佳肴美味公司(二)
“当然,我们不是为了曝光而曝光,我们只是在用这种向消费者公布的方式,去逼迫那些不正规的店铺做出改变,从而使整个餐饮业都走向一条健康的路,这才是美食社的终极目标……”
周佳肴想了想易小海说的话,确实很有道理。
餐饮孕育了美食,美食又是餐饮的升华,两者是紧密相连的。
美食社的目标是宣传华夏美食,同时也是宣传饮食。
如果餐饮行业脏乱差,真正的美食也只能从脏乱差中产生。
“如果我们跟那些餐饮店合作,怎么才能约束他们呢?”
“我给你做的那个协议,你看过没有?”
“看了,不过那些条款是不是太过于苛刻了?”
“不那样苛刻,有些人你是管不住的。”
小海让蒋森起草的协议,可以说详细到极致,
当然,也非常的苛刻。
想要跟佳肴美味公司合作,需要缴纳宣传费、服务费、保证金等多项费用。
费用的多少,由店铺大小、经营的产品类等综合因素决定。
佳肴美食公司和美食社会负责宣传店铺,但是不保证效果。
因为这个宣传是正面的还是负面的,由店铺自身决定。
协议对店铺的卫生、食材、服务态度等等都详细的做出了约束。
如果出现卫生问题,或者很多人投诉,
佳肴美味公司可以单方面中止合同,并且向有关部门反应。
而且所有费用都不予退还,还要让店家赔钱。
“其实协议虽然是很苛刻,但是如果他们要想好好做生意,那些条款就没有意义,如果他们想偷奸耍滑,那我们也不能姑……”
周佳肴虽然认可了易小海的做法,但是她有自己担心:
“学生会跟那些店家合作,没有起到效果他们就要退钱,我们的协议虽然有约束,但是如果他们不讲理,闹起来也会很麻烦的……”
“这个也是我让你在校外成立公司的原因。”
易小海让周佳肴成立公司之前,就已经想到了这些情况:
“合同一律跟佳肴美味公司签署,不要跟美食社扯上关系,另外,签合同的事交给我那个律师朋友,你不要出面……”
有些人不好好做生意,心眼玩的倒是很溜,
先把费用交了,没有效果就要退钱,
他们人多联合起来,别人拿他们没有办法。
关键一点,学校注重形象,不想闹得太难看,但是他们不在乎。
单雄飞就是典型的例子,
因为不愿意跟他们扯皮,所以只能冷处理。
他们不做人事,就需要蒋森去办他们。
等他们吸取教训,就老实了。
“总让你那个律师朋友帮我处理这些小事,不太好……”
周佳肴有点不好意思。
美食社这么点小事,老实麻烦蒋森,有点大材小用了。
关键是没有给钱。
“等公司做大了,你聘请他做公司的专职法务律师,这样他也算是提前投资成功了……”
易小海笑着回答。
周佳肴苦笑:“我都不知道公司能走到什么程度呢……”
“不管走到哪一步,现在开始规范化运行,避免出现创业公司初期的那种野蛮生长,这样才能走的更远,而且我对你有信心…….”
易小海是对自己也对这个项目有信心。
只要周佳肴不乱来,未来绝对是个超级巨无霸。
“还有,美食社的社长位置你最好不要干了,最好重新选一个人接班,苏蕊和李叶妮、江磊和薛鹏最好都不要选,你们都是佳肴美味公司的股东,任何一个做美食社社长都不太好,提前把这一层关系撇开,以免后面麻烦……”
“下学期开始,我就不是社长了,已经选好人了……”
“谁啊……”
“丁佳佳……”
“是不是有点泼辣的那个?”
