第857章 不要钱的海鲜
福宝嘿嘿一笑道:
“前段时间我去看我闺蜜,后来就拿出了海鲜方便面,哪里知道她一吃就上瘾了。
然后就下了订单,说先给她来几千箱,反正一袋方便面一块钱,我们一箱方便面可以卖20块钱,还是挺赚的。”
海鲜方便面,虽然要海鲜,可他们捕捞海鲜又不需要花费成本,本来就每天都吃不完,村里头到处晒的都是海鲜。
现在能够放进方便面里面,倒也是一件好事。
黄老太道:“哎!你说现在吃海鲜的人怎么就不多呢?我感觉海鲜挺好吃的呀!行了,我让你二叔做饭。”
现在家里的饭都包给了黄二郎,实在是因为黄二郎太有天赋了,烧的菜特别好吃。
其他的人烧的菜就入不了口了,福宝点了点头,走了出去,就看到黄念妹在安慰着小梅:“你不用担心,家里有福宝在,你那个妈翻不了天的。”
小梅叹了口气道:“你还是太小看她了,她是不会放过我的,我还是回山寨里去吧!”
黄念妹认真地看着她道:“小梅,你放心,我会保护你的。”
小梅点了点头道:“嗯,我知道了,我先回去了,要不一直在你家也不好。”
福宝笑道:“小梅姐,来都来了,就在家里吃个饭呗!”
小梅最后还是点了点头,反正家里的人她都熟。
林金花倒是挺喜欢小梅的,她看到小梅也是笑眯眯道:“闺女,晚上多吃点,一会儿让念妹送你回去。”
小梅点了点头,今天晚上福宝家吃的是清蒸大龙虾,千万别觉得这清蒸大龙虾有多贵,真的就是福宝回来的时候,豆芽他们几个顺手从海里捞的。
捞了满满一大船,黄二郎直接清蒸了,因为清蒸最能保留海鲜的原汁原味。
先处理大龙虾,清洗干净,用牙刷刷洗外壳爪子。
冷水下锅蒸,水开蒸约10分钟,关火闷5分钟,盘子里蒸出来的龙虾汁不要倒掉,等会调汁用,都是精华。
往碗里调汁,将生抽、耗油、料酒、盐放入碗里调均匀,再加入蒸出来的龙虾汁调匀。
锅里放油,大火烧开关火放入蒜蓉爆香,再加入姜丝翻炒,将调汁倒入锅里,开大火翻炒冒泡关火,淋入蒸好的大龙虾上。
另起锅加油烧开浇到大龙虾全身。
那一起锅味道杠杠的,第二道菜是香煎三文鱼,第一步,把三文鱼切成小块,加黑胡椒粉、柠檬汁、橄榄油、盐和迷迭香抓匀,腌制十多分钟。
第二步,起锅烧油,油温升高,放入三文鱼开始煎,上下各煎2分钟,左右各煎2分钟,就可以出锅了,出锅摆盘,最后挤上一些柠檬汁即可。
黄招妹笑眯眯道:“福宝,尝尝你哥我做的三文鱼,这三文鱼的味道绝对不错。”
福宝尝了一口,直接翘起了大拇指道:“哥,你做的也太好吃了吧!你现在绝对可以做大厨了。”
黄招妹挺兴奋的:“是吧?我现在厨艺很不错的,我爸还在烧呢!我去帮帮忙。”
林金花吃了一大口三文鱼道:“吃倒是挺好吃的,就是这个家伙怎么喜欢烧菜呢?真搞不懂。”
黄老太瞪了她一眼道:“烧菜有什么不好的?我觉得挺好的嘛!招妹在这方面倒是挺有天赋的。”
这第三道菜黄二郎直接烧了个大杂烩。
盘中,肥美的鲍鱼闪耀着莹润的光泽,每一片都厚实而富有弹性,咬上一口,鲜嫩的口感在口中化开,带着海洋的鲜香。
蛏子整齐地排列着,它们那洁白的身躯散发着诱人的气息,轻轻吮吸,那甘甜的滋味让人陶醉。
田海螺静静地躺在一旁,螺肉饱满,嚼劲十足。
还有那梭子蟹,橙红色的外壳坚硬而有光泽,蟹肉饱满多汁,鲜美的味道仿佛在舌尖上跳跃。
面包蟹则展现出它的霸气,掀开蟹壳,满满的蟹黄让人垂涎欲滴。
生蚝也不甘示弱,圆润的蚝肉鲜嫩爽滑,那独特的海洋风味在口中弥漫开来。
福宝很快就吃撑了,今天晚上不光是他们在吃海鲜,整个村里家家户户都分到了海鲜。
还有那些知青,经过一个多月的时间,好多吃不了苦的知青全部都跑了。
留下来的知青大多数是能吃苦的,也愿意跟黄家村同甘共苦的,所以今天晚上的海鲜也有他们的份。
当然给他们的海鲜可能会差一点,但是到底也是海鲜啊!
