第1731章 茶艺,茶经和茶道
“您好。”
“你好,怎么称呼?”
“我姓秦,您叫我小秦就行。”
“可别这么客气,你比我大,我就叫一声秦哥吧,麻烦你了。也别您您的,咱们用不着,就叫我彦明,大家都这么叫。”
小秦,某办副主任,这次是带着任务从京城过来和张彦明见面。
而且这事儿还没通知张彦明,人到了两天这才打电话。
不打电话见不到人哪,买票到是能进山,小秦一行人是自掏腰包买票进山的,在这里玩了两天,到处转转看看。
其实这些人别看面子上风光无限,事实上相当相当辛苦的,这么说吧,一年到头睡个好觉都不容易,就别说什么旅游散心了。
家完全就是奢侈品,能正常下班回家那都是幸福,几天半月不回家那才是正常情况。
和他们相比,什么996,715完全都是小意思,虽然个个都是厅局乃至副部的面子,事实上就是流水线的里子,而且压力更大,不管是工作上的还是精神上的。
这次几个人算是‘以公谋私’,在山上妥妥的游玩了两天,身心俱佳的同时,就是这里真美呀,这里能让人从心里到肉体的放松下来。这样的印像。
所以很多时候,什么东西好不好吃,哪里景色美不美,完全要看身临其境我心情,心境,然后看这个人的知名度。
于是很多地方某些东西就一夜成名了。真的就那么好么?这个其实根本不可能有什么统一标准。
就像古时那些大诗人,大家,走遍河山留下那么多佳句名作。
然而我们细细品之,那时候没有科技,交通不便,信息不畅,什么都是原始状态,就在荒山野岭里坐在石头上,真有那么美那么舒爽么?
是草不厚山不高还是风不冷坟子不咬人?
……
“其实我们来了两天了,借您的光,在这山上放松了两天,什么也不想什么也不做,就是看花赏树,到处溜达看一看,睡了几个好觉。”
“哎哟,这还真是怠慢了,有什么想法和建议还有意见就尽管提,和我不用客气,我们这里也是刚刚开始,还有很多需要改进的地方。”
“没有,真没有。”小秦摇了摇头扭头看向山坡上的花田:“太美了,像小时候看的书上那种童话世界。
我到是有点后悔没带孩子过来,她肯定会喜欢。”
“你这么夸的话,我可就当真了啊,我脸皮还是挺厚的,就当你们是真在夸我们了。”
“是夸,确实是夸,我也算是走过不少地方,你这里是这个。”
小秦比了比大拇指:“虽然我知道这都是人工打造出来的,但就是感觉美,感觉舒服,你们是真花了心思的。”
“得,咱们进屋聊吧,再夸我这脸皮都点承不太住了,等我找个时间磨磨再说。”
大家笑着进了酒店的接待中心,坐下来叫了茶。
接待中心分三个区,一个是靠窗的散坐区,可以坐在里面喝着茶或者咖啡,或者品着红酒香槟欣赏窗外的景色,或者发呆或者几个友人一起聊天儿。
第二个区域是半封闭的,比散坐区多了几分隐蔽,又不是那么太拘束刻板,一样能享受这种松弛美丽的心情又不用担心任何人窥视。
第三区比较小,是全封闭的独立静室,有茶室琴室禅室棋室等等,完全封闭的空间独立的舒适享受,不受外界任何干扰。
当然了,价格也是水涨船高,一个比一个贵。散坐区人均二十块,半封闭区人均五十块,静室是两百元一个小时,不限人数,只要房间能装得下。
张彦明让人开的是一间茶室,里面中间是一处榻榻米式的茶艺台,周边半圆型包围着大半圈椅子,能坐七八个人。
墙上是水墨字画,墙角的花瓶架上点着袅袅檀香,靠墙是两组真皮沙发,还能坐个七八个人,另一面墙是栅格式博古架,上面摆放着一些小件儿。
坐人分了宾主落座,穿着古典服装的茶艺师进来,鞠躬行礼,然后脱了脚上的木屐走上榻台,再朝众人行了个浅礼,跪坐下来开始洗茶具。
“这是,脚盆风格?唐代?”小秦问张彦明。
张彦明摇了摇头:“没有什么明确的朝代,茶艺这东西具体是在什么时候形成的事实上没有人能说清楚。
这也不是脚盆风格。脚盆继承了唐代的很多东西并一直延续了下来,不得不说值得钦佩,但你不能说这是他的风格。”
“是我说错了。确实,脚盆完全继承了唐代的文化,就像南朝继承了大明的一切,而且都比我们保护的好。”
小秦点了点头,扶了扶眼镜看着台上的茶艺师:“不过,我记得茶经应该是唐代的吧?您为什么说没有明确的朝代?”
