第三十三章许“蛹”
两章奉上)
何雨柱在陈大妈的千恩万谢中离开了陈家,一个猪头一副下货,让陈大妈觉得老伴的这个忘年交,真是值得来往。
X城区政府食堂,在师伯的呵斥中仓惶而逃,何雨柱怨气满腹,你瞅瞅,我就给你送个礼,你还训人,不就是一副下货一个猪头吗!又不是什么贵重的东西。
你看这人哪!就不能有钱有钱就飘了,什么叫一副下货?一副下货可包含的多了,心、肝、肚、肺、肠、最后还有俩腰子,这些东西普通工人一年都吃不上,更何况还有一个大猪头!
何雨柱很生气很委屈,恨不能在政府大院里,狠狠的“倔哒”一下。
老爷车差点被他蹬出了火星子,刚回到四合院,几位大妈纷纷来打听何雨柱是在哪里买的猪头。何雨柱对着几位小气的大妈说道,“肉联厂就有,我在那里认识人!”
几位大妈顿时惊喜万分,其中三大妈最是积极,立马问道,“傻柱,你看能帮大妈买一个吗?”
几位大妈脑袋点的飞快,何雨柱实在忍不住乐道,“可以呀!五毛钱一斤,一斤肉票顶二斤猪头。”
众大妈纷纷傻眼,五毛一斤?一斤肉票顶二斤?“呸”,供销社猪肉才八毛钱一斤肉票,这么贵的猪头,谁买谁是傻子!大妈们偃旗息鼓,纷纷收兵,就数三大妈跑得最快。
何雨柱憋着笑回屋关门,趴在炕上放声大笑,聋老太太住在隔壁,听到何雨柱的笑声又犯起了寻思。
何雨柱捋胳膊挽袖子,在院里水池拿刷子洗刷猪头。
洗刷得白白净净的,用斧子劈成两半,这可是技术活,左手要稳,右手要狠,瞄准了,口中大喝“我特么劈死你!”然后几斧子下去,头分两半。
燃起了厨房的大灶锅,一锅正好能煮下一个猪头,炒糖色、葱姜蒜干辣椒、八角花椒桂皮香叶小茴香、炒好底料猪头冷水下锅加盐加酱油,水开后慢慢撇出血沫,盖好锅盖中火炖煮,静待仨小时后骨脱肉烂,用粗麻布层层包好,放上重物压制一宿,第二日美食成型,可切片凉拌,也可切片蘸料,最爽的就是切成大块直接咬。
~~~
从厕所出来,何雨柱碰见秦淮茹在水池洗衣裳,看这架势肯定又是贾张氏欺负秦淮茹。满院没一个大冬天的在外面洗衣裳。
何雨柱走过去,咳嗽一声,对秦淮茹说,“嫂子,在外面洗衣裳该有多冷啊!”
秦淮茹沉默的依旧洗着衣裳,何雨柱走过近前又说道,“是不是你那恶婆婆又欺负你?不行你上我那屋洗去,我那屋有炕暖和,正好我烀的猪头也快好了,你过去和棒梗趁着热乎吃点。”
这时贾家的窗户上,紧紧贴着一张大脸盯着秦淮茹。
听到何雨柱的话,秦淮茹眼泪汪汪的说道,“傻柱,嫂子谢谢你!去你那屋就不用了。嫂子就想求你一件事?”
何雨柱看着贾家窗户,吐着舌头做鬼脸,秦淮茹“噗呲”的笑了,何雨柱见她梨花带雨破泣而笑,下腹丹田蠢蠢欲动。
贾张氏已经出来,就站在门口死死的盯着二人。
何雨柱对贾张氏吐着舌头,回应秦淮茹,“嫂子说吧,是啥事?”
