第1277章脆脆的“开口饺子”
“萌萌怎么样了?”
等陈青山出来后,秋寒月担忧的问道。
“萌萌长大了,能够处理自己的事情。今天午咱们吃韭菜盒子,萌萌想吃了。”陈青山强撑着笑说道。
秋寒月皱了皱眉,这时候才发现了陈青山的不正常。
“哎……,以前就觉得萌萌爱吃虾,是因为她真的很喜欢吃。”陈青山叹了口气。
“今天才跟我说,是因为妈妈喜欢吃,所以她也喜欢吃,还嘱咐我做韭菜盒子要多放虾仁。”
“这个小家伙啊,咋就这么懂事呢。”秋寒月的鼻子也有些酸。
“都怪你,当初那么的粗心大意。赶紧做韭菜盒子去,多放虾仁,有多少放多少,你太气人了。”
陈青山咧了咧嘴,自己确实是够粗心的。
这时候小家伙也从屋里走了出来,看神情跟往常好像差不多的样子。
“爸爸,萌萌帮爸爸做韭菜盒子。”小家伙脆生生的说道。
“嗯呐,一会儿帮爸爸摘韭菜、帮爸爸剥虾仁。咱们是放整个的虾仁啊,还是剁碎了放里边呢?”陈青山将小家伙抱了起来。
小家伙认真的想了想,“爸爸,放整个的虾仁,也放剁碎的虾仁,萌萌都爱吃。”
陈青山用脑门在小家伙的额头上顶了顶,“那就听萌萌的,要不要让月月姐姐帮忙摘韭菜?还让太爷爷们过来吃吗?”
小家伙乖巧的点头,“让太爷爷们过来吃,韭菜盒子好吃。”
“哈哈,那这个艰巨的任务就交给萌萌,萌萌去找太爷爷们过来吃饭。”陈青山说道,顺便在小家伙肉乎乎的脸蛋上啃了一口。
小家伙的小身子扭个不停,爸爸的胡子有些扎脸啊。
“小家伙应该没什么事情了,这些小动物们也都有精神头了。”看着小家伙骑上大老虎颠颠跑出去后陈青山说道。
“哎……,你说萌萌咋就这么懂事呢?将来我肚子里这俩都让萌萌带着玩吧。”秋寒月说道。
“我也不知道啊,小家伙一直都很乖。”陈青山略带一丝骄傲。
秋寒月掐了他一把,“赶紧割韭菜去。”
“好嘞。”
陈青山应了一声,屁颠颠的骑上小电动去割韭菜。
韭菜盒子并不是多么难做的吃食,只不过今天的陈青山觉得就必须要认真的做才行。
这是小家伙的心思,是要替妈妈吃。
等陈青山回来的时候,小家伙也带着小动物们回来了。有大老虎代步,她这个传令兵的工作做得还是蛮轻松的。
大月月和小萌萌在这边摘韭菜,陈青山就在边上和面、剥虾仁。
这也是正经的一家三口,今天就要把所有的活都包办了,不用别人帮忙。
“爸爸,还放肉吗?”小家伙问道。
“如果想放肉啊,也是可以的。不过爸爸给萌萌做一些纯肉馅的锅贴好不好?”陈青山说道。
“爸爸锅贴是啥啊?是往大锅上贴的饼子吗?”小家伙很好奇。
“哈哈,还真没给你做过锅贴呢,今天萌萌就好好尝一尝。”陈青山笑着说道。
计划没有变化快,小家伙馋肉了,那就必须要把锅贴给准备好。其实也不费事,重新和点面、调点馅就完事。
对于别人来讲,这些活操持起来可能有些繁琐。但是对于陈青山来讲,从来不觉得做饭是多么复杂的事情。
萌萌对于今天这个锅贴就很好奇了,在帮忙包韭菜盒子的时候,心里边都在惦记这个事。
只不过就算是已经开始烙韭菜盒子了,爸爸也没有做啥锅贴啊。
“不着急啊,这锅韭菜盒子烙完了,咱们就包锅贴。”陈青山说道。
小家伙乖乖的点了点头,接着剥蒜、捣蒜泥。
她对蒜泥也是偏爱的,不管是吃饺子、吃肉、还是吃韭菜盒子,都喜欢蘸着蒜泥吃。