“我靠,居然还有海鲜吃,这……这到底是怎么回事啊?”
“对啊!村长,你们这里的条件也太好了吧!有好多人这对我们指指点点,说我们每天都吃不饱,我都想笑。”
“噗……前几天我也被嘲讽了,说我们饿得面黄肌瘦的,每天只能吃点地里的土。”
“哈哈哈……要是他们知道我们有海鲜吃,一个星期还能吃到两顿肉,也不知道是什么反应。”
“你可别把这些话说出去,就算你说出去人家也不信,还会害了咱们黄家村。”
“我疯了吧!我怎么可能会把这些事情说出去呢?”
这些人都不傻,也知道只有保守秘密他们才能过好日子,所以每次别的村看到他们都会笑话他们。
他们只能咬着牙,不敢往外吐半个字,生怕这样的好日子没了。
先知道每天能吃饱是有多开心,而且刚开始来他们吃的还是粗粮,现在他们已经开始吃细粮了。
因为好多人都已经下地干活了,外头的那几十亩地,本来是包给黄家村的,现在直接包给了知青。
但是这些知青挺开心的,每天天不亮就起床去干活了,等到天黑了才回来。
在六七十年代,大队可能会发放一些与粮食和生活用品相关的票证,如粮票、肉票等。
在计划经济时期,票证是物资分配和管理的一种方式。
大队作为基层组织,可能会根据国家或地方的规定,向社员分配一定数量的粮票和其他票证。
这些票证可以用于购买粮食、肉类、食用油等生活必需品。
这也是吴大为拿捏第一大队的手段,因为没有粮票、肉票、布票这些,第一大队将寸步难行。
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“前段时间我去看我闺蜜,后来就拿出了海鲜方便面,哪里知道她一吃就上瘾了。
然后就下了订单,说先给她来几千箱,反正一袋方便面一块钱,我们一箱方便面可以卖20块钱,还是挺赚的。”
海鲜方便面,虽然要海鲜,可他们捕捞海鲜又不需要花费成本,本来就每天都吃不完,村里头到处晒的都是海鲜。
现在能够放进方便面里面,倒也是一件好事。
黄老太道:“哎!你说现在吃海鲜的人怎么就不多呢?我感觉海鲜挺好吃的呀!行了,我让你二叔做饭。”
现在家里的饭都包给了黄二郎,实在是因为黄二郎太有天赋了,烧的菜特别好吃。
其他的人烧的菜就入不了口了,福宝点了点头,走了出去,就看到黄念妹在安慰着小梅:“你不用担心,家里有福宝在,你那个妈翻不了天的。”
小梅叹了口气道:“你还是太小看她了,她是不会放过我的,我还是回山寨里去吧!”
黄念妹认真地看着她道:“小梅,你放心,我会保护你的。”
小梅点了点头道:“嗯,我知道了,我先回去了,要不一直在你家也不好。”
福宝笑道:“小梅姐,来都来了,就在家里吃个饭呗!”
