第二百三十七章 杀猪菜
周围的人看不下去,纷纷出言指责。
反正大队长也当不久了,她们不怕得罪宁老太太,就算给她们穿小鞋,也就一阵子的事。
“你们知道些什么,就在这胡说,别人的家事,用得着你们管,都给我滚滚滚,滚远点。”
宁老太太见没人帮着自己说话,立马生气的发火。
“这又不是你家的地方,我们凭啥滚,而且我们说的都是公道话,你这是恼羞成怒了吧?”
“自己做得出来,还怕别人说,我们就说,你能咋地。”
“我看她能把我吃了不能!”
旁边几个妇人可不受宁老太太这气,立马瞪着眼睛反驳。
“行了,不就是一点肉吗,至于吵成这样。这件事我做主了,就大房家家2斤肉,一副猪内脏。”
宁铁根见大家指指点点的,知道今天一点东西不出,是不可能过关的,只能咬牙给了。
说完就拿起旁边的刀,亲自动手给孙芝割了2斤肉,不过全都是瘦肉,完全没有一丁点这时候人们比较喜欢的肥肉,割的也是够有水平。
孙芝今天的主要目的,就是要一副内脏,现在达到了目的,正好红瑶也爱吃瘦肉,就没去计较其他的,高兴的接过来,让三个儿子把东西给运回家了。
她则留在原地,继续看别人杀猪,准备再买些肉回去。
多攒些肉,等明年春天盖房子,就不用为饭菜发愁了。
“猪倌,你可真厉害,不愧是祖祖辈辈养猪的,这猪养的就是比别家好,这下你家可要发财了。”
“明年我家要是养猪,你可要多教教我啊!”
大家见猪倌家的猪比其他家的,大了不止一圈,杀完之后,除了任务肉,竟然还剩了近百斤,一个个的都很是羡慕。
猪倌并不是他的名字,只是他家祖祖辈辈都是在庄子里给地主家养猪的,所以大家就给他起了这个外号,就算是后来解放了,这个名字也一直叫了下来。
不过也都是那些年长的人这样叫,其他人还是叫他的本名宁喜旺。
“喜旺大伯,你家的肉要卖吗,我买10斤。”
他家的猪养的大,肥膘也多,来年用这样的肉招待盖房子的人,肯定很受大家喜欢。
“卖的,你要哪里,我给你割。”见是孙芝要买,宁喜旺立马点头应道。
今年他家跟着孙芝做草帽,挣了不少钱,很是感激,见孙芝要买他家的肉,心里高兴着呢。
“我要这里肉。”孙芝没好意思要纯肥肉,就指了肉。
“行,我给你割。”
宁喜旺听了,立马就动手开始割了起来。
别肉,就是猪板油,只要孙芝开口,他都愿意卖给她。
“红星他娘,你家今年是真的赚到钱了啊,这么舍得,竟然一下子买10斤肉,这可咋吃得完哟?”旁边一个老妇人羡慕的说道。
“我家人口多,孩子们也早馋肉了,就多买一些,给孩子们解解馋。”孙芝笑着解释。
“就10斤肉,哪有吃不完的,别说10斤,就是100斤,只要有,我自己都能全部吃完。”旁边一个年轻妇女立马接道。
她也想买这么多肉,只不过她家是婆婆当家,婆婆又节俭惯了,肯定不乐意买太多,只有羡慕别人的份。
“喜旺叔,给我也来5斤。”
“给我来二斤。”
其他人见宁喜旺家的猪肉开始卖了,赶紧开口,生怕买不到了。
今年大家手里都有点钱,再穷的人家,也或多或少的买了一些,给家里人解解馋。
除了自家留的几斤,剩余的肉,宁喜旺不一会儿就全部卖完了。
没买到的,就只能等着剩下的那两头猪宰杀出来再买。
要是到最后都买不到,就只能走
远些,跑去其他大队买了。
这种不要票的猪肉,一年到头也就这一回,往年手里没钱,不舍得买,今年可不一样。
而孙芝拿到自己买的肉后,就带着宁红瑶回了家,家里的猪内脏还需要赶紧处理出来才行。
“走,咱们去把猪内脏洗出来,今天娘给你们做杀猪菜吃。”
这道菜她好多年没有吃过,这次终于能解解馋了。
“太好了,太好了,我还没有吃过呢,我今天要吃三大碗。”
这几年年景不好,对于杀猪菜,毛蛋只听自己二哥讲过,还从来没有吃过,忙高兴的上前帮忙。
其他几个人对于能吃到好吃的,也很高兴,纷纷帮着孙芝拿东西,往代销店前边的水井走去。
洗内脏需要大量的水,挑水回来洗不方便,还是直接去哪边比较好。
“瑶瑶,你去思远家叫思远和他奶奶等会儿去咱家吃杀猪菜。”等洗的差不多了,孙芝吩咐宁红瑶道。
思远自从放假,就一直在帮红星补习,她没啥可报答的,就只能偶尔做些好吃的,当做感谢。
“好的,娘,不过只叫思远和他奶奶,不叫唐大夫嘛,唐大夫又不会做饭,自己在家吃啥?这样会不会不太好?”
