意着福禄无双,长命百岁。”
“这是富贵双夹……”
“最后是长寿面。祝老太太福如东海长流水,寿比南山不老松!”
这一番流程,丝毫没有落了方家大户人家的面子,让老太太十分高兴,笑呵呵的。
而且这是叶麟准备的,算是为方兰挣足了面子。她从来没在娘家露过脸,今天总算扬眉吐气一回。
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