易小海对丁佳佳有印象。
上一次美食社内部分化,丁佳佳站出来骂人的。
周佳肴听到易小海用泼辣这个词,忍不住笑了。
她选择丁佳佳做为社长,考虑到的一点就是她比较火爆的性格。
有她带着美食社,最起码不会吃亏。
“小海学弟,我还有一件事想要问问你……”
周佳肴笑完,准备说第二件事:
“公司现在只做学校附近的生意,暑假期间几乎处于休息状态,我想着是不是需要扩大经营范围……”
“如果是这样的话,公司的经营模式就需要改变,光靠你们和学校的学生肯定是不够的,最少需要向社会招聘,这些你考虑过吗?”
“我们几个都讨论过,很多问题也都想过,大家意见也不是很统一,所以我想想听听你的意见……”
“扩大经营是必须的,但是必须考虑好定位问题……”
周佳肴不理解:“什么意思?”
“如果扩大经营,把消费人群的定位从学生扩大到社会,意味着佳肴美味需要成为一家真正的公司,财务、运营、管理等等,你们都是两眼一抹黑,同时你们面对的也将会是各种想象不到的问题,目前你们没办法应付那些状况……”
“……说一个很现实的事,现在美食社和佳肴美味公司依托学校,那些商铺即便是再怎么过份,也不会胡来,毕竟你们背靠学校,他们也忌惮……”
“……但是到了社会上,那些做生意的很多都是真正的滚刀肉,佳肴美味公司给他们评分很低,影响到生意,他们什么事都能干的出来,你们几个有那个能力应付吗?……”
“……还有,你们跟商家的矛盾、你们和消费者的关系,消费者和商家的矛盾,这是不可调节的,如果某个消费者吃坏了肚子,这个问题和责任怎么去划分,公司在两者之间怎么平衡,都是大问题……”
被易小海这么一说,周佳肴有点泄气了,
他们几个开会商量过,可能会遇到的困难。
但是似乎想的都太浮于表面。
易小海提出的,才是重要的核心问题。
“那我们到底还扩大经营不?”
“当然要,但是我们的范围必须局限在金陵的各大高校附近,以学校为依托,围绕着学校进行布局,我建议你利用暑假这段空闲时间,到金陵高校附近踩点,做一个可行性的报告,等开学之后,可以立马实施……”
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周佳肴想了想易小海说的话,确实很有道理。
餐饮孕育了美食,美食又是餐饮的升华,两者是紧密相连的。
美食社的目标是宣传华夏美食,同时也是宣传饮食。
如果餐饮行业脏乱差,真正的美食也只能从脏乱差中产生。
“如果我们跟那些餐饮店合作,怎么才能约束他们呢?”
“我给你做的那个协议,你看过没有?”
“看了,不过那些条款是不是太过于苛刻了?”
“不那样苛刻,有些人你是管不住的。”
小海让蒋森起草的协议,可以说详细到极致,
当然,也非常的苛刻。
想要跟佳肴美味公司合作,需要缴纳宣传费、服务费、保证金等多项费用。
费用的多少,由店铺大小、经营的产品类等综合因素决定。
佳肴美食公司和美食社会负责宣传店铺,但是不保证效果。
因为这个宣传是正面的还是负面的,由店铺自身决定。
协议对店铺的卫生、食材、服务态度等等都详细的做出了约束。
如果出现卫生问题,或者很多人投诉,
佳肴美味公司可以单方面中止合同,并且向有关部门反应。
而且所有费用都不予退还,还要让店家赔钱。
“其实协议虽然是很苛刻,但是如果他们要想好好做生意,那些条款就没有意义,如果他们想偷奸耍滑,那我们也不能姑……”
周佳肴虽然认可了易小海的做法,但是她有自己担心:
“学生会跟那些店家合作,没有起到效果他们就要退钱,我们的协议虽然有约束,但是如果他们不讲理,闹起来也会很麻烦的……”
“这个也是我让你在校外成立公司的原因。”
易小海让周佳肴成立公司之前,就已经想到了这些情况:
“合同一律跟佳肴美味公司签署,不要跟美食社扯上关系,另外,签合同的事交给我那个律师朋友,你不要出面……”
有些人不好好做生意,心眼玩的倒是很溜,
先把费用交了,没有效果就要退钱,
他们人多联合起来,别人拿他们没有办法。
关键一点,学校注重形象,不想闹得太难看,但是他们不在乎。
单雄飞就是典型的例子,
因为不愿意跟他们扯皮,所以只能冷处理。
他们不做人事,就需要蒋森去办他们。
等他们吸取教训,就老实了。
“总让你那个律师朋友帮我处理这些小事,不太好……”
周佳肴有点不好意思。
美食社这么点小事,老实麻烦蒋森,有点大材小用了。
关键是没有给钱。
“等公司做大了,你聘请他做公司的专职法务律师,这样他也算是提前投资成功了……”
易小海笑着回答。
周佳肴苦笑:“我都不知道公司能走到什么程度呢……”
“不管走到哪一步,现在开始规范化运行,避免出现创业公司初期的那种野蛮生长,这样才能走的更远,而且我对你有信心…….”
