第一百四十八章 牵沙蟹
“这就涉及到沙蟹奔跑的秘诀了。”
陈凡微微一笑,“日常快跑,沙蟹一边只动用第二对和第四对步足,另一边动用第三队步足,这种速度不算慢。
但是遇到天敌,涉及生死存亡需要快速移动之时,它们就会用到平时前进方向时的第三对步足提供动力,而另一边步足的第二对步足提供支持。
速度你们也看见了,快得肉眼都看不见,还会灵活的转变方向。”
“对啊对啊,”李芳芳一个劲点头,“真是神了,眨眨眼睛的功夫就不见了。”
“沙蟹的螯足神奇之处,可不止这一个用途,如果能抓到一只沙蟹的话,将它翻过来看内侧会发现有一处凹凸不平、有列刻纹的区域,这个叫做响器。”
“响器?”
“什么意思?”
钱宁疑惑道:“声响的响?”
“嗯,声响的响,”陈凡点点头,“响器是专供摩擦发出声音的地方,以便它们与同类进行交流,沙蟹从很小的时候就长出响器了,通过它可以轻而易举的区分出同类。”
“这么神奇?”
“真想抓一只看看。”李芳芳好奇道。
“不过它跑的那么快,想抓到可不是一件容易的事情。”
“对啊,八条腿,我们怎么追得上。”
“咦,你们再说什么?什么八条腿追不上?”一道熟悉的声音响起,众人回头一看,一张圆脸出现在视野之中。
“我去,浩子,你怎么来的神不知鬼不觉的,吓我一跳。”韩国华抱怨道。
“我靠,什么叫我来的神不知鬼不觉,你们几个聊的那么投入,我叫你们你们都没理我。”赵浩说完打了一个嗝。
“靠!”
几人赶紧往后缩了缩身子。
“呵呵,吃的太饱了,不好意思不好意思,”赵浩陪笑道,从昨晚算起,到今天下午,差不多快一天了,能不狼吞虎咽吗?
“哎,对了,你们刚才再说什么啊?说给我听听。”
“在说沙蟹呢。”
韩国华大致说了一遍。
“原来那玩意儿叫沙蟹啊?”
赵浩恍然大悟道:“我说呢,来的路上看见不少小小的螃蟹从我脚边经过,一个个长得黑不溜秋的,跑得还贼快。”
“是啊,也不知道好不好吃?”韩国华好奇道。
“…”
几人无语了。
这吃货,怎么遇到一种海洋生物,就想着好不好吃?
“还挺好吃的其实。”
陈凡正儿八经地回答。
“挺好吃的?”韩国华顿时眼睛为之一亮,“有多好吃?”
“华子,你真是,这么小的螃蟹,别说是二两肉了,半两肉都没有,怎么吃啊?”
“是啊,怎么吃?”
“很简单,直接炒熟就行。”
陈凡说道:“捕到沙蟹之后,不需要用水清洗,也不要用水养,所以市场上出售的沙蟹,都是一身泥污,制作成菜肴的话,只需要下锅爆炒,炒熟之后,就是一道美味的下酒菜了。”
“这么简单?”
韩国华不太敢相信。
“那不然呢?”
陈凡看了他一眼,道:“沙蟹的个头你又不是没看见,身体小,螯足更小,根本不会有什么肉,吃起来麻烦,所以炒熟之后,直接连壳咀嚼,味道也不错。”
“这…”
“也有其他的做法,比如用木棍,将沙蟹研成蟹酱,加入盐和酒,腌制之后吃,味道也不错。”
“这个还行,蟹酱嘛,就是时间有些久。”韩国华摇摇头。
“你把它想象成小鱼干不就行了。”钱宁倒是神色如常。
“钱宁说的没错,如果有机会真想尝一尝。”赵浩忍不住道。
“行啊,待会儿赶海回去,我们从镇子上买就好了,这玩意儿也不贵,当然,也可以抓一些。”
“啊?还能抓一些?怎么抓?”
“肯定有办法抓啊?要不然镇子上的那些沙蟹哪里来的?”
“问题是怎么抓啊?”
大伙儿都来了兴趣,一双双眼睛里,充满了对于知识的渴求。
“呵呵呵,别看它跑得快,抓住它也没那么难啦。”
陈凡故意卖了个关子,问道:“你们知不知道,抓沙蟹有一个很有意思的方法,叫做牵沙蟹?”
