群狼战术
李鸣宇不在公司,易小海拉着吴新宇聊了很久。
加尔福超市的管理模式和经营机制想要学,需要时间。
但是有很多地方,还是可以在短时间内做出改变。
比如商品陈列、促销手段、服务体验,
这些并不是什么高科技,逛一圈超市就能发现差别,只要稍微用心一点,就可以完全模仿。
只要让消费者产生无差异的购物感受,他们跟外资超市的差距就会缩小。
不过,想要跟外资超市抗衡,最为关键的还是商品价格要足够低。
因为这才是消费者关心的核心问题。
目前百姓超市有两家店,北江2家,市区4家,进货量并不比加尔福和沃迪玛那些大卖场差。
他们的进货价格可以压一压。
至于外资拥有的那些优惠条件,易小海可以用其它优势抵消。
因为外资来华夏市场,大部分都是租物业,租金也是一笔大的开销。
静南集团开店,基本都是买物业,没有租金压力,成本自然也低,
另外,易小海准备采取群狼战术,
他决定效仿后来的南果模式,在区域市场密集开店,做透商圈,使得外来竞争者没有发展空间。
但是在区域市场密集开店就需要多业态的配合和互补,便利店、社区店、平价店、生活超市、大卖场齐头并进,
利用多业态的组合,对商圈进行覆盖,同时也能有效地阻断外资的客流。
“这些你都记下来,先理解透彻,然后开始进行市场调研,看看找合适的位置,这段时间你把这件事做为重点,有不懂的就问我……”
吴新宇郑重地点点头。
自从当了静南集团总经理之后,他才发现自己不懂的太多。
他自己学的就是销售,可是零售跟销售一字之差,相去甚远。
学校的那些理论知识在运用的过程中,很多都翻车,说难听点就是有点不切实际。
有时候他真的挺佩服易小海的,
明明还只是个在校大学生,
金融投资、酒店管理、零售管理,似乎就有没有易小海不擅长的,
他都有点自惭形秽。
“还有一件事,李鸣宇最近跟你配合怎么样?”
“他对零售懂得比我多,给我提了不少帮助,前两天市里组织的临售业大会,要不是有他,我还真是两眼一抓瞎了。”
吴新宇把李鸣宇的作用突显出来,没有揽功劳的意思,
“我问的不是他的工作能力,是他跟你,跟公司其他人相处的怎样。”
“这个我没怎么注意,他平时不太爱说话,又比较严肃,我们除了谈工作,不怎么谈私事……”
“那你觉得,让他在集团做什么位置比较合适?”
李鸣宇是北江百姓超市的经理,在集团没有任何职位,易小海调他过来帮忙,也没有给任何承诺。
因为李鸣宇太骄傲,甚至有点刚愎自用,
易小海不知道应该把他放在什么样的位置合适。
职位太低,他心里上会有想法。
职位太高,吴新宇不一定能压得住他,可能会产生不好的后果。
所以易小海什么职位都没有给,想要看看他能不能沉得住气。
静南百货现在缺少懂零售的人才,
但是李鸣宇有所改变,易小海不介意委以重任。
不过,他还是想要听听吴新宇的想法。
其实易小海不问,吴新宇也准备主动提李鸣宇职位的事。
他什么都不懂,身边需要一个人辅助,
“要不,让他做静南百货总经理?”
易小海直接摇头,否决了吴新宇的建议。
“静南百货现在是个空架子,搭建工作必须由你去做,目前他的职位最好是在集团内部……”
静南百货未来会是独立的子公司,那边必须要有一个可靠的人。
易小海不信任李鸣宇,至少现在不信任。
吴新宇是个聪明人,他明白了易小海什么意思。
他心里还有些感动,因为易小海信任他。
“如果集团内部的话,要不给个副总,主要管百货的业务?”
吴新宇很懂得变通,职位也很对口。
只不过易小海有点犹豫,他觉得副总的职位太高了。
不过他没有再次反驳,还是尊重了吴新宇的意思。
“那就按你说的,副总,不过你暂时别跟他说这件事,我明天过来跟他好好谈谈。”
“嗯。”
“招聘的事,准备怎样了?”
“我已经请猎头公司帮忙物色,不过需要一些时间,我跟老师联系过,看他能不能介绍几个人,另外校园招聘也开始了,第一批大学生已经到了,稍加培训,应该可以很快派上用场……”
“要加快,否则这边的多业态开展起来,人手肯定相形见绌,还有一个,那些大学生包括管理层都必须要在超市的每一个岗位上工作一段时间才能升职。”
“这样培养周期会变长,而且那些大学生和高管能愿意?”
