第一百一十七章 大饭量
“第一次就先吃这小半碗红烧肉,等会儿再炒个大白菜,省得猛然间吃的太油,肠胃不适应,拉肚子。”宁红瑶踩着凳子,一边把饭菜往锅里的篦子上摆,一边说道。
“娘吃个白面馍就行,红烧肉你留着自己吃吧。”孙芝忍着口水拒绝。
“还有呢,不用省着,娘,你烧火吧,今天让你尝尝我的手艺。”
“还是娘来做吧,这样踩着凳子做饭太危险了。”孙芝不放心的说。
“没事,我经常这样做的,你放心吧!就是这小锅我拿出去了,要等把白面馍和红烧肉热好,才能炒白菜。”
“我刚才一进来,就猜出来家里的锅是你从这揭的了,等下回咱们去黑市,打听下看有没有卖的,再买个回来。”孙芝看着那黑黢黢的洞提议。
“行,家里还有那种小炒锅,就是太小了,要是买不到合适的,咱们就扒了再垒个小灶,以后用小炒锅炒菜。”
炒锅是用在电磁炉上的,只是现在空间里没电,也不能用了。
在两人说说笑笑中,饭菜也热好了,宁红瑶让她娘先吃着,就开始炒白菜。
“不用放油,这红烧肉油大着呢!”孙芝看宁红瑶要倒油,立马阻拦。
“屋里那么多黄豆,咋也够咱们吃油的,娘你就别操心了,我做饭我当家!”
宁红瑶不听她娘的,随手就倒了半汤勺油进去,又是惹得孙芝一阵的心疼。
搁她平时,这半勺油都够用半个多月的了。
孙芝就是穷日子过惯了,宁红瑶也不指望她三两天能改过来,时间长了,慢慢就能习惯了。
不知道是白面馍夹着红烧肉和白菜太香,还是孙芝太饿了,一口气直接吃了5个,把宁红瑶都吓了一大跳。
她做的白面馍,个头可是很大的,平时自己吃一个都能吃撑。
这年代没啥油水,大人小孩都很能吃,她一直知道她娘的胃口很大,只不过为了节省粮食,一直没吃饱过,但没想到竟然这么大。
这样说来,她娘之前吃的那点饭,别说半饱,三分之一饱都没有,也怪不得她娘到现在身子还没养好,浮肿也没完全消。
“娘,你肚子撑不撑,可别把胃撑坏了?我记得屋里有消食的药,我给你弄点消食药吃。”宁红瑶看着她娘的肚子,担心的说道。
“是有些撑,不过你放心吧,还不到吃药的地步,娘就算撑死,也是开心的,这年头能撑死也是福气。”孙芝开玩笑的说。
本来她并不想吃这么多的,可实在是太香了,一时没收住,接二连三的,就直接把瑶瑶热的5个白面馍全部吃完了。
就连碗里的汤汁,都被她沾着馍吃光了。
“没想到你年纪小,手艺却不错,比娘做的都好吃。”孙芝夸赞道。
“我比娘的手艺,可是差远了,这饭菜只不过是油比较大,娘才觉得香罢了,我还想着多学学娘的好手艺呢,你可不能藏私啊。”宁红瑶撒娇卖乖的说。
“放心,娘这一身厨艺,肯定都交给你。”孙芝理所当然的保证。
有个好手艺,也能多了一门安身立命的本事,再说她家的手艺也要传承下去,就算宁红瑶不说,她娘也是要教的。
“娘现在浑身是劲儿,这就去干活,保证今天就把白菜和红薯全部都弄好,等晚上娘拿种子进来,就种上新菜。”
孙芝吃完饭,也不闲着,把两个已经擦的干干净净的碗,随便一刷,就赶紧跑去屋后面干活了。
可能是干着自家的地,比较有劲头,她娘不到下午做饭的时间,就把白菜全部弄好,还把所有的红薯都刨了出来,运到了装红薯的屋子里。
“这红薯亩产最少也得有3000多斤吧,这什么品种?怎么亩产那么高?”
