第333章焦头烂额的烤肉店
陈青山他们这边大螃蟹和皮皮虾吃得很嗨皮,不仅仅吃得美,今天赚了这么多钱心情也开心啊。
可是对于潘之洲来讲,别看现在已经进入了夏天,他的心就跟放在三九天的户外冰冻一样。
虽然已经被陈青山折腾了一轮,但是他并没有太放在心上。就算是搅和能搅和成啥样?也是需要成本的么。
自己陪他耗得起。
可是现在呢?看着店里这些坐得笔直,很认真啃羊腿的“顾客”们,他也觉得自己比窦娥还冤。
这要是以后都这样的,时不时的突击来上一轮,自己这个店就得赶紧关门。自助是玩不动了,只能改成别的烤肉店。
之所以觉得冤,也是因为他知道陈青山为啥非要这么折腾,肯定就是因为上次监控的事情。
但是冤有头、债有主啊,你去找冯佳明啊,你跟咱死磕干啥?
其实要是弄别的烤肉店,他还真跟陈青山耗得起。但是羊腿和牛舌不一样啊,需要一定的时间来腌制,你就得提前备好。
可是陈青山不定啥时候会派人过来,谁能天天防着?
心情很郁闷,他就拨通了冯佳明的电话。
“老潘,忙啥呢?过几天一起出来乐呵乐呵。”接通电话后冯佳明说道。
“小冯啊,哥哥这边被陈青山折腾得有些扛不住了。他要是再来一轮,自助这一行我就得全面退出了。”潘之洲说道。
“他说今天午去吃饭,就是去你的店里么?”冯佳明问道。
潘之洲愣了一下,“你今天也遇到他了?这次可是不得了啊,好像是从部队里选的人。他家到底是干啥的?一顿饭大几千,他真能撑得住?”
电话这边的冯佳明不吭声了,戳到了他的痛处么,小心心那叫一个疼啊。
干啥的也没咋太了解,无非就是个土包子、穷种地的。但是今天他就从自己这里坑去了那么多钱,这个饭就能照着一年天天吃。
“小冯,还得想个办法啊,让他这么折腾可不成。哥哥没你家产大,这么折腾有些撑不住了。”看到冯佳明没说话,潘之洲又说了一句。
“你先等等看,我研究一下。主要是上次的事情搞的动静太大,现在不好对他下手。”冯佳明说道。
“成,那就先这样,你先忙着。”潘之洲说完就挂断了电话。
眉头仍然皱成了一个大疙瘩,没有得到确切的答复啊,现在还得自己扛着。
恐怕用不了多久,自己这边就会成为网红地。前段时间好不容易压下来的事情,还得被人给翻出来。
一家店的收入倒是可以不在乎,但是整个南美烤肉自助连锁的费用就很高。每年的加盟费就那么多钱呢,就真的被陈青山给搅和黄了么?
这边吊着膀子的冯佳明灌了一大口红酒,他心的憋屈可是比潘之洲要大很多。
“老板,腌制的羊腿已经不够用了。现在只能是普通羊腿烤,而且团购网上也冒出来了差评。”
潘之洲正愁着呢,店长跑了过来。
“哎……,怕啥来啥。是那个陈青山的账号评的么?”潘之洲叹了口气。
“不是陈青山,是别的食客。”店长说道。
“现在陈青山的人还有三十多个没进场呢,别的食客也想吃羊腿和牛舌,现在……”
后边的话他说不下去了,这就是这些人在这里用餐的另一个负面影响。会让别的顾客排队时间增加,也会因为食材的短缺造成不好的影响。
饭馆的生意,最重要的就是口碑,现在网上一下子涌出来这么多的评论,这家店已经出名了。
潘之洲掐了掐眉心,“再观察一段时间吧,在评论下做好耐心的解释。最好也找人做一下引导,要不然咱们这个亏吃得太憋屈。”
店长点了点头,又走了出去。
潘之洲把电话给拿起来,犹豫了一下又放到了桌子上。
其实还是想给冯佳明来一电的,自己这边已经有些坚持不住了。可是刚刚冯佳明的话也说得很清楚,会对付陈青山,但是不能是现在。
等了不到二十分钟,店长又慌张的跑了进来。
“又怎么了?”潘之洲皱眉问道。
“咱们的烤羊腿端上去以后,这些人不同意,现在要求退钱呢。”店长小心翼翼的说道。
“他们凭什么要求退钱?”潘之洲怒了。
“说是……说是跟咱们的宣传不一样。这就是普通的烤羊腿,不是南美口味的。”店长轻声说道。
“我有留意到是他们的一个人接了个电话,所以我怀疑这是陈青山在背后鼓捣的。他们这个应该算是无理取闹吧?”