吴新宇的担心不无道理。
那些大学生都是天之骄子,让他们在超市一线服务,估计都不太愿意。
至于那些高管,更难了。
“管理层必须了解超市平时的运转,否则他们什么都不懂,全靠想象的理论知识去管理超市的一线员工,很容易造成外行指挥内行的现象。”
“只要在具体岗位干过,才能真的做到了解,否则都是扯淡,如果大学生吃不了苦,留着也没用,至于那些高管,要是不愿意,以后也不与提拔。”
“不过为了给他们积极性,下放的那些人给予职位承诺,告诉他们这是公司在培养他们,这样他们的抵触应该小一些。”
吴新宇点点头,认同易小海说的话。
他自己就是一个最好的例子,
理论知识天下无敌,管理家族的店铺也仅仅有条,
但是管理大型零售,两眼一抓瞎,很多时候太想当然。
理论结合实际,才是唯一出路。
他也想好了,到时候自己带头下方,到一线去工作。
易小海不知道吴新宇的想法,知道了,估计也会支持,
因为实践是检验真理的唯一标准。
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加尔福超市的管理模式和经营机制想要学,需要时间。
但是有很多地方,还是可以在短时间内做出改变。
比如商品陈列、促销手段、服务体验,
这些并不是什么高科技,逛一圈超市就能发现差别,只要稍微用心一点,就可以完全模仿。
只要让消费者产生无差异的购物感受,他们跟外资超市的差距就会缩小。
不过,想要跟外资超市抗衡,最为关键的还是商品价格要足够低。
因为这才是消费者关心的核心问题。
目前百姓超市有两家店,北江2家,市区4家,进货量并不比加尔福和沃迪玛那些大卖场差。
他们的进货价格可以压一压。
至于外资拥有的那些优惠条件,易小海可以用其它优势抵消。
因为外资来华夏市场,大部分都是租物业,租金也是一笔大的开销。
静南集团开店,基本都是买物业,没有租金压力,成本自然也低,
另外,易小海准备采取群狼战术,
他决定效仿后来的南果模式,在区域市场密集开店,做透商圈,使得外来竞争者没有发展空间。
但是在区域市场密集开店就需要多业态的配合和互补,便利店、社区店、平价店、生活超市、大卖场齐头并进,
利用多业态的组合,对商圈进行覆盖,同时也能有效地阻断外资的客流。
“这些你都记下来,先理解透彻,然后开始进行市场调研,看看找合适的位置,这段时间你把这件事做为重点,有不懂的就问我……”
吴新宇郑重地点点头。
自从当了静南集团总经理之后,他才发现自己不懂的太多。
他自己学的就是销售,可是零售跟销售一字之差,相去甚远。
学校的那些理论知识在运用的过程中,很多都翻车,说难听点就是有点不切实际。
有时候他真的挺佩服易小海的,
明明还只是个在校大学生,
金融投资、酒店管理、零售管理,似乎就有没有易小海不擅长的,
他都有点自惭形秽。
“还有一件事,李鸣宇最近跟你配合怎么样?”
“他对零售懂得比我多,给我提了不少帮助,前两天市里组织的临售业大会,要不是有他,我还真是两眼一抓瞎了。”
吴新宇把李鸣宇的作用突显出来,没有揽功劳的意思,
“我问的不是他的工作能力,是他跟你,跟公司其他人相处的怎样。”
“这个我没怎么注意,他平时不太爱说话,又比较严肃,我们除了谈工作,不怎么谈私事……”
“那你觉得,让他在集团做什么位置比较合适?”
李鸣宇是北江百姓超市的经理,在集团没有任何职位,易小海调他过来帮忙,也没有给任何承诺。
因为李鸣宇太骄傲,甚至有点刚愎自用,
易小海不知道应该把他放在什么样的位置合适。
职位太低,他心里上会有想法。
职位太高,吴新宇不一定能压得住他,可能会产生不好的后果。
所以易小海什么职位都没有给,想要看看他能不能沉得住气。
静南百货现在缺少懂零售的人才,
但是李鸣宇有所改变,易小海不介意委以重任。
不过,他还是想要听听吴新宇的想法。
其实易小海不问,吴新宇也准备主动提李鸣宇职位的事。
他什么都不懂,身边需要一个人辅助,
“要不,让他做静南百货总经理?”
易小海直接摇头,否决了吴新宇的建议。
“静南百货现在是个空架子,搭建工作必须由你去做,目前他的职位最好是在集团内部……”
静南百货未来会是独立的子公司,那边必须要有一个可靠的人。
易小海不信任李鸣宇,至少现在不信任。
吴新宇是个聪明人,他明白了易小海什么意思。
他心里还有些感动,因为易小海信任他。
“如果集团内部的话,要不给个副总,主要管百货的业务?”
吴新宇很懂得变通,职位也很对口。
只不过易小海有点犹豫,他觉得副总的职位太高了。
不过他没有再次反驳,还是尊重了吴新宇的意思。
“那就按你说的,副总,不过你暂时别跟他说这件事,我明天过来跟他好好谈谈。”
“嗯。”
“招聘的事,准备怎样了?”
“我已经请猎头公司帮忙物色,不过需要一些时间,我跟老师联系过,看他能不能介绍几个人,另外校园招聘也开始了,第一批大学生已经到了,稍加培训,应该可以很快派上用场……”
“要加快,否则这边的多业态开展起来,人手肯定相形见绌,还有一个,那些大学生包括管理层都必须要在超市的每一个岗位上工作一段时间才能升职。”
“这样培养周期会变长,而且那些大学生和高管能愿意?”
吴新宇的担心不无道理。
那些大学生都是天之骄子,让他们在超市一线服务,估计都不太愿意。
至于那些高管,更难了。
“管理层必须了解超市平时的运转,否则他们什么都不懂,全靠想象的理论知识去管理超市的一线员工,很容易造成外行指挥内行的现象。”
“只要在具体岗位干过,才能真的做到了解,否则都是扯淡,如果大学生吃不了苦,留着也没用,至于那些高管,要是不愿意,以后也不与提拔。”
“不过为了给他们积极性,下放的那些人给予职位承诺,告诉他们这是公司在培养他们,这样他们的抵触应该小一些。”
吴新宇点点头,认同易小海说的话。
他自己就是一个最好的例子,
理论知识天下无敌,管理家族的店铺也仅仅有条,
但是管理大型零售,两眼一抓瞎,很多时候太想当然。
理论结合实际,才是唯一出路。
他也想好了,到时候自己带头下方,到一线去工作。
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