第三百一十五章 搞不定草茶了
财富大厦,欧香阁总部。
行政会议室。
椭圆形的大会议室旁,欧香阁目前在大本营的一级经理以上级别的管理层人员,全部列席。
总共十七人。
因为一个门店数目以个位数计的小品牌,这半年来他们已经开过好几次会议。
这在以往是从未有过的现象。
而且更关键的是,在他们如此费尽心机的打压和算计之下,这个小品牌不衰反兴。
以至于现在正儿八经触动到公司的利益。
公司单店效益最高的盛达广场门店,据说今天截至目前,营业额堪堪破千。
要知道这还是营业额,不是利润。
草茶这只不死小强,如今卷土重来,一击之下就干废了他们最赚钱的门店。
这也是为什么晚点八点多,他们还紧急召开会议的原因。
居于首位的公司两大实际掌权者,庞建和冯林宽,皆是一脸阴沉的表情。
尤其是冯林宽,感觉两只鼻孔都在冒气。
今天下午他被李丘泽气得委实不轻,那臭小子居然敢堂而皇之对他们宣战,完全是一副有恃无恐的姿态。
“冯总把情况说一下吧。”庞建沉声道。
他居然被一个乳臭未干的小子给戏耍了。
钱还是小事,一百五十万他赔得起。
丢不起这个人!
不过对于草茶再次弄出一款机器这件事,他也感到非常震惊。
他愿意花一百五十万,去买断公司目前正在使用的这款萃茶机,正是因为他感觉这款能实现现萃现饮的萃茶机,已经改无可改。
至少在大的功能性上没法改。
顶多也就是微调,比如增加电机功率,由此加速萃茶的时间。
然而,现在他才知道,思想被局限了。
他的想法一直盯在“萃茶”这件事上,忽略了其他。
对方就极为聪明,将奶茶这个行业中,很多步骤整合在一起,实现一机多用,大大节省出品时间,提高了人工效率。
甚至在整合的过程中,还创造出其他功能,实现了在不增加任何支出的前提下,引进全新品类,扩充产品线。
实际上,这一直是他想达成的事情。
做梦都在想。
相信其他业内领导者也是一样。
然而,大家都没攻克的问题,竟被一个还在读书的臭小子再次搞定了。
他为什么要用“再次”,不言而喻。
那个姓李的小子,确实挺神的。
坦白讲,庞建此时心里除了愤怒外,多少也有那么一点悔意,早知这小子这么厉害,他应对草茶的方案肯定全然不同。
即便学古人三顾茅庐,他也要将对方招至麾下。
要钱给钱,要股份给股份,甚至保留他的草茶品牌都可以。
未尝不能成事。
只是现在,他心里很明白,为时已晚。
小不点已经长大了,甚至敢直接与他们叫板。
关键他们一时居然还没有很好的应对策略。
冯林宽利用二十分钟,将自己对于草茶盛达店的了解,娓娓道来。
底下众人听得一惊一乍。
“那这样…咱们杭城那边的计划……”
“还什么杭城计划啊,没看到老巢都快被人家端了吗?”
“黄总别涨他人威风灭自己志气,草茶再厉害,也就这一家店,还动摇不了我们的根本!”
“不是一家。”冯林宽说着,将他通过装修公司了解到的情况,如实抛出来。
草茶在市政府所在的城区,同样最红火的泰兴广场,另有一家新门店正在筹备。
“他这家店…开在星巴克旁边,俩隔壁!”冯林宽沉声道,说完也不知道心里是个什么滋味。
这是他们欧香阁想干没敢干的事。
如今却被一个乳臭未干的小毛头干了。
“这…不是找死吗?”有人大为惊讶。
理智的人倒也有。
“话别说得这么早,打了这么多回交道,还吃过亏,现在还有人认为草茶那个小老板是庸人吗?他既然敢这么干,自然有几分把握,冯总这回没拍照片,不太直观,但刚听他这么一说,就知道草茶这家大店相当不简单。”
谷兞
此人说到这里顿了顿,扫视过会议室其他人问:“星巴克能在一天之内把我们的门店搞成这样?”