“牵沙蟹???”
“千?”
“我去,凡子,都已经到这个时候了,你就别卖关子了。”
“就是!”
连脾气好的纪云都瞪大了眼睛。
“我说,我说还不行吗?”陈凡苦笑,“牵就是用绳子牵的那个意思,我刚才也说过,沙蟹很胆小,还跑得快,其实不仅如此,它还很机灵。”
“机灵在什么地方?狡兔三窟这个成语,你们知道吧?”
“这肯定知道啊?不就是说兔子很狡猾,打的洞四通八达吗?”赵浩立马说道:“怎么,沙蟹也是这样?”
“没错,沙蟹一般会打一个对头洞,你挖了这里,它就跑到那里,你挖了那里,它就跑到这里。”
“好狡猾!”
“这怎么抓?”
大伙儿都愣住了。
跑得快也就算了。
还有对头洞!
“方法我不是说了吗,牵沙蟹啊,虽然它看起来毫无破绽,活捉是一件不可能的事情,可不要低估我们劳动人民的智慧。”
“其实沙蟹有一个习性,就是见到东西,它就会牢牢的钳住,说什么也不会放开。”
“哦哦,我懂了!”
李芳芳欢呼雀跃道:“牵沙蟹牵沙蟹,就是用绳子,放到沙蟹的洞口,傻乎乎的沙蟹就会死死的钳住绳子,然后就这么被提出洞里?”
“这么简单?”
赵浩他们先是一愣,随后不敢置信地看向陈凡。
“是啊,就这么简单。”
陈凡点点头。
“???”
“怎么,不信啊,那试试不就好了?”陈凡笑道:“反正咱们就是来赶海的,距离涨潮还有两三个小时,走,我带你们去找沙蟹的洞穴去。”
“走!”
赵浩他们自然是精神抖擞。
几人找到一处沙蟹的洞穴,陈凡从赶海的村民那儿借来了一根绳子,放在沙蟹洞口里面。
“这能行吗?”
韩国华跟赵浩窃窃私语道。
加上陈凡,三四个大汉往人家的洞口一站,那么胆小的沙蟹,肯定吓得家都不要,连夜逃走了吧?
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陈凡微微一笑,“日常快跑,沙蟹一边只动用第二对和第四对步足,另一边动用第三队步足,这种速度不算慢。
但是遇到天敌,涉及生死存亡需要快速移动之时,它们就会用到平时前进方向时的第三对步足提供动力,而另一边步足的第二对步足提供支持。
速度你们也看见了,快得肉眼都看不见,还会灵活的转变方向。”
“对啊对啊,”李芳芳一个劲点头,“真是神了,眨眨眼睛的功夫就不见了。”
“沙蟹的螯足神奇之处,可不止这一个用途,如果能抓到一只沙蟹的话,将它翻过来看内侧会发现有一处凹凸不平、有列刻纹的区域,这个叫做响器。”
“响器?”
“什么意思?”
钱宁疑惑道:“声响的响?”
“嗯,声响的响,”陈凡点点头,“响器是专供摩擦发出声音的地方,以便它们与同类进行交流,沙蟹从很小的时候就长出响器了,通过它可以轻而易举的区分出同类。”
“这么神奇?”
“真想抓一只看看。”李芳芳好奇道。
“不过它跑的那么快,想抓到可不是一件容易的事情。”
“对啊,八条腿,我们怎么追得上。”
“咦,你们再说什么?什么八条腿追不上?”一道熟悉的声音响起,众人回头一看,一张圆脸出现在视野之中。
“我去,浩子,你怎么来的神不知鬼不觉的,吓我一跳。”韩国华抱怨道。
“我靠,什么叫我来的神不知鬼不觉,你们几个聊的那么投入,我叫你们你们都没理我。”赵浩说完打了一个嗝。
“靠!”
几人赶紧往后缩了缩身子。
“呵呵,吃的太饱了,不好意思不好意思,”赵浩陪笑道,从昨晚算起,到今天下午,差不多快一天了,能不狼吞虎咽吗?
“哎,对了,你们刚才再说什么啊?说给我听听。”
“在说沙蟹呢。”
韩国华大致说了一遍。
“原来那玩意儿叫沙蟹啊?”