易小海是对自己也对这个项目有信心。
只要周佳肴不乱来,未来绝对是个超级巨无霸。
“还有,美食社的社长位置你最好不要干了,最好重新选一个人接班,苏蕊和李叶妮、江磊和薛鹏最好都不要选,你们都是佳肴美味公司的股东,任何一个做美食社社长都不太好,提前把这一层关系撇开,以免后面麻烦……”
“下学期开始,我就不是社长了,已经选好人了……”
“谁啊……”
“丁佳佳……”
“是不是有点泼辣的那个?”
易小海对丁佳佳有印象。
上一次美食社内部分化,丁佳佳站出来骂人的。
周佳肴听到易小海用泼辣这个词,忍不住笑了。
她选择丁佳佳做为社长,考虑到的一点就是她比较火爆的性格。
有她带着美食社,最起码不会吃亏。
“小海学弟,我还有一件事想要问问你……”
周佳肴笑完,准备说第二件事:
“公司现在只做学校附近的生意,暑假期间几乎处于休息状态,我想着是不是需要扩大经营范围……”
“如果是这样的话,公司的经营模式就需要改变,光靠你们和学校的学生肯定是不够的,最少需要向社会招聘,这些你考虑过吗?”
“我们几个都讨论过,很多问题也都想过,大家意见也不是很统一,所以我想想听听你的意见……”
“扩大经营是必须的,但是必须考虑好定位问题……”
周佳肴不理解:“什么意思?”
“如果扩大经营,把消费人群的定位从学生扩大到社会,意味着佳肴美味需要成为一家真正的公司,财务、运营、管理等等,你们都是两眼一抹黑,同时你们面对的也将会是各种想象不到的问题,目前你们没办法应付那些状况……”
“……说一个很现实的事,现在美食社和佳肴美味公司依托学校,那些商铺即便是再怎么过份,也不会胡来,毕竟你们背靠学校,他们也忌惮……”
“……但是到了社会上,那些做生意的很多都是真正的滚刀肉,佳肴美味公司给他们评分很低,影响到生意,他们什么事都能干的出来,你们几个有那个能力应付吗?……”
“……还有,你们跟商家的矛盾、你们和消费者的关系,消费者和商家的矛盾,这是不可调节的,如果某个消费者吃坏了肚子,这个问题和责任怎么去划分,公司在两者之间怎么平衡,都是大问题……”
被易小海这么一说,周佳肴有点泄气了,
他们几个开会商量过,可能会遇到的困难。
但是似乎想的都太浮于表面。
易小海提出的,才是重要的核心问题。
“那我们到底还扩大经营不?”
“当然要,但是我们的范围必须局限在金陵的各大高校附近,以学校为依托,围绕着学校进行布局,我建议你利用暑假这段空闲时间,到金陵高校附近踩点,做一个可行性的报告,等开学之后,可以立马实施……”
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