孙芝看着堆的高高的红薯,很是惊讶。
“这红薯还是红心的,比咱们平时吃的白心的要甜很多,水分也足,吃着不噎人,烤起来最好吃。”宁红瑶出声解释。
“这么好,要是能用这种红薯育苗的话,那咱们大队岂不是也能亩产几千斤,那队里每个人都能填饱肚子了。”
就算今年大丰收,他们队里的红薯,亩产也不足千斤,要是队里有这么高产的红薯,每家分到的粮食最少能翻一番,就再也不用愁吃的了。
就算红薯吃多了烧心,也比饿着强。
“咱们大队种的都是白心的,突然拿这种红心的品种出来,会引人怀疑的,不过屋里之前收的红薯,有白心的,产量也很高,等明年大队育种的时候,咱们可以掺进去一些,提高下大队的亩产量。这样慢慢的留种,队里的产量就算和空间里的不能比,也比现在的强。”
“不过这红心红薯可以让舅舅家试着种种,就说是在县里弄的新品种,反正他家院子大,也不怕被外人发现。”
“你说的对,刚才是娘太冒失了,别人吃饱吃不饱不关娘的事,你的安危才最重要。”
在她心里,任何人都没有她闺女来的重要。
“放心吧,娘,空间里有那么多高产的粮食种子,我会慢慢想法子加进队里的粮种里,把队里的粮食产量提高上去,不会看着队里的人,像现在这样饿肚子的。”宁红瑶说出自己的打算。
“嗯,娘就知道你是个善良的好孩子,不过这一切,都要以确保自身安危为前提,你才是最重要的。”孙芝既欣慰又担心的嘱咐。
“知道了,等会儿大哥他们该回来了,咱们先出去做饭吧,把白面馍和剩的一碗红烧肉也拿些出去,给大哥他们尝尝,他们这几天都饿坏了。”
“行,今天他们算是有口福了。”孙芝也不再客气,直接点头应了。
等宁红瑶带着她出了空间,重新回到刚才她们进来时,站着的位置,孙芝再一次感叹,真是太神奇了,她闺女不愧是最有福气的人。
“好香啊,娘,你做的什么?是肉吗?我好像闻到了肉香味儿了。”毛蛋一进院子,就闻到了屋里的肉香味儿,立马跑进屋,吸溜着口水问道。
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“娘吃个白面馍就行,红烧肉你留着自己吃吧。”孙芝忍着口水拒绝。
“还有呢,不用省着,娘,你烧火吧,今天让你尝尝我的手艺。”
“还是娘来做吧,这样踩着凳子做饭太危险了。”孙芝不放心的说。
“没事,我经常这样做的,你放心吧!就是这小锅我拿出去了,要等把白面馍和红烧肉热好,才能炒白菜。”
“我刚才一进来,就猜出来家里的锅是你从这揭的了,等下回咱们去黑市,打听下看有没有卖的,再买个回来。”孙芝看着那黑黢黢的洞提议。
“行,家里还有那种小炒锅,就是太小了,要是买不到合适的,咱们就扒了再垒个小灶,以后用小炒锅炒菜。”
炒锅是用在电磁炉上的,只是现在空间里没电,也不能用了。
在两人说说笑笑中,饭菜也热好了,宁红瑶让她娘先吃着,就开始炒白菜。
“不用放油,这红烧肉油大着呢!”孙芝看宁红瑶要倒油,立马阻拦。
“屋里那么多黄豆,咋也够咱们吃油的,娘你就别操心了,我做饭我当家!”