“等思远他们吃完,回去的时候,给唐大夫带一碗就行。咱家地方小,唐大夫过去也不方便。”
孙芝还是和上次一样的顾虑,生怕大队里的人说闲话。
“不然咱们去唐奶奶家做饭吧,她家厨房大,院子也大,不用挤在一起,大家就可以一起吃了。”
宁红瑶也;理解自己娘的顾虑,就又想到了其他主意。
想起上次在唐思远家吃牛杂火锅时的热闹,宁红瑶很是怀念。
“可以,那你去思远家问问,看他家方不方便,要是可以的话,等会儿咱们就拿着东西直接去他家。”
大家都在一起吃饭,留唐大夫一个人也不太好。
正好这边离思远家比较近,把东西搬过来还能少费些力气。
唐奶奶哪有不高兴的,立马跑过来帮着孙芝一块收拾猪内脏了。
等唐大夫听说了这事,激动的连药材都不再整理了,只伸着头,眼巴巴的在院子里等着吃饭。
他不像自己儿子,几乎天天去宁家,可以经常吃到孙芝的手艺,他都被他娘的手艺荼毒很久了,今天终于可以换换口味儿,哪能不激动。
请收藏本站:https://www.jhsg8.cc。 精华书阁手机版:https://m.jhsg8.cc
反正大队长也当不久了,她们不怕得罪宁老太太,就算给她们穿小鞋,也就一阵子的事。
“你们知道些什么,就在这胡说,别人的家事,用得着你们管,都给我滚滚滚,滚远点。”
宁老太太见没人帮着自己说话,立马生气的发火。
“这又不是你家的地方,我们凭啥滚,而且我们说的都是公道话,你这是恼羞成怒了吧?”
“自己做得出来,还怕别人说,我们就说,你能咋地。”
“我看她能把我吃了不能!”
旁边几个妇人可不受宁老太太这气,立马瞪着眼睛反驳。
“行了,不就是一点肉吗,至于吵成这样。这件事我做主了,就大房家家2斤肉,一副猪内脏。”
宁铁根见大家指指点点的,知道今天一点东西不出,是不可能过关的,只能咬牙给了。
说完就拿起旁边的刀,亲自动手给孙芝割了2斤肉,不过全都是瘦肉,完全没有一丁点这时候人们比较喜欢的肥肉,割的也是够有水平。
孙芝今天的主要目的,就是要一副内脏,现在达到了目的,正好红瑶也爱吃瘦肉,就没去计较其他的,高兴的接过来,让三个儿子把东西给运回家了。
她则留在原地,继续看别人杀猪,准备再买些肉回去。
多攒些肉,等明年春天盖房子,就不用为饭菜发愁了。
“猪倌,你可真厉害,不愧是祖祖辈辈养猪的,这猪养的就是比别家好,这下你家可要发财了。”
“明年我家要是养猪,你可要多教教我啊!”