原本还有些不同意见的人,纷纷沉默。
不能。
即使是星巴克也没这个能耐。
再怎么说二者在产品上还是有所区别的。
“所以你们也看到了,草茶那个姓李的小子,野心非常大,一家店刚开…不,还没开业时,另一家店就已经在筹备,我说句不好听的,他也就是钱不多,不然很可能一次性全市大面积铺撒门店。他找到了一条成功之路,事实证明,哪怕是我们也不无法匹敌。”
庞建用凝重的语气说:
“即使是现在这样,他们也马上拥有了两家大店,还都在市内数一数二的黄金地段,我就算他一家店的开店成本在百万以上,可按照盛达这家店的吸金能力来看,恐怕要不了多久,他们就会开第三家,第四家,第五家店……
“同志们,我们这次是真遇到对手了呀!”
正如庞建所言,他彻底不再小瞧草茶,不再小瞧李丘泽了。
无论对方的产业规模现在如何,他已经真正将草茶放在了与欧香阁对等的竞争层面上。
他的话使得在场有些人即使吹着空调,都开始大汗淋漓。
真要端老巢啊!
没人再去提全国发展路线,去提杭城布局的事情,哪怕他们在那边已经投入几百万,几家店面都进入装修阶段。
打出去又有什么用,老家都没有了,就好似无根之萍一般。
台市,才是他们的发源地,才是他们的立业之本。
外部发展的前提,必须要做到内部稳如铁坨才行。
事业拓展如履薄冰,一招不慎很可能满盘皆输。
在座的都不是笨人,这个道理无需旁人言说。
谁也不敢冒这个风险。
“现在的问题是,我們该怎么对抗草茶的野心和发展。”庞建手叩桌面道。
这个问题他从下午想到现在,连晚饭都没吃。
实在没什么好主意。
所以才想着将大家召集到一起,发散思维,共商对策。
比产品……原本他们还有欧包这项优势,现在对方也有糕点了。
而且与他们的欧包其实在甜品店里、都能买到相同款式所不同的是,对方的糕点,天知道从哪里引进的,一水儿的中式新派糕点。
想仿制都仿制不了。
整个台市除了他们外,没有二家。
这是一个很吓人的优势。
另外他们还利用全新的机器,弄出了冰沙这个品类。
至于冰激凌倒是好说。
不过很显然对方也没想过靠冰激凌赚钱,卖三块钱一只,完全用作引流而已。
坦白讲,自家在产品上,已经没有任何优势可言,反而劣势明显,人家一杯饮品的出品时间,他们需要用两杯的时间来做。
别看这点时间,其实很关键。
现在的客户真不好伺候,越是有钱的客户越是如此。
比店面环境……更是落了下乘。
与他们简约快餐式的装修风格不同,对方走的是潮流时尚、精致高档的路线,店面请大师级的设计师专门操刀过。
质感、个性和档次感,犹在星巴克之上。
他们拿什么比?
至于你说去模仿,模仿产品可以,模仿人家的店面装修风格,这无异于自掘坟墓,会造人唾弃的。
就算假设请专业设计师,设计出一款全新、独特、专属于他们欧香阁的风格出来。
这可不是一项小工程。
他们欧香阁在全市有数十家门店。
得花多少钱,得装到什么时候去?
难呐!