宁红瑶不听她娘的,随手就倒了半汤勺油进去,又是惹得孙芝一阵的心疼。
搁她平时,这半勺油都够用半个多月的了。
孙芝就是穷日子过惯了,宁红瑶也不指望她三两天能改过来,时间长了,慢慢就能习惯了。
不知道是白面馍夹着红烧肉和白菜太香,还是孙芝太饿了,一口气直接吃了5个,把宁红瑶都吓了一大跳。
她做的白面馍,个头可是很大的,平时自己吃一个都能吃撑。
这年代没啥油水,大人小孩都很能吃,她一直知道她娘的胃口很大,只不过为了节省粮食,一直没吃饱过,但没想到竟然这么大。
这样说来,她娘之前吃的那点饭,别说半饱,三分之一饱都没有,也怪不得她娘到现在身子还没养好,浮肿也没完全消。
“娘,你肚子撑不撑,可别把胃撑坏了?我记得屋里有消食的药,我给你弄点消食药吃。”宁红瑶看着她娘的肚子,担心的说道。
“是有些撑,不过你放心吧,还不到吃药的地步,娘就算撑死,也是开心的,这年头能撑死也是福气。”孙芝开玩笑的说。
本来她并不想吃这么多的,可实在是太香了,一时没收住,接二连三的,就直接把瑶瑶热的5个白面馍全部吃完了。
就连碗里的汤汁,都被她沾着馍吃光了。
“没想到你年纪小,手艺却不错,比娘做的都好吃。”孙芝夸赞道。
“我比娘的手艺,可是差远了,这饭菜只不过是油比较大,娘才觉得香罢了,我还想着多学学娘的好手艺呢,你可不能藏私啊。”宁红瑶撒娇卖乖的说。
“放心,娘这一身厨艺,肯定都交给你。”孙芝理所当然的保证。
有个好手艺,也能多了一门安身立命的本事,再说她家的手艺也要传承下去,就算宁红瑶不说,她娘也是要教的。
“娘现在浑身是劲儿,这就去干活,保证今天就把白菜和红薯全部都弄好,等晚上娘拿种子进来,就种上新菜。”
孙芝吃完饭,也不闲着,把两个已经擦的干干净净的碗,随便一刷,就赶紧跑去屋后面干活了。
可能是干着自家的地,比较有劲头,她娘不到下午做饭的时间,就把白菜全部弄好,还把所有的红薯都刨了出来,运到了装红薯的屋子里。
“这红薯亩产最少也得有3000多斤吧,这什么品种?怎么亩产那么高?”
孙芝看着堆的高高的红薯,很是惊讶。
“这红薯还是红心的,比咱们平时吃的白心的要甜很多,水分也足,吃着不噎人,烤起来最好吃。”宁红瑶出声解释。
“这么好,要是能用这种红薯育苗的话,那咱们大队岂不是也能亩产几千斤,那队里每个人都能填饱肚子了。”
就算今年大丰收,他们队里的红薯,亩产也不足千斤,要是队里有这么高产的红薯,每家分到的粮食最少能翻一番,就再也不用愁吃的了。
就算红薯吃多了烧心,也比饿着强。
“咱们大队种的都是白心的,突然拿这种红心的品种出来,会引人怀疑的,不过屋里之前收的红薯,有白心的,产量也很高,等明年大队育种的时候,咱们可以掺进去一些,提高下大队的亩产量。这样慢慢的留种,队里的产量就算和空间里的不能比,也比现在的强。”
“不过这红心红薯可以让舅舅家试着种种,就说是在县里弄的新品种,反正他家院子大,也不怕被外人发现。”
“你说的对,刚才是娘太冒失了,别人吃饱吃不饱不关娘的事,你的安危才最重要。”
在她心里,任何人都没有她闺女来的重要。
“放心吧,娘,空间里有那么多高产的粮食种子,我会慢慢想法子加进队里的粮种里,把队里的粮食产量提高上去,不会看着队里的人,像现在这样饿肚子的。”宁红瑶说出自己的打算。
“嗯,娘就知道你是个善良的好孩子,不过这一切,都要以确保自身安危为前提,你才是最重要的。”孙芝既欣慰又担心的嘱咐。
“知道了,等会儿大哥他们该回来了,咱们先出去做饭吧,把白面馍和剩的一碗红烧肉也拿些出去,给大哥他们尝尝,他们这几天都饿坏了。”
“行,今天他们算是有口福了。”孙芝也不再客气,直接点头应了。
等宁红瑶带着她出了空间,重新回到刚才她们进来时,站着的位置,孙芝再一次感叹,真是太神奇了,她闺女不愧是最有福气的人。
“好香啊,娘,你做的什么?是肉吗?我好像闻到了肉香味儿了。”毛蛋一进院子,就闻到了屋里的肉香味儿,立马跑进屋,吸溜着口水问道。
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