第1552章付出的辛苦没有白费
啥事都怕认真,陈青山认真的事情,许成安关注的事情,处理起来就非常快。
食堂还是那个食堂,只不过经过了整理之后,如今已经是焕然一新。
新招聘来的人也全部到岗,正经的工作服,也会带着塑料面罩,减少交叉感染。
“咋样?还可以吧?”陈青山笑着问道。
“确实很不错,我想现在会有更多孩子来这里吃饭。”许成安说道。
“你倒是美了,我们就多了一宗操心的活。那些人咋处理的?”陈青山好奇的问道。
“罚款的罚款,撤职的撤职。哪怕我没有决定权,但是我有建议权。”许成安说道。
“对于这样的人就不能姑息,要不然将来指不定又会去祸害啥了。这事也怪我,以前对这方面的管理有些疏忽。”
“那时候光盯着经济了,就把教育这一块忽略了很多。这个事情啊,真的不应该发生,可是就这么发生了。”
“也别想那么多了,这个其实都不算啥,现在弄好了就行。今天是鸡肉炖土豆和肉片炒菜花,也在这边吃?”陈青山问道。
“行,正好感受一下这里的标准。”许成安笑着点了点头。
别看只有俩菜,但是在投入的成本上,要比以前的食堂多很多。
不奔着盈利的运营模式啊,只要能够不赔钱就行。一进一出之间,就能有很大的空间在饭菜上提高标准。
也算是有食堂运营的经验啊,家里边的食堂就很红火。只不过家里边的食堂跟这里还不一样,只要好吃就行。
这里呢,还要讲究个健康搭配。食谱制作的时候还得多样性,要不然总是吃一个菜,孩子们也会吃腻。
等了一会儿,到了午休的时间。从教学楼里出来的孩子们,有一小部分往校外走,很大的一部分就涌进了食堂。
原本有些安静的食堂也一下子变得喧闹起来,对于这个,陈青山就没有给予任何干涉了。
都是小朋友嘛,你指望他们能够安安静静的吃饭?要是几十个人可能还好控制一些,现在的人着实有些多。
今天也算是食堂正式开业的头一天,这些小朋友们也是很好奇。同样好奇的还有许成安,因为他发现打饭的时候,给盛的都比较少。
“你是怕他们浪费吗?”许成安问道。
陈青山点了点头,“不够的话可以再接着打,要是自己吃得少,也可以跟打饭的人说。这个在他们的班级上也都宣讲了,不浪费是最高任务。”
“原本这边他们准备了四个垃圾桶,用来装盛饭剩菜。现在我们只设置了一个,还是放在打菜窗口不远处。”
“谁要是想浪费,就得走上一段路,在别人的注视下把饭菜给倒掉。蛋花汤我们就在周边放的汤桶,自己能喝多少打多少。”
“稍后还会有酸辣汤、紫菜汤、海带汤轮换着来,也省得孩子们喝腻了。我们的馒头也都是小号的,以不浪费为原则嘛。”
“能管用吗?”许成安问道。
“慢慢的就会有效果,开始的时候,这些孩子们还不会太在意吧。”陈青山说道。
“爸爸、爸爸,快吃饭。”这时候萌萌也端着餐盘凑了过来,说完之后又拿着小碗去打汤。
“那么着急干啥啊?”等小家伙回来后陈青山问道。
“萌萌吃完饭要跳皮筋,以前都不会玩,现在萌萌可厉害了。”小家伙美滋滋的说道。
陈青山在小家伙的脑袋上摸了摸,也跟许成安打了些饭菜回来。
“萌萌,明天就得你在这里自己吃饭了,能行吗?”陈青山问道。
小家伙乖巧的点了点头,夹起一块鸡肉塞到了嘴里边。
“萌萌真乖,真厉害。”陈青山夸了一句。
小家伙美滋滋的,抱起小碗喝了一口汤。
“真的挺不错的,孩子们吃得都很开心。”许成安说道。
“饭菜的口味可骗不了人,我们的食谱,油炸食品会很少。还是以健康为主吧,虽然口味稍稍偏淡一些,但是也可以。”陈青山笑着说道。