潘之洲摆了摆手,“退吧,把他们打发走就行了。稍后也在店里和网站上做好备注,某些特定食材类似于限量供应啥的。”
“反正就是针对这样的情况给出一个补充说明,省得再让他们给找到错处。这个亏吃得不甘心啊,太操蛋了。”
店长点了点头,又走了出去。
心也很感慨,陈青山这次的套路太歹毒了。
其实他都想劝潘之洲实在不行就跟陈青山联系一下,说一些软话道个歉啥的,把这事给遮过去。
要是普通的食客,给个差评啥的也完全不用去在意。就怕遇到陈青山这样有预谋还有些不差钱的,谁家店也架不住这么搞啊。
而且现在的差评还不是捕风捉影的乱讲,都是有现场图片的,这个事就算是找人帮忙引流都不好引。
也知道老板担心的是啥,就是怕前边的事情给翻出来,所以才这么饮气吞声。可是那个陈青山的态度太明确了啊,宁可花钱,也不是无理取闹,你能咋办?
这才是让人最头疼的地方,别的事情好解释,人家就花钱进来吃饭然后给你挑错,你就根本防不住。
回到了前台,他就发现店员的表情有些不对劲的看着电脑屏幕。
赶忙凑过来看了一眼,他就觉得眼前一黑。
完了,这下是真完了。不仅仅这家店要完,整个加盟的所有连锁店都要完,事儿大了。
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可是对于潘之洲来讲,别看现在已经进入了夏天,他的心就跟放在三九天的户外冰冻一样。
虽然已经被陈青山折腾了一轮,但是他并没有太放在心上。就算是搅和能搅和成啥样?也是需要成本的么。
自己陪他耗得起。
可是现在呢?看着店里这些坐得笔直,很认真啃羊腿的“顾客”们,他也觉得自己比窦娥还冤。
这要是以后都这样的,时不时的突击来上一轮,自己这个店就得赶紧关门。自助是玩不动了,只能改成别的烤肉店。
之所以觉得冤,也是因为他知道陈青山为啥非要这么折腾,肯定就是因为上次监控的事情。
但是冤有头、债有主啊,你去找冯佳明啊,你跟咱死磕干啥?
其实要是弄别的烤肉店,他还真跟陈青山耗得起。但是羊腿和牛舌不一样啊,需要一定的时间来腌制,你就得提前备好。
可是陈青山不定啥时候会派人过来,谁能天天防着?
心情很郁闷,他就拨通了冯佳明的电话。
“老潘,忙啥呢?过几天一起出来乐呵乐呵。”接通电话后冯佳明说道。
“小冯啊,哥哥这边被陈青山折腾得有些扛不住了。他要是再来一轮,自助这一行我就得全面退出了。”潘之洲说道。
“他说今天午去吃饭,就是去你的店里么?”冯佳明问道。
潘之洲愣了一下,“你今天也遇到他了?这次可是不得了啊,好像是从部队里选的人。他家到底是干啥的?一顿饭大几千,他真能撑得住?”
