厨神诞生!
华夏饮食博大精深,简单的一道菜,蕴含着许多智慧,是古人智慧的总结,也是
菜系概念形成短短十数年,每种菜系也都在宣传自己最独特的地方,这是一种自我认同和强化的过程。
但是谁也无法否认,吃饭,带给华夏人的不仅仅是温饱,也是一种割舍不掉的文化和情怀。
最后的刀工比赛,几乎是没有任何悬念。
王友金知道,选中刀工,即便是拿到冠军,也有点胜之不武,
可是他如果拿不到冠军,那才是最大的耻辱。
他没有因此放松,拿出了自己的全部本事,最经典的刀工菜,几近鬼斧神工之作,文思豆腐,
王友金气定神闲,从容不迫的拿起刀。
现场观众都屏住呼吸,生拍影响到他。
刀起刀落,眨眼睛,一块细软易碎的豆腐就成了几千根豆腐丝
整个过程行云流水,一气呵成。
他把豆腐丝放在水中,镜头推进,整个大屏幕都能清楚的看到,
豆腐丝漂浮游戈在清汤之中,根根清晰、粗细均匀、细如发丝,不黏不连,不碎不断,
现场响起掌声,观众都在忍不住叫好。
评委也不得不感叹,淮扬三把刀能够闻名天下,不是没有道理。
另外两位大厨,也算是甘拜下风。
他们的运气不好,但是运气也是实力的一部分,
再说,易氏度假酒店是主办方,王友金获得冠军,算是完美结局。
他们很大度的上去祝贺了王友金。
一场热闹的厨神大赛落下帷幕,王友金在全国观众面前露了脸,易氏度假酒店又上了一波热搜。
这个年代,能够上国家电视台,那就是热搜。
估计全国人民都在想,下次有机会去这个酒店吃个饭,也算是不枉此生了。
毕竟厨神做的饭菜,肯定跟一般人不一样。
全国观众去酒店消费,那也要等到易氏度假酒店开到他们所在的城市才行,
金陵的市场,算是彻底恢复,甚至火了。
现场观看比赛的那些人,看到王友金神乎其技的刀工,都是惊为天人。
走之前酒店还送了食品礼盒,
他们人数只有千人,但是宣传效果好的不行,餐厅生意好到爆。
年夜饭预订的人数也猛增,照目前速度,可能要爆满。
很长一段时间,易氏度假酒店都处于火爆状态,羡煞了旁人。
不过这都是后话。
比赛结束最后,赵宇上台打了个广告,酒店为了回馈消费中,三天后,会在易氏度假酒店4家门店举行年货节,欢迎大家选购。
酒店宣传三连招,最后一波组合拳打出去,算是正式结束。
效果不用去统计,也知道好的爆表。
晚上,易小海宴请了所有评委,还有参加比赛的选手门,大家在一起吃吃喝喝,顺便联络一下感情,商讨一些事。
那天易小海在座谈会上提出的一些建议,华夏烹饪协会的副会长高平觉得不做。
其它的不说,就是厨神争霸赛,是一项不错的推广比赛。
厨师之间相互切磋,比拼厨艺,也能相互学习,
并且对比赛进行播出,让更多的民众看到烹饪的艺术,让大家感受华夏的饮食文化。
高平提出,每年举办一次厨师争霸赛,
主要的工作,由华夏烹饪协会居中协同,主办方是各地酒店、饭点,负责具体的场地和行程安排。
那些被邀请参加这次比赛的大厨所属的酒店、饭点也都有负责人过来,
高平私下也跟他们沟通过,询问过相互的意见,大部分还是支持的。
能够主办一次厨神争霸赛,对各自的酒店的生意肯定是有帮助的。
易氏度假酒店餐厅的火爆,就是最好的证明。
高平因为晚上的飞机,没有呆太晚,提前离场。
易小海亲自送他,
在酒店门口,高平拉着易小海说了几句,目的自然不言而喻。
易小海爽快的向高平承诺,只要协会那边的计划好了,他一定全力支持。
高平很高兴,他拍了拍易小海的肩膀,
“年后赵喜那边的重新编写规范,也要正式开始,你肯定要去燕京,到时候我请你喝酒。”
“恭敬不如从命。”