见傻柱逗弄婆婆,秦淮茹也没搭理,怨念对何雨柱说道,“我想要点猪头肉给棒梗,上次你给的下货,都让我婆婆吃了,棒梗根本就没吃几块。”
听到此话,何雨柱顿时没了逗弄的心情。
想着前世秦淮茹,这一生都在为了儿女活着,站在一个母亲的立场,她无疑是伟大的,无论她坑了多少人,对她的仨孩子来说,这个母亲是合格的,是伟大的。
何雨柱返身往回走,你这个母亲是伟大的,我也是伟大的,我是一个伟大的大傻比。
“知道了嫂子,贾哥下班后让他过来拿。”
听道身后秦淮茹恶心干呕的声音,这是怀上小当了吗?
看见何雨柱回屋关门,秦淮茹继续沉默着,用红肿的手搓洗着衣服。
“砰”,贾家响起关门的声音,秦淮茹泪流满面。
贾张氏回屋从床下掏出一个小纸人,放在地上狠狠的用鞋底抽打,嘴里诅咒道,“我打你个傻柱子不得好死!我打你不给我猪头吃,你早晚撑死!我打你你敢打我,你早晚要挨枪崩!”
天空细细扬扬的飘起了雪粒,寒冬临至。
~~~
1962年1月1日、星期一、元旦
早上起来,天空依然下着雪,只不过由雪粒变成了雪花。
雨水的赖床大法,最终被哥哥的凉手绝招打败。
何雨柱拿着做好的猪头压肉,带着妹妹来到李叔家。
李婶惊喜的看着压肉,“柱子这猪头压得太好了,楼房就这点不好,厨房小,想烀猪头都没个地方。”
雨水拉着李婶,颇为正式的对李婶说道,“干妈,你想做什么吃的,你告诉我,我让我哥给你整!他是厨子,做出来好吃!”
李婶大笑,娘俩脑门对脑门的亲昵,何雨柱一看,完~自己又成多余的了。
“李叔也是的,这大过节的也不休息!”转了一圈,何雨柱抱怨道。
“部里今天分年货,你李叔作为主要人员,还不得显呗显呗!柱子你坐,喝水自己倒,我给你李叔打个电话,确定一下他回来的时间,咱们好吃饭。”
一阵清脆嘹亮的通话结束,李婶从书房出来说道,“你李叔说你有二百斤苹果在部里,过完元旦让你去取。”
点头示意自己知道了,在李婶通话的时候,何雨柱就记起了苹果的事,当时只顾着顺鱼了,估计苹果钱也是部里垫付的,等元旦后拉苹果时把钱还给人家,咱不占国家的便宜。
下午一点,何雨柱孤单一人离去。
雪停了,走在尺深的雪里极其费力,公交车上稀疏的几人各自望着窗外,街道,房顶,院墙上落满了厚厚积雪,整个世界都变成了白色,所有肮脏都被掩盖,最终又被红色覆盖。
回到院中,大家都在清雪,何雨柱急忙跑回家,点燃大灶添水放入剩下的半个猪头,然后找出工具帮忙除雪。
何雨柱把雪装满了竹筐,拽着筐上的绳子,拉出院外堆积在胡同两侧,院里的萝卜头们,正在靠墙处堆着雪人,何雨柱见着好玩,返身取回煤块胡萝卜,给雪人装上鼻子眼睛,获得萝卜头们的称赞。
见雪清除的差不多了,何雨柱领着众萝卜头们回到家中分肉,指长指厚两指高的压肉条,让萝卜们欢呼呐喊,父母看着高兴的孩子,也都上前表示感谢!
许大茂看着傻大方的何雨柱,狠狠朝地上吐口水,没办法,他也馋呐!
对着许爸抱怨道,“爸,你看他,是不是真傻?不愧叫傻柱,好好的肉自己不吃,给这些破小孩,我看他不仅傻,还有病。”
许父咽咽口水,颇为认同的点点头,觉得大茂说得没错,这傻柱不仅傻,还有病。
“柱子哥,我来了,需要我帮忙吗?”刘光天带着弟弟光福跑来。
何雨柱感到有点酒后困乏,于是对光天说道,“我睡会儿,给哥看着点火,要煮三个小时,橱柜里还有点猪头肉,你和光福一起分了吧!”