小梅最后还是点了点头,反正家里的人她都熟。
林金花倒是挺喜欢小梅的,她看到小梅也是笑眯眯道:“闺女,晚上多吃点,一会儿让念妹送你回去。”
小梅点了点头,今天晚上福宝家吃的是清蒸大龙虾,千万别觉得这清蒸大龙虾有多贵,真的就是福宝回来的时候,豆芽他们几个顺手从海里捞的。
捞了满满一大船,黄二郎直接清蒸了,因为清蒸最能保留海鲜的原汁原味。
先处理大龙虾,清洗干净,用牙刷刷洗外壳爪子。
冷水下锅蒸,水开蒸约10分钟,关火闷5分钟,盘子里蒸出来的龙虾汁不要倒掉,等会调汁用,都是精华。
往碗里调汁,将生抽、耗油、料酒、盐放入碗里调均匀,再加入蒸出来的龙虾汁调匀。
锅里放油,大火烧开关火放入蒜蓉爆香,再加入姜丝翻炒,将调汁倒入锅里,开大火翻炒冒泡关火,淋入蒸好的大龙虾上。
另起锅加油烧开浇到大龙虾全身。
那一起锅味道杠杠的,第二道菜是香煎三文鱼,第一步,把三文鱼切成小块,加黑胡椒粉、柠檬汁、橄榄油、盐和迷迭香抓匀,腌制十多分钟。
第二步,起锅烧油,油温升高,放入三文鱼开始煎,上下各煎2分钟,左右各煎2分钟,就可以出锅了,出锅摆盘,最后挤上一些柠檬汁即可。
黄招妹笑眯眯道:“福宝,尝尝你哥我做的三文鱼,这三文鱼的味道绝对不错。”
福宝尝了一口,直接翘起了大拇指道:“哥,你做的也太好吃了吧!你现在绝对可以做大厨了。”
黄招妹挺兴奋的:“是吧?我现在厨艺很不错的,我爸还在烧呢!我去帮帮忙。”
林金花吃了一大口三文鱼道:“吃倒是挺好吃的,就是这个家伙怎么喜欢烧菜呢?真搞不懂。”
黄老太瞪了她一眼道:“烧菜有什么不好的?我觉得挺好的嘛!招妹在这方面倒是挺有天赋的。”
这第三道菜黄二郎直接烧了个大杂烩。
盘中,肥美的鲍鱼闪耀着莹润的光泽,每一片都厚实而富有弹性,咬上一口,鲜嫩的口感在口中化开,带着海洋的鲜香。
蛏子整齐地排列着,它们那洁白的身躯散发着诱人的气息,轻轻吮吸,那甘甜的滋味让人陶醉。
田海螺静静地躺在一旁,螺肉饱满,嚼劲十足。
还有那梭子蟹,橙红色的外壳坚硬而有光泽,蟹肉饱满多汁,鲜美的味道仿佛在舌尖上跳跃。
面包蟹则展现出它的霸气,掀开蟹壳,满满的蟹黄让人垂涎欲滴。
生蚝也不甘示弱,圆润的蚝肉鲜嫩爽滑,那独特的海洋风味在口中弥漫开来。
福宝很快就吃撑了,今天晚上不光是他们在吃海鲜,整个村里家家户户都分到了海鲜。
还有那些知青,经过一个多月的时间,好多吃不了苦的知青全部都跑了。
留下来的知青大多数是能吃苦的,也愿意跟黄家村同甘共苦的,所以今天晚上的海鲜也有他们的份。
当然给他们的海鲜可能会差一点,但是到底也是海鲜啊!
“我靠,居然还有海鲜吃,这……这到底是怎么回事啊?”
“对啊!村长,你们这里的条件也太好了吧!有好多人这对我们指指点点,说我们每天都吃不饱,我都想笑。”
“噗……前几天我也被嘲讽了,说我们饿得面黄肌瘦的,每天只能吃点地里的土。”
“哈哈哈……要是他们知道我们有海鲜吃,一个星期还能吃到两顿肉,也不知道是什么反应。”
“你可别把这些话说出去,就算你说出去人家也不信,还会害了咱们黄家村。”
“我疯了吧!我怎么可能会把这些事情说出去呢?”
这些人都不傻,也知道只有保守秘密他们才能过好日子,所以每次别的村看到他们都会笑话他们。
他们只能咬着牙,不敢往外吐半个字,生怕这样的好日子没了。
先知道每天能吃饱是有多开心,而且刚开始来他们吃的还是粗粮,现在他们已经开始吃细粮了。
因为好多人都已经下地干活了,外头的那几十亩地,本来是包给黄家村的,现在直接包给了知青。
但是这些知青挺开心的,每天天不亮就起床去干活了,等到天黑了才回来。
在六七十年代,大队可能会发放一些与粮食和生活用品相关的票证,如粮票、肉票等。
在计划经济时期,票证是物资分配和管理的一种方式。
大队作为基层组织,可能会根据国家或地方的规定,向社员分配一定数量的粮票和其他票证。
这些票证可以用于购买粮食、肉类、食用油等生活必需品。
这也是吴大为拿捏第一大队的手段,因为没有粮票、肉票、布票这些,第一大队将寸步难行。
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