他想了想,又确定的点了点头:“对,茶经是唐代,唐中期,酒经是宋代,北宋。”
张彦明点了点头:“你记的没错,茶经是陆羽用了二十多年的时间写出来的关于茶的巨著,应该是在780年左右。
不过,在唐代,茶其实还不是现在的茶,也不叫喝茶,而是吃茶,是把茶叶磨粉煮茶粥,或者抹茶。
具体人们什么时候开始像现代一样冲泡饮用,这个事儿就比较模糊了,并没有具体的记录和记载。
虽然茶叶从唐代就顺着丝绸之路传到了中西亚各国,但也都不是像现代这样喝茶。
像茶叶刚刚传到联合王国的时候,那里也是煮茶,加牛奶加盐加很多东西,也不是喝茶。那应该是1610年左右吧?
说明在明代的时候,泡茶喝茶仍然还不是主流,主流还是煮茶,制茶也以团茶为主,也就是发酵的红茶。
不过应该是在明中后期,散茶的工艺兴起,黄茶绿茶黑茶等等,泡茶也就随之而起,和我们现代的喝茶方式就比较接近了。
至于这种功夫茶,其实是清代才出现的,乾隆年间达到大发展流传至今。
所以说,吃茶,饮茶,喝茶,功夫茶这都是不同时期不同的概念,谁能具体说得清楚呢?
反正茶这东西是咱们老祖宗传下来了,传出去的,这也就行了,别的也没必要深究,好喝,对身体好就行了。”
小秦拱了拱手:“彦明你博学,受教了。”
“为什么脚盆继承了大唐而南朝却继承的大明呢?”陪着张彦明过来的王洪刚下意识的提出疑问。
“这个我到是知道,”小秦点了点头:“因为唐代没有南朝北朝,朝鲜半岛是大唐的领土。
那里最早的文明国家是箕子朝鲜,箕子朝鲜被卫满篡夺,卫满朝鲜被大汉灭国,设汉四郡。
那时候就复杂了,反正后来有了新罗百济高勾丽。都是汉将立国。
后来隋唐两代几次征东,设安东都护府,那里就成了大唐国土,只留了一个国中国新罗,很小,就现在釜山。
唐晚期因为战乱,新罗趁机就起来了。
八世纪的时候,朝鲜半岛的大部分曾经一度被大唐的另一个国中国渤海国统冶,这也就是南朝历史书上的南北国时代。”
王洪刚眨巴眨巴眼睛的,搓了搓下巴的胡子茬:“你们都是这么博学的吗?这还能不能和你们一起混了?”
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“你好,怎么称呼?”
“我姓秦,您叫我小秦就行。”
“可别这么客气,你比我大,我就叫一声秦哥吧,麻烦你了。也别您您的,咱们用不着,就叫我彦明,大家都这么叫。”
小秦,某办副主任,这次是带着任务从京城过来和张彦明见面。
而且这事儿还没通知张彦明,人到了两天这才打电话。
不打电话见不到人哪,买票到是能进山,小秦一行人是自掏腰包买票进山的,在这里玩了两天,到处转转看看。
其实这些人别看面子上风光无限,事实上相当相当辛苦的,这么说吧,一年到头睡个好觉都不容易,就别说什么旅游散心了。
家完全就是奢侈品,能正常下班回家那都是幸福,几天半月不回家那才是正常情况。
和他们相比,什么996,715完全都是小意思,虽然个个都是厅局乃至副部的面子,事实上就是流水线的里子,而且压力更大,不管是工作上的还是精神上的。
这次几个人算是‘以公谋私’,在山上妥妥的游玩了两天,身心俱佳的同时,就是这里真美呀,这里能让人从心里到肉体的放松下来。这样的印像。
所以很多时候,什么东西好不好吃,哪里景色美不美,完全要看身临其境我心情,心境,然后看这个人的知名度。
于是很多地方某些东西就一夜成名了。真的就那么好么?这个其实根本不可能有什么统一标准。
就像古时那些大诗人,大家,走遍河山留下那么多佳句名作。
然而我们细细品之,那时候没有科技,交通不便,信息不畅,什么都是原始状态,就在荒山野岭里坐在石头上,真有那么美那么舒爽么?
是草不厚山不高还是风不冷坟子不咬人?