高平离开,易小海回到了宴会现场,他是主人,可不能提前走。
……
晚上,宴会结束,
王友金喝的有点多,易小海亲自把他送回的家。
到了家门口,王友金拉着易小海说了很多话。
王友金跟易小海说起来是师徒,但是又是老板跟下属,王友金有些话也没办法说。
今天趁着酒劲,跟他说了很多。
其实也没有重要的事,就是两个字,高兴。
王友金前段时间升为国家特一级大厨,不愁钱,可是因为性格太直,默默无闻。
这次比赛,他能够大放异彩,也算是在厨师届露脸了。
没有人不喜欢那种受人尊重的赶紧,王友金是个凡人,也不例外。
他能到现在,多少要感谢易小海。
如果不是他,搞了这个活动,再过几年,他年纪大了,很多事力不从心,就是想要比赛可能都难了。
现在好了,他拿了个厨神,心里的遗憾也少了。
两个人就坐在小院里聊,直到王友金昏昏欲睡,他才帮忙把人给送进屋。
王友金的老婆吴珍倒是有点不好意思,让易小海坐在寒风中,陪着老头子说了那么久。
易小海没有在意,他反而喜欢这种感觉。
随着他的生意越做越大,地位也随之越来越高,身边能够跟他这么唠嗑的人,也会越来越少。
现在的薛鹏他们,还是在校园里,很多时候,思想还是比较单纯的。
渐渐的进入社会,他们会发现,人是有三六九等的,
那些有钱人跟有钱人在一起玩,普通人根本融入不进那个圈子。
也许有一天,他们会跟自己产生距离感,因为他们会觉得大家不是一个世界的人。
不管易小海怎么表现的跟从前一样,他们的心里也许很难平衡。
想到有一天,他跟薛鹏、江磊不再那么无拘无束的嬉笑怒骂,可能坐在一起,只能回忆当年,
那种感觉,易小海不太喜欢。
可能是他太感性,但他就是不喜欢。
请收藏本站:https://www.jhsg8.cc。 精华书阁手机版:https://m.jhsg8.cc
菜系概念形成短短十数年,每种菜系也都在宣传自己最独特的地方,这是一种自我认同和强化的过程。
但是谁也无法否认,吃饭,带给华夏人的不仅仅是温饱,也是一种割舍不掉的文化和情怀。
最后的刀工比赛,几乎是没有任何悬念。
王友金知道,选中刀工,即便是拿到冠军,也有点胜之不武,
可是他如果拿不到冠军,那才是最大的耻辱。
他没有因此放松,拿出了自己的全部本事,最经典的刀工菜,几近鬼斧神工之作,文思豆腐,
王友金气定神闲,从容不迫的拿起刀。
现场观众都屏住呼吸,生拍影响到他。
刀起刀落,眨眼睛,一块细软易碎的豆腐就成了几千根豆腐丝
整个过程行云流水,一气呵成。
他把豆腐丝放在水中,镜头推进,整个大屏幕都能清楚的看到,
豆腐丝漂浮游戈在清汤之中,根根清晰、粗细均匀、细如发丝,不黏不连,不碎不断,
现场响起掌声,观众都在忍不住叫好。
评委也不得不感叹,淮扬三把刀能够闻名天下,不是没有道理。
另外两位大厨,也算是甘拜下风。
他们的运气不好,但是运气也是实力的一部分,
再说,易氏度假酒店是主办方,王友金获得冠军,算是完美结局。
他们很大度的上去祝贺了王友金。
一场热闹的厨神大赛落下帷幕,王友金在全国观众面前露了脸,易氏度假酒店又上了一波热搜。
这个年代,能够上国家电视台,那就是热搜。
估计全国人民都在想,下次有机会去这个酒店吃个饭,也算是不枉此生了。
毕竟厨神做的饭菜,肯定跟一般人不一样。
全国观众去酒店消费,那也要等到易氏度假酒店开到他们所在的城市才行,
金陵的市场,算是彻底恢复,甚至火了。
现场观看比赛的那些人,看到王友金神乎其技的刀工,都是惊为天人。
走之前酒店还送了食品礼盒,