有时候企业大反而不是优点,规模越大,想要进行革新就越困难。
如同庞建一样,冯林宽再次实事求是地将公司对比草茶,所呈现出来的劣势,着重强调一遍后,眼神扫视下方,等待大家的意见。
然而,一分钟,两分钟……
时间悄然而逝。
足足半个小时,都没有人能给出实际可行的方案。
整间会议室里,有的只是或抓耳挠腮、或冷汗直流的人。
他们堂堂欧香阁,作为地区行业龙头,居然拿一家严格来说目前只有一家正儿八经的店面的小品牌。
没有办法了。
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行政会议室。
椭圆形的大会议室旁,欧香阁目前在大本营的一级经理以上级别的管理层人员,全部列席。
总共十七人。
因为一个门店数目以个位数计的小品牌,这半年来他们已经开过好几次会议。
这在以往是从未有过的现象。
而且更关键的是,在他们如此费尽心机的打压和算计之下,这个小品牌不衰反兴。
以至于现在正儿八经触动到公司的利益。
公司单店效益最高的盛达广场门店,据说今天截至目前,营业额堪堪破千。
要知道这还是营业额,不是利润。
草茶这只不死小强,如今卷土重来,一击之下就干废了他们最赚钱的门店。
这也是为什么晚点八点多,他们还紧急召开会议的原因。
居于首位的公司两大实际掌权者,庞建和冯林宽,皆是一脸阴沉的表情。
尤其是冯林宽,感觉两只鼻孔都在冒气。
今天下午他被李丘泽气得委实不轻,那臭小子居然敢堂而皇之对他们宣战,完全是一副有恃无恐的姿态。
“冯总把情况说一下吧。”庞建沉声道。
他居然被一个乳臭未干的小子给戏耍了。
钱还是小事,一百五十万他赔得起。
丢不起这个人!
不过对于草茶再次弄出一款机器这件事,他也感到非常震惊。
他愿意花一百五十万,去买断公司目前正在使用的这款萃茶机,正是因为他感觉这款能实现现萃现饮的萃茶机,已经改无可改。
至少在大的功能性上没法改。
顶多也就是微调,比如增加电机功率,由此加速萃茶的时间。
然而,现在他才知道,思想被局限了。
他的想法一直盯在“萃茶”这件事上,忽略了其他。
对方就极为聪明,将奶茶这个行业中,很多步骤整合在一起,实现一机多用,大大节省出品时间,提高了人工效率。
甚至在整合的过程中,还创造出其他功能,实现了在不增加任何支出的前提下,引进全新品类,扩充产品线。
实际上,这一直是他想达成的事情。
做梦都在想。
相信其他业内领导者也是一样。
然而,大家都没攻克的问题,竟被一个还在读书的臭小子再次搞定了。
他为什么要用“再次”,不言而喻。
那个姓李的小子,确实挺神的。
坦白讲,庞建此时心里除了愤怒外,多少也有那么一点悔意,早知这小子这么厉害,他应对草茶的方案肯定全然不同。
即便学古人三顾茅庐,他也要将对方招至麾下。
要钱给钱,要股份给股份,甚至保留他的草茶品牌都可以。
未尝不能成事。
只是现在,他心里很明白,为时已晚。
小不点已经长大了,甚至敢直接与他们叫板。
关键他们一时居然还没有很好的应对策略。
冯林宽利用二十分钟,将自己对于草茶盛达店的了解,娓娓道来。
底下众人听得一惊一乍。
“那这样…咱们杭城那边的计划……”
“还什么杭城计划啊,没看到老巢都快被人家端了吗?”
“黄总别涨他人威风灭自己志气,草茶再厉害,也就这一家店,还动摇不了我们的根本!”
“不是一家。”冯林宽说着,将他通过装修公司了解到的情况,如实抛出来。
草茶在市政府所在的城区,同样最红火的泰兴广场,另有一家新门店正在筹备。
“他这家店…开在星巴克旁边,俩隔壁!”冯林宽沉声道,说完也不知道心里是个什么滋味。
这是他们欧香阁想干没敢干的事。
如今却被一个乳臭未干的小毛头干了。
“这…不是找死吗?”有人大为惊讶。
理智的人倒也有。
“话别说得这么早,打了这么多回交道,还吃过亏,现在还有人认为草茶那个小老板是庸人吗?他既然敢这么干,自然有几分把握,冯总这回没拍照片,不太直观,但刚听他这么一说,就知道草茶这家大店相当不简单。”
谷兞
此人说到这里顿了顿,扫视过会议室其他人问:“星巴克能在一天之内把我们的门店搞成这样?”