“找你就找对了,有没有想法弄得大一些?”许成安问道。
陈青山的脑袋摇成了拨浪鼓,“我可没有心思再操别的心,食堂这个事吧,我觉得关键就是看校方的态度。”
“只要管理人员没有乱七糟的心思,食堂都不会差。又不是免费的午餐,也是有餐费的,完全够用。”
许成安点了点头,这个话题也就没有往下继续探讨。
其实这是受了王立峰的委托,但是他也知道真的不能可一头羊薅毛。这里多少也是因为有萌萌,所以陈青山才会这么上心。
县里那么多有食堂的学校呢,确实也要牵扯很多的心神。
两人就这么边吃、边聊、边看,也得说老师们的宣讲很到位。今天剩下饭菜的孩子,还真的不多。
要说让他们全都实现光盘行动也是不现实的,因为他们对自己的饭量没法给出准确预估啊。
又不像大人,多吃一些、少吃一些无所谓。也不能为了不剩菜,然后就让高估了饭量的孩子们撑得很厉害。
少打多次的规矩,在这个时候就发挥了强大的作用。
等到午的用餐结束,垃圾桶里的剩饭、剩菜也就是大半桶。
“这也算是成功了吧?”陈青山笑着说道。
许成安点了点头,“很成功啊,这么多孩子吃饭,才剩下这么点,真的很不错。我是真正的放心了,挺好。”
“也是真的很不容易,其实我都没有想到第一天就有这么好的结果。这叫啥?付出总归是有回报吧。”陈青山说道。
“孩子们能够这样,我心里边就觉得挺慰贴。就怕我的一片好心,在孩子们心里根本都不当回事。就算是操一些心,这也是值得了”
他是真的很开心,会有今天这个结果,也跟前几天过来送饭有些关系,那时候就在跟孩子们灌输少打多次的习惯。
不管外界如何的评价和议论吧,反正现在他的心里边就挺畅快。
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食堂还是那个食堂,只不过经过了整理之后,如今已经是焕然一新。
新招聘来的人也全部到岗,正经的工作服,也会带着塑料面罩,减少交叉感染。
“咋样?还可以吧?”陈青山笑着问道。
“确实很不错,我想现在会有更多孩子来这里吃饭。”许成安说道。
“你倒是美了,我们就多了一宗操心的活。那些人咋处理的?”陈青山好奇的问道。
“罚款的罚款,撤职的撤职。哪怕我没有决定权,但是我有建议权。”许成安说道。
“对于这样的人就不能姑息,要不然将来指不定又会去祸害啥了。这事也怪我,以前对这方面的管理有些疏忽。”
“那时候光盯着经济了,就把教育这一块忽略了很多。这个事情啊,真的不应该发生,可是就这么发生了。”
“也别想那么多了,这个其实都不算啥,现在弄好了就行。今天是鸡肉炖土豆和肉片炒菜花,也在这边吃?”陈青山问道。
“行,正好感受一下这里的标准。”许成安笑着点了点头。
别看只有俩菜,但是在投入的成本上,要比以前的食堂多很多。
不奔着盈利的运营模式啊,只要能够不赔钱就行。一进一出之间,就能有很大的空间在饭菜上提高标准。
也算是有食堂运营的经验啊,家里边的食堂就很红火。只不过家里边的食堂跟这里还不一样,只要好吃就行。
这里呢,还要讲究个健康搭配。食谱制作的时候还得多样性,要不然总是吃一个菜,孩子们也会吃腻。
等了一会儿,到了午休的时间。从教学楼里出来的孩子们,有一小部分往校外走,很大的一部分就涌进了食堂。
原本有些安静的食堂也一下子变得喧闹起来,对于这个,陈青山就没有给予任何干涉了。
都是小朋友嘛,你指望他们能够安安静静的吃饭?要是几十个人可能还好控制一些,现在的人着实有些多。