韭菜盒子烙好,放到了一边,陈青山就开始揪剂子、擀面皮。
“爸爸,这不是要包饺子吗?”看了一会儿的小家伙皱起了小眉头。
“这个跟饺子可是不一样,一会儿看爸爸包一个你就知道了。”陈青山笑眯眯的说道。
锅贴跟煎饺其实还是有很大的区别的,虽然说看起来差不多,但是这也是两种不同的美食。
看着陈青山包出来的锅贴,小家伙皱起了小眉头。
确实不一样啊,这个叫锅贴的东西,有些长,还是两边都开口的。
“爸爸,开口的饺子就是锅贴吗?”小家伙问道。
“还是有些区别的,而且锅贴啊是要煎熟,到时候锅贴的皮酥脆得很。”陈青山说道。
“先吃一个韭菜盒子,然后帮爸爸煎锅贴,让太爷爷们也尝尝锅贴好吃不好吃。萌萌今天要多吃点,吃饱饱的,下午才有力气玩。”
小家伙美滋滋地点头,夹起一个韭菜盒子大口的吃。
只不过小家伙的大眼睛就一直留意着陈青山包锅贴,小样子也认真得不行。
“爸爸,萌萌也要包。”吃完了韭菜盒子后小家伙脆生生的说道。
“韭菜盒子好吃吗?”陈青山问道。
“嗯,很好吃,好多的虾肉。”小家伙美滋滋的说道。
陈青山的心思安稳了,小家伙应该是已经走了出来。
包锅贴这个活真的不是很难,又不用像饺子那样需要捏出花,只是把馅料放成扁长形,然后间的面皮一捏就完事。
包好了锅贴,陈青山又在煎锅放了些油,然后就把这些锅贴排排站的给摆了上去。
萌萌看得很好奇,尤其是在陈青山调了一些面水汁,浇到了煎锅上,听着那滋啦啦的声响,小家伙就更好奇了。
这样的做法真的没看过啊,好像蛮好玩。
因为是肉馅的,锅贴就得多煎一会儿。适当的还得转转锅,要的是酥脆,可不能给煎糊了。
出锅的时候,就跟放进去的时候一样,都是排排站,让萌萌看得就更加的好奇了。
用筷子卸下来一个,小家伙轻吹了两下,然后就美滋滋的吃了一口。
鲜香的馅料、酥脆的面皮,吃起来可是真的香。尤其是嚼的时候,还有一种脆脆的声响,小家伙一下子就爱上了这个开口的饺子。
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等陈青山出来后,秋寒月担忧的问道。
“萌萌长大了,能够处理自己的事情。今天午咱们吃韭菜盒子,萌萌想吃了。”陈青山强撑着笑说道。
秋寒月皱了皱眉,这时候才发现了陈青山的不正常。
“哎……,以前就觉得萌萌爱吃虾,是因为她真的很喜欢吃。”陈青山叹了口气。
“今天才跟我说,是因为妈妈喜欢吃,所以她也喜欢吃,还嘱咐我做韭菜盒子要多放虾仁。”
“这个小家伙啊,咋就这么懂事呢。”秋寒月的鼻子也有些酸。
“都怪你,当初那么的粗心大意。赶紧做韭菜盒子去,多放虾仁,有多少放多少,你太气人了。”
陈青山咧了咧嘴,自己确实是够粗心的。
这时候小家伙也从屋里走了出来,看神情跟往常好像差不多的样子。
“爸爸,萌萌帮爸爸做韭菜盒子。”小家伙脆生生的说道。
“嗯呐,一会儿帮爸爸摘韭菜、帮爸爸剥虾仁。咱们是放整个的虾仁啊,还是剁碎了放里边呢?”陈青山将小家伙抱了起来。
小家伙认真的想了想,“爸爸,放整个的虾仁,也放剁碎的虾仁,萌萌都爱吃。”
陈青山用脑门在小家伙的额头上顶了顶,“那就听萌萌的,要不要让月月姐姐帮忙摘韭菜?还让太爷爷们过来吃吗?”