光天,光福兄弟俩,听到有猪头肉吃,可高兴坏了。
兄弟俩把猪头肉放在案板上,比划大小,争执着怎样分才算公平,毕竟都想肥的多一些。
~~~
何雨柱梦到自己五花大绑,正在被人殴打,自己看着自己被人狠狠的扇着耳光,很害怕却又感不到疼痛,意识突然回到自己身上。松开我!放开我!自己拼命的挣扎、撕扯、反抗、就在自己将要挣脱逃跑时,被人一把拽住拼命的摇晃。
“柱子哥,柱子哥,猪头煮好了,我和光福回去了。”
听到脚步的离开,随后传来关门的声音。
意识极速的恢复清醒,心跳的咚咚作响,擦擦冷汗,顾不得梦中经历,慌乱的穿上鞋子跑出家门。
急忙跑进厕所便池,昏暗的烛光下,许大茂也正在尿尿,想起这货没孩子,好奇的歪头看看,许大茂被他吓的一抖,“傻柱,你瞅什么瞅,你又不是没有。”
何雨柱鄙视的撇撇嘴,“有是有,但没有这么小。”说完还得意的甩甩。
提上裤子继续说道,”森林到是挺茂密,可就长着一个蘑菇丁,蘑菇丁也不对,应该叫蚕蛹。大茂,要不你改名字吧,别叫大茂了,就叫许勇,你看,许勇这个名字还挺好听,不过,是蚕蛹的蛹。”
许大茂急忙系好裤子,退到厕所门口朝着何雨柱骂到,“你就是个大傻比,傻柱你给我等着!这事没完!”
许大茂骂完就向家里跑去,开门时脑子还在想~许勇确实比许大茂好听。
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何雨柱在陈大妈的千恩万谢中离开了陈家,一个猪头一副下货,让陈大妈觉得老伴的这个忘年交,真是值得来往。
X城区政府食堂,在师伯的呵斥中仓惶而逃,何雨柱怨气满腹,你瞅瞅,我就给你送个礼,你还训人,不就是一副下货一个猪头吗!又不是什么贵重的东西。
你看这人哪!就不能有钱有钱就飘了,什么叫一副下货?一副下货可包含的多了,心、肝、肚、肺、肠、最后还有俩腰子,这些东西普通工人一年都吃不上,更何况还有一个大猪头!
何雨柱很生气很委屈,恨不能在政府大院里,狠狠的“倔哒”一下。
老爷车差点被他蹬出了火星子,刚回到四合院,几位大妈纷纷来打听何雨柱是在哪里买的猪头。何雨柱对着几位小气的大妈说道,“肉联厂就有,我在那里认识人!”
几位大妈顿时惊喜万分,其中三大妈最是积极,立马问道,“傻柱,你看能帮大妈买一个吗?”