赵浩恍然大悟道:“我说呢,来的路上看见不少小小的螃蟹从我脚边经过,一个个长得黑不溜秋的,跑得还贼快。”
“是啊,也不知道好不好吃?”韩国华好奇道。
“…”
几人无语了。
这吃货,怎么遇到一种海洋生物,就想着好不好吃?
“还挺好吃的其实。”
陈凡正儿八经地回答。
“挺好吃的?”韩国华顿时眼睛为之一亮,“有多好吃?”
“华子,你真是,这么小的螃蟹,别说是二两肉了,半两肉都没有,怎么吃啊?”
“是啊,怎么吃?”
“很简单,直接炒熟就行。”
陈凡说道:“捕到沙蟹之后,不需要用水清洗,也不要用水养,所以市场上出售的沙蟹,都是一身泥污,制作成菜肴的话,只需要下锅爆炒,炒熟之后,就是一道美味的下酒菜了。”
“这么简单?”
韩国华不太敢相信。
“那不然呢?”
陈凡看了他一眼,道:“沙蟹的个头你又不是没看见,身体小,螯足更小,根本不会有什么肉,吃起来麻烦,所以炒熟之后,直接连壳咀嚼,味道也不错。”
“这…”
“也有其他的做法,比如用木棍,将沙蟹研成蟹酱,加入盐和酒,腌制之后吃,味道也不错。”
“这个还行,蟹酱嘛,就是时间有些久。”韩国华摇摇头。
“你把它想象成小鱼干不就行了。”钱宁倒是神色如常。
“钱宁说的没错,如果有机会真想尝一尝。”赵浩忍不住道。
“行啊,待会儿赶海回去,我们从镇子上买就好了,这玩意儿也不贵,当然,也可以抓一些。”
“啊?还能抓一些?怎么抓?”
“肯定有办法抓啊?要不然镇子上的那些沙蟹哪里来的?”
“问题是怎么抓啊?”
大伙儿都来了兴趣,一双双眼睛里,充满了对于知识的渴求。
“呵呵呵,别看它跑得快,抓住它也没那么难啦。”
陈凡故意卖了个关子,问道:“你们知不知道,抓沙蟹有一个很有意思的方法,叫做牵沙蟹?”
“牵沙蟹???”
“千?”
“我去,凡子,都已经到这个时候了,你就别卖关子了。”
“就是!”
连脾气好的纪云都瞪大了眼睛。
“我说,我说还不行吗?”陈凡苦笑,“牵就是用绳子牵的那个意思,我刚才也说过,沙蟹很胆小,还跑得快,其实不仅如此,它还很机灵。”
“机灵在什么地方?狡兔三窟这个成语,你们知道吧?”
“这肯定知道啊?不就是说兔子很狡猾,打的洞四通八达吗?”赵浩立马说道:“怎么,沙蟹也是这样?”
“没错,沙蟹一般会打一个对头洞,你挖了这里,它就跑到那里,你挖了那里,它就跑到这里。”
“好狡猾!”
“这怎么抓?”
大伙儿都愣住了。
跑得快也就算了。
还有对头洞!
“方法我不是说了吗,牵沙蟹啊,虽然它看起来毫无破绽,活捉是一件不可能的事情,可不要低估我们劳动人民的智慧。”
“其实沙蟹有一个习性,就是见到东西,它就会牢牢的钳住,说什么也不会放开。”
“哦哦,我懂了!”
李芳芳欢呼雀跃道:“牵沙蟹牵沙蟹,就是用绳子,放到沙蟹的洞口,傻乎乎的沙蟹就会死死的钳住绳子,然后就这么被提出洞里?”
“这么简单?”
赵浩他们先是一愣,随后不敢置信地看向陈凡。
“是啊,就这么简单。”
陈凡点点头。
“???”
“怎么,不信啊,那试试不就好了?”陈凡笑道:“反正咱们就是来赶海的,距离涨潮还有两三个小时,走,我带你们去找沙蟹的洞穴去。”
“走!”
赵浩他们自然是精神抖擞。
几人找到一处沙蟹的洞穴,陈凡从赶海的村民那儿借来了一根绳子,放在沙蟹洞口里面。
“这能行吗?”
韩国华跟赵浩窃窃私语道。
加上陈凡,三四个大汉往人家的洞口一站,那么胆小的沙蟹,肯定吓得家都不要,连夜逃走了吧?
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