小家伙乖巧的点头,“让太爷爷们过来吃,韭菜盒子好吃。”
“哈哈,那这个艰巨的任务就交给萌萌,萌萌去找太爷爷们过来吃饭。”陈青山说道,顺便在小家伙肉乎乎的脸蛋上啃了一口。
小家伙的小身子扭个不停,爸爸的胡子有些扎脸啊。
“小家伙应该没什么事情了,这些小动物们也都有精神头了。”看着小家伙骑上大老虎颠颠跑出去后陈青山说道。
“哎……,你说萌萌咋就这么懂事呢?将来我肚子里这俩都让萌萌带着玩吧。”秋寒月说道。
“我也不知道啊,小家伙一直都很乖。”陈青山略带一丝骄傲。
秋寒月掐了他一把,“赶紧割韭菜去。”
“好嘞。”
陈青山应了一声,屁颠颠的骑上小电动去割韭菜。
韭菜盒子并不是多么难做的吃食,只不过今天的陈青山觉得就必须要认真的做才行。
这是小家伙的心思,是要替妈妈吃。
等陈青山回来的时候,小家伙也带着小动物们回来了。有大老虎代步,她这个传令兵的工作做得还是蛮轻松的。
大月月和小萌萌在这边摘韭菜,陈青山就在边上和面、剥虾仁。
这也是正经的一家三口,今天就要把所有的活都包办了,不用别人帮忙。
“爸爸,还放肉吗?”小家伙问道。
“如果想放肉啊,也是可以的。不过爸爸给萌萌做一些纯肉馅的锅贴好不好?”陈青山说道。
“爸爸锅贴是啥啊?是往大锅上贴的饼子吗?”小家伙很好奇。
“哈哈,还真没给你做过锅贴呢,今天萌萌就好好尝一尝。”陈青山笑着说道。
计划没有变化快,小家伙馋肉了,那就必须要把锅贴给准备好。其实也不费事,重新和点面、调点馅就完事。
对于别人来讲,这些活操持起来可能有些繁琐。但是对于陈青山来讲,从来不觉得做饭是多么复杂的事情。
萌萌对于今天这个锅贴就很好奇了,在帮忙包韭菜盒子的时候,心里边都在惦记这个事。
只不过就算是已经开始烙韭菜盒子了,爸爸也没有做啥锅贴啊。
“不着急啊,这锅韭菜盒子烙完了,咱们就包锅贴。”陈青山说道。
小家伙乖乖的点了点头,接着剥蒜、捣蒜泥。
她对蒜泥也是偏爱的,不管是吃饺子、吃肉、还是吃韭菜盒子,都喜欢蘸着蒜泥吃。
韭菜盒子烙好,放到了一边,陈青山就开始揪剂子、擀面皮。
“爸爸,这不是要包饺子吗?”看了一会儿的小家伙皱起了小眉头。
“这个跟饺子可是不一样,一会儿看爸爸包一个你就知道了。”陈青山笑眯眯的说道。
锅贴跟煎饺其实还是有很大的区别的,虽然说看起来差不多,但是这也是两种不同的美食。
看着陈青山包出来的锅贴,小家伙皱起了小眉头。
确实不一样啊,这个叫锅贴的东西,有些长,还是两边都开口的。
“爸爸,开口的饺子就是锅贴吗?”小家伙问道。
“还是有些区别的,而且锅贴啊是要煎熟,到时候锅贴的皮酥脆得很。”陈青山说道。
“先吃一个韭菜盒子,然后帮爸爸煎锅贴,让太爷爷们也尝尝锅贴好吃不好吃。萌萌今天要多吃点,吃饱饱的,下午才有力气玩。”
小家伙美滋滋地点头,夹起一个韭菜盒子大口的吃。
只不过小家伙的大眼睛就一直留意着陈青山包锅贴,小样子也认真得不行。
“爸爸,萌萌也要包。”吃完了韭菜盒子后小家伙脆生生的说道。
“韭菜盒子好吃吗?”陈青山问道。
“嗯,很好吃,好多的虾肉。”小家伙美滋滋的说道。
陈青山的心思安稳了,小家伙应该是已经走了出来。
包锅贴这个活真的不是很难,又不用像饺子那样需要捏出花,只是把馅料放成扁长形,然后间的面皮一捏就完事。
包好了锅贴,陈青山又在煎锅放了些油,然后就把这些锅贴排排站的给摆了上去。
萌萌看得很好奇,尤其是在陈青山调了一些面水汁,浇到了煎锅上,听着那滋啦啦的声响,小家伙就更好奇了。
这样的做法真的没看过啊,好像蛮好玩。
因为是肉馅的,锅贴就得多煎一会儿。适当的还得转转锅,要的是酥脆,可不能给煎糊了。
出锅的时候,就跟放进去的时候一样,都是排排站,让萌萌看得就更加的好奇了。
用筷子卸下来一个,小家伙轻吹了两下,然后就美滋滋的吃了一口。
鲜香的馅料、酥脆的面皮,吃起来可是真的香。尤其是嚼的时候,还有一种脆脆的声响,小家伙一下子就爱上了这个开口的饺子。
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