几位大妈脑袋点的飞快,何雨柱实在忍不住乐道,“可以呀!五毛钱一斤,一斤肉票顶二斤猪头。”
众大妈纷纷傻眼,五毛一斤?一斤肉票顶二斤?“呸”,供销社猪肉才八毛钱一斤肉票,这么贵的猪头,谁买谁是傻子!大妈们偃旗息鼓,纷纷收兵,就数三大妈跑得最快。
何雨柱憋着笑回屋关门,趴在炕上放声大笑,聋老太太住在隔壁,听到何雨柱的笑声又犯起了寻思。
何雨柱捋胳膊挽袖子,在院里水池拿刷子洗刷猪头。
洗刷得白白净净的,用斧子劈成两半,这可是技术活,左手要稳,右手要狠,瞄准了,口中大喝“我特么劈死你!”然后几斧子下去,头分两半。
燃起了厨房的大灶锅,一锅正好能煮下一个猪头,炒糖色、葱姜蒜干辣椒、八角花椒桂皮香叶小茴香、炒好底料猪头冷水下锅加盐加酱油,水开后慢慢撇出血沫,盖好锅盖中火炖煮,静待仨小时后骨脱肉烂,用粗麻布层层包好,放上重物压制一宿,第二日美食成型,可切片凉拌,也可切片蘸料,最爽的就是切成大块直接咬。
~~~
从厕所出来,何雨柱碰见秦淮茹在水池洗衣裳,看这架势肯定又是贾张氏欺负秦淮茹。满院没一个大冬天的在外面洗衣裳。
何雨柱走过去,咳嗽一声,对秦淮茹说,“嫂子,在外面洗衣裳该有多冷啊!”
秦淮茹沉默的依旧洗着衣裳,何雨柱走过近前又说道,“是不是你那恶婆婆又欺负你?不行你上我那屋洗去,我那屋有炕暖和,正好我烀的猪头也快好了,你过去和棒梗趁着热乎吃点。”
这时贾家的窗户上,紧紧贴着一张大脸盯着秦淮茹。
听到何雨柱的话,秦淮茹眼泪汪汪的说道,“傻柱,嫂子谢谢你!去你那屋就不用了。嫂子就想求你一件事?”
何雨柱看着贾家窗户,吐着舌头做鬼脸,秦淮茹“噗呲”的笑了,何雨柱见她梨花带雨破泣而笑,下腹丹田蠢蠢欲动。
贾张氏已经出来,就站在门口死死的盯着二人。
何雨柱对贾张氏吐着舌头,回应秦淮茹,“嫂子说吧,是啥事?”
见傻柱逗弄婆婆,秦淮茹也没搭理,怨念对何雨柱说道,“我想要点猪头肉给棒梗,上次你给的下货,都让我婆婆吃了,棒梗根本就没吃几块。”
听到此话,何雨柱顿时没了逗弄的心情。
想着前世秦淮茹,这一生都在为了儿女活着,站在一个母亲的立场,她无疑是伟大的,无论她坑了多少人,对她的仨孩子来说,这个母亲是合格的,是伟大的。
何雨柱返身往回走,你这个母亲是伟大的,我也是伟大的,我是一个伟大的大傻比。
“知道了嫂子,贾哥下班后让他过来拿。”
听道身后秦淮茹恶心干呕的声音,这是怀上小当了吗?
看见何雨柱回屋关门,秦淮茹继续沉默着,用红肿的手搓洗着衣服。
“砰”,贾家响起关门的声音,秦淮茹泪流满面。
贾张氏回屋从床下掏出一个小纸人,放在地上狠狠的用鞋底抽打,嘴里诅咒道,“我打你个傻柱子不得好死!我打你不给我猪头吃,你早晚撑死!我打你你敢打我,你早晚要挨枪崩!”
天空细细扬扬的飘起了雪粒,寒冬临至。
~~~
1962年1月1日、星期一、元旦
早上起来,天空依然下着雪,只不过由雪粒变成了雪花。
雨水的赖床大法,最终被哥哥的凉手绝招打败。
何雨柱拿着做好的猪头压肉,带着妹妹来到李叔家。
李婶惊喜的看着压肉,“柱子这猪头压得太好了,楼房就这点不好,厨房小,想烀猪头都没个地方。”
雨水拉着李婶,颇为正式的对李婶说道,“干妈,你想做什么吃的,你告诉我,我让我哥给你整!他是厨子,做出来好吃!”