……
“其实我们来了两天了,借您的光,在这山上放松了两天,什么也不想什么也不做,就是看花赏树,到处溜达看一看,睡了几个好觉。”
“哎哟,这还真是怠慢了,有什么想法和建议还有意见就尽管提,和我不用客气,我们这里也是刚刚开始,还有很多需要改进的地方。”
“没有,真没有。”小秦摇了摇头扭头看向山坡上的花田:“太美了,像小时候看的书上那种童话世界。
我到是有点后悔没带孩子过来,她肯定会喜欢。”
“你这么夸的话,我可就当真了啊,我脸皮还是挺厚的,就当你们是真在夸我们了。”
“是夸,确实是夸,我也算是走过不少地方,你这里是这个。”
小秦比了比大拇指:“虽然我知道这都是人工打造出来的,但就是感觉美,感觉舒服,你们是真花了心思的。”
“得,咱们进屋聊吧,再夸我这脸皮都点承不太住了,等我找个时间磨磨再说。”
大家笑着进了酒店的接待中心,坐下来叫了茶。
接待中心分三个区,一个是靠窗的散坐区,可以坐在里面喝着茶或者咖啡,或者品着红酒香槟欣赏窗外的景色,或者发呆或者几个友人一起聊天儿。
第二个区域是半封闭的,比散坐区多了几分隐蔽,又不是那么太拘束刻板,一样能享受这种松弛美丽的心情又不用担心任何人窥视。
第三区比较小,是全封闭的独立静室,有茶室琴室禅室棋室等等,完全封闭的空间独立的舒适享受,不受外界任何干扰。
当然了,价格也是水涨船高,一个比一个贵。散坐区人均二十块,半封闭区人均五十块,静室是两百元一个小时,不限人数,只要房间能装得下。
张彦明让人开的是一间茶室,里面中间是一处榻榻米式的茶艺台,周边半圆型包围着大半圈椅子,能坐七八个人。
墙上是水墨字画,墙角的花瓶架上点着袅袅檀香,靠墙是两组真皮沙发,还能坐个七八个人,另一面墙是栅格式博古架,上面摆放着一些小件儿。
坐人分了宾主落座,穿着古典服装的茶艺师进来,鞠躬行礼,然后脱了脚上的木屐走上榻台,再朝众人行了个浅礼,跪坐下来开始洗茶具。
“这是,脚盆风格?唐代?”小秦问张彦明。
张彦明摇了摇头:“没有什么明确的朝代,茶艺这东西具体是在什么时候形成的事实上没有人能说清楚。
这也不是脚盆风格。脚盆继承了唐代的很多东西并一直延续了下来,不得不说值得钦佩,但你不能说这是他的风格。”
“是我说错了。确实,脚盆完全继承了唐代的文化,就像南朝继承了大明的一切,而且都比我们保护的好。”
小秦点了点头,扶了扶眼镜看着台上的茶艺师:“不过,我记得茶经应该是唐代的吧?您为什么说没有明确的朝代?”
他想了想,又确定的点了点头:“对,茶经是唐代,唐中期,酒经是宋代,北宋。”
张彦明点了点头:“你记的没错,茶经是陆羽用了二十多年的时间写出来的关于茶的巨著,应该是在780年左右。
不过,在唐代,茶其实还不是现在的茶,也不叫喝茶,而是吃茶,是把茶叶磨粉煮茶粥,或者抹茶。
具体人们什么时候开始像现代一样冲泡饮用,这个事儿就比较模糊了,并没有具体的记录和记载。
虽然茶叶从唐代就顺着丝绸之路传到了中西亚各国,但也都不是像现代这样喝茶。
像茶叶刚刚传到联合王国的时候,那里也是煮茶,加牛奶加盐加很多东西,也不是喝茶。那应该是1610年左右吧?
说明在明代的时候,泡茶喝茶仍然还不是主流,主流还是煮茶,制茶也以团茶为主,也就是发酵的红茶。
不过应该是在明中后期,散茶的工艺兴起,黄茶绿茶黑茶等等,泡茶也就随之而起,和我们现代的喝茶方式就比较接近了。
至于这种功夫茶,其实是清代才出现的,乾隆年间达到大发展流传至今。
所以说,吃茶,饮茶,喝茶,功夫茶这都是不同时期不同的概念,谁能具体说得清楚呢?
反正茶这东西是咱们老祖宗传下来了,传出去的,这也就行了,别的也没必要深究,好喝,对身体好就行了。”
小秦拱了拱手:“彦明你博学,受教了。”
“为什么脚盆继承了大唐而南朝却继承的大明呢?”陪着张彦明过来的王洪刚下意识的提出疑问。
“这个我到是知道,”小秦点了点头:“因为唐代没有南朝北朝,朝鲜半岛是大唐的领土。
那里最早的文明国家是箕子朝鲜,箕子朝鲜被卫满篡夺,卫满朝鲜被大汉灭国,设汉四郡。
那时候就复杂了,反正后来有了新罗百济高勾丽。都是汉将立国。
后来隋唐两代几次征东,设安东都护府,那里就成了大唐国土,只留了一个国中国新罗,很小,就现在釜山。
唐晚期因为战乱,新罗趁机就起来了。
八世纪的时候,朝鲜半岛的大部分曾经一度被大唐的另一个国中国渤海国统冶,这也就是南朝历史书上的南北国时代。”
王洪刚眨巴眨巴眼睛的,搓了搓下巴的胡子茬:“你们都是这么博学的吗?这还能不能和你们一起混了?”
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