今天也算是食堂正式开业的头一天,这些小朋友们也是很好奇。同样好奇的还有许成安,因为他发现打饭的时候,给盛的都比较少。
“你是怕他们浪费吗?”许成安问道。
陈青山点了点头,“不够的话可以再接着打,要是自己吃得少,也可以跟打饭的人说。这个在他们的班级上也都宣讲了,不浪费是最高任务。”
“原本这边他们准备了四个垃圾桶,用来装盛饭剩菜。现在我们只设置了一个,还是放在打菜窗口不远处。”
“谁要是想浪费,就得走上一段路,在别人的注视下把饭菜给倒掉。蛋花汤我们就在周边放的汤桶,自己能喝多少打多少。”
“稍后还会有酸辣汤、紫菜汤、海带汤轮换着来,也省得孩子们喝腻了。我们的馒头也都是小号的,以不浪费为原则嘛。”
“能管用吗?”许成安问道。
“慢慢的就会有效果,开始的时候,这些孩子们还不会太在意吧。”陈青山说道。
“爸爸、爸爸,快吃饭。”这时候萌萌也端着餐盘凑了过来,说完之后又拿着小碗去打汤。
“那么着急干啥啊?”等小家伙回来后陈青山问道。
“萌萌吃完饭要跳皮筋,以前都不会玩,现在萌萌可厉害了。”小家伙美滋滋的说道。
陈青山在小家伙的脑袋上摸了摸,也跟许成安打了些饭菜回来。
“萌萌,明天就得你在这里自己吃饭了,能行吗?”陈青山问道。
小家伙乖巧的点了点头,夹起一块鸡肉塞到了嘴里边。
“萌萌真乖,真厉害。”陈青山夸了一句。
小家伙美滋滋的,抱起小碗喝了一口汤。
“真的挺不错的,孩子们吃得都很开心。”许成安说道。
“饭菜的口味可骗不了人,我们的食谱,油炸食品会很少。还是以健康为主吧,虽然口味稍稍偏淡一些,但是也可以。”陈青山笑着说道。
“找你就找对了,有没有想法弄得大一些?”许成安问道。
陈青山的脑袋摇成了拨浪鼓,“我可没有心思再操别的心,食堂这个事吧,我觉得关键就是看校方的态度。”
“只要管理人员没有乱七糟的心思,食堂都不会差。又不是免费的午餐,也是有餐费的,完全够用。”
许成安点了点头,这个话题也就没有往下继续探讨。
其实这是受了王立峰的委托,但是他也知道真的不能可一头羊薅毛。这里多少也是因为有萌萌,所以陈青山才会这么上心。
县里那么多有食堂的学校呢,确实也要牵扯很多的心神。
两人就这么边吃、边聊、边看,也得说老师们的宣讲很到位。今天剩下饭菜的孩子,还真的不多。
要说让他们全都实现光盘行动也是不现实的,因为他们对自己的饭量没法给出准确预估啊。
又不像大人,多吃一些、少吃一些无所谓。也不能为了不剩菜,然后就让高估了饭量的孩子们撑得很厉害。
少打多次的规矩,在这个时候就发挥了强大的作用。
等到午的用餐结束,垃圾桶里的剩饭、剩菜也就是大半桶。
“这也算是成功了吧?”陈青山笑着说道。
许成安点了点头,“很成功啊,这么多孩子吃饭,才剩下这么点,真的很不错。我是真正的放心了,挺好。”
“也是真的很不容易,其实我都没有想到第一天就有这么好的结果。这叫啥?付出总归是有回报吧。”陈青山说道。
“孩子们能够这样,我心里边就觉得挺慰贴。就怕我的一片好心,在孩子们心里根本都不当回事。就算是操一些心,这也是值得了”
他是真的很开心,会有今天这个结果,也跟前几天过来送饭有些关系,那时候就在跟孩子们灌输少打多次的习惯。
不管外界如何的评价和议论吧,反正现在他的心里边就挺畅快。
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