李婶大笑,娘俩脑门对脑门的亲昵,何雨柱一看,完~自己又成多余的了。
“李叔也是的,这大过节的也不休息!”转了一圈,何雨柱抱怨道。
“部里今天分年货,你李叔作为主要人员,还不得显呗显呗!柱子你坐,喝水自己倒,我给你李叔打个电话,确定一下他回来的时间,咱们好吃饭。”
一阵清脆嘹亮的通话结束,李婶从书房出来说道,“你李叔说你有二百斤苹果在部里,过完元旦让你去取。”
点头示意自己知道了,在李婶通话的时候,何雨柱就记起了苹果的事,当时只顾着顺鱼了,估计苹果钱也是部里垫付的,等元旦后拉苹果时把钱还给人家,咱不占国家的便宜。
下午一点,何雨柱孤单一人离去。
雪停了,走在尺深的雪里极其费力,公交车上稀疏的几人各自望着窗外,街道,房顶,院墙上落满了厚厚积雪,整个世界都变成了白色,所有肮脏都被掩盖,最终又被红色覆盖。
回到院中,大家都在清雪,何雨柱急忙跑回家,点燃大灶添水放入剩下的半个猪头,然后找出工具帮忙除雪。
何雨柱把雪装满了竹筐,拽着筐上的绳子,拉出院外堆积在胡同两侧,院里的萝卜头们,正在靠墙处堆着雪人,何雨柱见着好玩,返身取回煤块胡萝卜,给雪人装上鼻子眼睛,获得萝卜头们的称赞。
见雪清除的差不多了,何雨柱领着众萝卜头们回到家中分肉,指长指厚两指高的压肉条,让萝卜们欢呼呐喊,父母看着高兴的孩子,也都上前表示感谢!
许大茂看着傻大方的何雨柱,狠狠朝地上吐口水,没办法,他也馋呐!
对着许爸抱怨道,“爸,你看他,是不是真傻?不愧叫傻柱,好好的肉自己不吃,给这些破小孩,我看他不仅傻,还有病。”
许父咽咽口水,颇为认同的点点头,觉得大茂说得没错,这傻柱不仅傻,还有病。
“柱子哥,我来了,需要我帮忙吗?”刘光天带着弟弟光福跑来。
何雨柱感到有点酒后困乏,于是对光天说道,“我睡会儿,给哥看着点火,要煮三个小时,橱柜里还有点猪头肉,你和光福一起分了吧!”
光天,光福兄弟俩,听到有猪头肉吃,可高兴坏了。
兄弟俩把猪头肉放在案板上,比划大小,争执着怎样分才算公平,毕竟都想肥的多一些。
~~~
何雨柱梦到自己五花大绑,正在被人殴打,自己看着自己被人狠狠的扇着耳光,很害怕却又感不到疼痛,意识突然回到自己身上。松开我!放开我!自己拼命的挣扎、撕扯、反抗、就在自己将要挣脱逃跑时,被人一把拽住拼命的摇晃。
“柱子哥,柱子哥,猪头煮好了,我和光福回去了。”
听到脚步的离开,随后传来关门的声音。
意识极速的恢复清醒,心跳的咚咚作响,擦擦冷汗,顾不得梦中经历,慌乱的穿上鞋子跑出家门。
急忙跑进厕所便池,昏暗的烛光下,许大茂也正在尿尿,想起这货没孩子,好奇的歪头看看,许大茂被他吓的一抖,“傻柱,你瞅什么瞅,你又不是没有。”
何雨柱鄙视的撇撇嘴,“有是有,但没有这么小。”说完还得意的甩甩。
提上裤子继续说道,”森林到是挺茂密,可就长着一个蘑菇丁,蘑菇丁也不对,应该叫蚕蛹。大茂,要不你改名字吧,别叫大茂了,就叫许勇,你看,许勇这个名字还挺好听,不过,是蚕蛹的蛹。”
许大茂急忙系好裤子,退到厕所门口朝着何雨柱骂到,“你就是个大傻比,傻柱你给我等着!这事没完!”
许大茂骂完就向家里跑去,开门时脑子还在想~许勇确实比许大茂好听。
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