大家见猪倌家的猪比其他家的,大了不止一圈,杀完之后,除了任务肉,竟然还剩了近百斤,一个个的都很是羡慕。
猪倌并不是他的名字,只是他家祖祖辈辈都是在庄子里给地主家养猪的,所以大家就给他起了这个外号,就算是后来解放了,这个名字也一直叫了下来。
不过也都是那些年长的人这样叫,其他人还是叫他的本名宁喜旺。
“喜旺大伯,你家的肉要卖吗,我买10斤。”
他家的猪养的大,肥膘也多,来年用这样的肉招待盖房子的人,肯定很受大家喜欢。
“卖的,你要哪里,我给你割。”见是孙芝要买,宁喜旺立马点头应道。
今年他家跟着孙芝做草帽,挣了不少钱,很是感激,见孙芝要买他家的肉,心里高兴着呢。
“我要这里肉。”孙芝没好意思要纯肥肉,就指了肉。
“行,我给你割。”
宁喜旺听了,立马就动手开始割了起来。
别肉,就是猪板油,只要孙芝开口,他都愿意卖给她。
“红星他娘,你家今年是真的赚到钱了啊,这么舍得,竟然一下子买10斤肉,这可咋吃得完哟?”旁边一个老妇人羡慕的说道。
“我家人口多,孩子们也早馋肉了,就多买一些,给孩子们解解馋。”孙芝笑着解释。
“就10斤肉,哪有吃不完的,别说10斤,就是100斤,只要有,我自己都能全部吃完。”旁边一个年轻妇女立马接道。
她也想买这么多肉,只不过她家是婆婆当家,婆婆又节俭惯了,肯定不乐意买太多,只有羡慕别人的份。
“喜旺叔,给我也来5斤。”
“给我来二斤。”
其他人见宁喜旺家的猪肉开始卖了,赶紧开口,生怕买不到了。
今年大家手里都有点钱,再穷的人家,也或多或少的买了一些,给家里人解解馋。
除了自家留的几斤,剩余的肉,宁喜旺不一会儿就全部卖完了。
没买到的,就只能等着剩下的那两头猪宰杀出来再买。
要是到最后都买不到,就只能走
远些,跑去其他大队买了。
这种不要票的猪肉,一年到头也就这一回,往年手里没钱,不舍得买,今年可不一样。
而孙芝拿到自己买的肉后,就带着宁红瑶回了家,家里的猪内脏还需要赶紧处理出来才行。
“走,咱们去把猪内脏洗出来,今天娘给你们做杀猪菜吃。”
这道菜她好多年没有吃过,这次终于能解解馋了。
“太好了,太好了,我还没有吃过呢,我今天要吃三大碗。”
这几年年景不好,对于杀猪菜,毛蛋只听自己二哥讲过,还从来没有吃过,忙高兴的上前帮忙。
其他几个人对于能吃到好吃的,也很高兴,纷纷帮着孙芝拿东西,往代销店前边的水井走去。
洗内脏需要大量的水,挑水回来洗不方便,还是直接去哪边比较好。
“瑶瑶,你去思远家叫思远和他奶奶等会儿去咱家吃杀猪菜。”等洗的差不多了,孙芝吩咐宁红瑶道。
思远自从放假,就一直在帮红星补习,她没啥可报答的,就只能偶尔做些好吃的,当做感谢。
“好的,娘,不过只叫思远和他奶奶,不叫唐大夫嘛,唐大夫又不会做饭,自己在家吃啥?这样会不会不太好?”
“等思远他们吃完,回去的时候,给唐大夫带一碗就行。咱家地方小,唐大夫过去也不方便。”
孙芝还是和上次一样的顾虑,生怕大队里的人说闲话。
“不然咱们去唐奶奶家做饭吧,她家厨房大,院子也大,不用挤在一起,大家就可以一起吃了。”
宁红瑶也;理解自己娘的顾虑,就又想到了其他主意。
想起上次在唐思远家吃牛杂火锅时的热闹,宁红瑶很是怀念。
“可以,那你去思远家问问,看他家方不方便,要是可以的话,等会儿咱们就拿着东西直接去他家。”
大家都在一起吃饭,留唐大夫一个人也不太好。
正好这边离思远家比较近,把东西搬过来还能少费些力气。
唐奶奶哪有不高兴的,立马跑过来帮着孙芝一块收拾猪内脏了。
等唐大夫听说了这事,激动的连药材都不再整理了,只伸着头,眼巴巴的在院子里等着吃饭。
他不像自己儿子,几乎天天去宁家,可以经常吃到孙芝的手艺,他都被他娘的手艺荼毒很久了,今天终于可以换换口味儿,哪能不激动。
请收藏本站:https://www.jhsg8.cc。 精华书阁手机版:https://m.jhsg8.cc