他们人数只有千人,但是宣传效果好的不行,餐厅生意好到爆。
年夜饭预订的人数也猛增,照目前速度,可能要爆满。
很长一段时间,易氏度假酒店都处于火爆状态,羡煞了旁人。
不过这都是后话。
比赛结束最后,赵宇上台打了个广告,酒店为了回馈消费中,三天后,会在易氏度假酒店4家门店举行年货节,欢迎大家选购。
酒店宣传三连招,最后一波组合拳打出去,算是正式结束。
效果不用去统计,也知道好的爆表。
晚上,易小海宴请了所有评委,还有参加比赛的选手门,大家在一起吃吃喝喝,顺便联络一下感情,商讨一些事。
那天易小海在座谈会上提出的一些建议,华夏烹饪协会的副会长高平觉得不做。
其它的不说,就是厨神争霸赛,是一项不错的推广比赛。
厨师之间相互切磋,比拼厨艺,也能相互学习,
并且对比赛进行播出,让更多的民众看到烹饪的艺术,让大家感受华夏的饮食文化。
高平提出,每年举办一次厨师争霸赛,
主要的工作,由华夏烹饪协会居中协同,主办方是各地酒店、饭点,负责具体的场地和行程安排。
那些被邀请参加这次比赛的大厨所属的酒店、饭点也都有负责人过来,
高平私下也跟他们沟通过,询问过相互的意见,大部分还是支持的。
能够主办一次厨神争霸赛,对各自的酒店的生意肯定是有帮助的。
易氏度假酒店餐厅的火爆,就是最好的证明。
高平因为晚上的飞机,没有呆太晚,提前离场。
易小海亲自送他,
在酒店门口,高平拉着易小海说了几句,目的自然不言而喻。
易小海爽快的向高平承诺,只要协会那边的计划好了,他一定全力支持。
高平很高兴,他拍了拍易小海的肩膀,
“年后赵喜那边的重新编写规范,也要正式开始,你肯定要去燕京,到时候我请你喝酒。”
“恭敬不如从命。”
高平离开,易小海回到了宴会现场,他是主人,可不能提前走。
……
晚上,宴会结束,
王友金喝的有点多,易小海亲自把他送回的家。
到了家门口,王友金拉着易小海说了很多话。
王友金跟易小海说起来是师徒,但是又是老板跟下属,王友金有些话也没办法说。
今天趁着酒劲,跟他说了很多。
其实也没有重要的事,就是两个字,高兴。
王友金前段时间升为国家特一级大厨,不愁钱,可是因为性格太直,默默无闻。
这次比赛,他能够大放异彩,也算是在厨师届露脸了。
没有人不喜欢那种受人尊重的赶紧,王友金是个凡人,也不例外。
他能到现在,多少要感谢易小海。
如果不是他,搞了这个活动,再过几年,他年纪大了,很多事力不从心,就是想要比赛可能都难了。
现在好了,他拿了个厨神,心里的遗憾也少了。
两个人就坐在小院里聊,直到王友金昏昏欲睡,他才帮忙把人给送进屋。
王友金的老婆吴珍倒是有点不好意思,让易小海坐在寒风中,陪着老头子说了那么久。
易小海没有在意,他反而喜欢这种感觉。
随着他的生意越做越大,地位也随之越来越高,身边能够跟他这么唠嗑的人,也会越来越少。
现在的薛鹏他们,还是在校园里,很多时候,思想还是比较单纯的。
渐渐的进入社会,他们会发现,人是有三六九等的,
那些有钱人跟有钱人在一起玩,普通人根本融入不进那个圈子。
也许有一天,他们会跟自己产生距离感,因为他们会觉得大家不是一个世界的人。
不管易小海怎么表现的跟从前一样,他们的心里也许很难平衡。
想到有一天,他跟薛鹏、江磊不再那么无拘无束的嬉笑怒骂,可能坐在一起,只能回忆当年,
那种感觉,易小海不太喜欢。
可能是他太感性,但他就是不喜欢。
请收藏本站:https://www.jhsg8.cc。 精华书阁手机版:https://m.jhsg8.cc