原本还有些不同意见的人,纷纷沉默。
不能。
即使是星巴克也没这个能耐。
再怎么说二者在产品上还是有所区别的。
“所以你们也看到了,草茶那个姓李的小子,野心非常大,一家店刚开…不,还没开业时,另一家店就已经在筹备,我说句不好听的,他也就是钱不多,不然很可能一次性全市大面积铺撒门店。他找到了一条成功之路,事实证明,哪怕是我们也不无法匹敌。”
庞建用凝重的语气说:
“即使是现在这样,他们也马上拥有了两家大店,还都在市内数一数二的黄金地段,我就算他一家店的开店成本在百万以上,可按照盛达这家店的吸金能力来看,恐怕要不了多久,他们就会开第三家,第四家,第五家店……
“同志们,我们这次是真遇到对手了呀!”
正如庞建所言,他彻底不再小瞧草茶,不再小瞧李丘泽了。
无论对方的产业规模现在如何,他已经真正将草茶放在了与欧香阁对等的竞争层面上。
他的话使得在场有些人即使吹着空调,都开始大汗淋漓。
真要端老巢啊!
没人再去提全国发展路线,去提杭城布局的事情,哪怕他们在那边已经投入几百万,几家店面都进入装修阶段。
打出去又有什么用,老家都没有了,就好似无根之萍一般。
台市,才是他们的发源地,才是他们的立业之本。
外部发展的前提,必须要做到内部稳如铁坨才行。
事业拓展如履薄冰,一招不慎很可能满盘皆输。
在座的都不是笨人,这个道理无需旁人言说。
谁也不敢冒这个风险。
“现在的问题是,我們该怎么对抗草茶的野心和发展。”庞建手叩桌面道。
这个问题他从下午想到现在,连晚饭都没吃。
实在没什么好主意。
所以才想着将大家召集到一起,发散思维,共商对策。
比产品……原本他们还有欧包这项优势,现在对方也有糕点了。
而且与他们的欧包其实在甜品店里、都能买到相同款式所不同的是,对方的糕点,天知道从哪里引进的,一水儿的中式新派糕点。
想仿制都仿制不了。
整个台市除了他们外,没有二家。
这是一个很吓人的优势。
另外他们还利用全新的机器,弄出了冰沙这个品类。
至于冰激凌倒是好说。
不过很显然对方也没想过靠冰激凌赚钱,卖三块钱一只,完全用作引流而已。
坦白讲,自家在产品上,已经没有任何优势可言,反而劣势明显,人家一杯饮品的出品时间,他们需要用两杯的时间来做。
别看这点时间,其实很关键。
现在的客户真不好伺候,越是有钱的客户越是如此。
比店面环境……更是落了下乘。
与他们简约快餐式的装修风格不同,对方走的是潮流时尚、精致高档的路线,店面请大师级的设计师专门操刀过。
质感、个性和档次感,犹在星巴克之上。
他们拿什么比?
至于你说去模仿,模仿产品可以,模仿人家的店面装修风格,这无异于自掘坟墓,会造人唾弃的。
就算假设请专业设计师,设计出一款全新、独特、专属于他们欧香阁的风格出来。
这可不是一项小工程。
他们欧香阁在全市有数十家门店。
得花多少钱,得装到什么时候去?
难呐!
有时候企业大反而不是优点,规模越大,想要进行革新就越困难。
如同庞建一样,冯林宽再次实事求是地将公司对比草茶,所呈现出来的劣势,着重强调一遍后,眼神扫视下方,等待大家的意见。
然而,一分钟,两分钟……
时间悄然而逝。
足足半个小时,都没有人能给出实际可行的方案。
整间会议室里,有的只是或抓耳挠腮、或冷汗直流的人。
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