电话这边的冯佳明不吭声了,戳到了他的痛处么,小心心那叫一个疼啊。
干啥的也没咋太了解,无非就是个土包子、穷种地的。但是今天他就从自己这里坑去了那么多钱,这个饭就能照着一年天天吃。
“小冯,还得想个办法啊,让他这么折腾可不成。哥哥没你家产大,这么折腾有些撑不住了。”看到冯佳明没说话,潘之洲又说了一句。
“你先等等看,我研究一下。主要是上次的事情搞的动静太大,现在不好对他下手。”冯佳明说道。
“成,那就先这样,你先忙着。”潘之洲说完就挂断了电话。
眉头仍然皱成了一个大疙瘩,没有得到确切的答复啊,现在还得自己扛着。
恐怕用不了多久,自己这边就会成为网红地。前段时间好不容易压下来的事情,还得被人给翻出来。
一家店的收入倒是可以不在乎,但是整个南美烤肉自助连锁的费用就很高。每年的加盟费就那么多钱呢,就真的被陈青山给搅和黄了么?
这边吊着膀子的冯佳明灌了一大口红酒,他心的憋屈可是比潘之洲要大很多。
“老板,腌制的羊腿已经不够用了。现在只能是普通羊腿烤,而且团购网上也冒出来了差评。”
潘之洲正愁着呢,店长跑了过来。
“哎……,怕啥来啥。是那个陈青山的账号评的么?”潘之洲叹了口气。
“不是陈青山,是别的食客。”店长说道。
“现在陈青山的人还有三十多个没进场呢,别的食客也想吃羊腿和牛舌,现在……”
后边的话他说不下去了,这就是这些人在这里用餐的另一个负面影响。会让别的顾客排队时间增加,也会因为食材的短缺造成不好的影响。
饭馆的生意,最重要的就是口碑,现在网上一下子涌出来这么多的评论,这家店已经出名了。
潘之洲掐了掐眉心,“再观察一段时间吧,在评论下做好耐心的解释。最好也找人做一下引导,要不然咱们这个亏吃得太憋屈。”
店长点了点头,又走了出去。
潘之洲把电话给拿起来,犹豫了一下又放到了桌子上。
其实还是想给冯佳明来一电的,自己这边已经有些坚持不住了。可是刚刚冯佳明的话也说得很清楚,会对付陈青山,但是不能是现在。
等了不到二十分钟,店长又慌张的跑了进来。
“又怎么了?”潘之洲皱眉问道。
“咱们的烤羊腿端上去以后,这些人不同意,现在要求退钱呢。”店长小心翼翼的说道。
“他们凭什么要求退钱?”潘之洲怒了。
“说是……说是跟咱们的宣传不一样。这就是普通的烤羊腿,不是南美口味的。”店长轻声说道。
“我有留意到是他们的一个人接了个电话,所以我怀疑这是陈青山在背后鼓捣的。他们这个应该算是无理取闹吧?”
潘之洲摆了摆手,“退吧,把他们打发走就行了。稍后也在店里和网站上做好备注,某些特定食材类似于限量供应啥的。”
“反正就是针对这样的情况给出一个补充说明,省得再让他们给找到错处。这个亏吃得不甘心啊,太操蛋了。”
店长点了点头,又走了出去。
心也很感慨,陈青山这次的套路太歹毒了。
其实他都想劝潘之洲实在不行就跟陈青山联系一下,说一些软话道个歉啥的,把这事给遮过去。
要是普通的食客,给个差评啥的也完全不用去在意。就怕遇到陈青山这样有预谋还有些不差钱的,谁家店也架不住这么搞啊。
而且现在的差评还不是捕风捉影的乱讲,都是有现场图片的,这个事就算是找人帮忙引流都不好引。
也知道老板担心的是啥,就是怕前边的事情给翻出来,所以才这么饮气吞声。可是那个陈青山的态度太明确了啊,宁可花钱,也不是无理取闹,你能咋办?
这才是让人最头疼的地方,别的事情好解释,人家就花钱进来吃饭然后给你挑错,你就根本防不住。
回到了前台,他就发现店员的表情有些不对劲的看着电脑屏幕。
赶忙凑过来看了一眼,他就觉得眼前一黑。
完了,这下是真完了。不仅仅这家店要完,整个加盟的所有连锁店都要完,事儿大了。
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