办大学
酒店协会下午的会议,钱老没有出现。
赵喜有点头疼。
他对钱老是尊重的,
只是因为观念陈旧,不利于现在的酒店行业发展。
有些话他不能明着说,
请来易小海参与编写酒店行业的规范,就是为了给行业注入新鲜的血液,改掉之前的一些跟不上时代的内容。
编写还没有开始,易小海就起到了作用,
不过用力有点过猛,戳到了钱开国的痛处,钱老不高兴了。
钱开国能够有这样的地位,他不知道自己的那一套不符合市场?
肯定知道!
他为什么坚持老一套的做法?
大概是年纪大了,总归有点念旧,不再像年轻时候那么果敢,
他不高兴,其实也不是因为易小海反驳没有面子,
而是有点落寞,
年纪大,最怕别人说老,
易小海虽然没有直接说,但钱开国是这么理解的,自然是有些不高兴。
不过钱开国固执,却不小气。
无论易小海的理论跟他是否有冲突,都不能否认,易小海有两把刷子,
晚上,
他给赵喜打电话,明天的正式编写让易小海过来参加。
……
易小海正式参与到酒店行业规范的编写中,
他跟钱老有很多分歧,各自坚持自己的想法,
有的时候钱老很生气,会尥蹶子,编写过程经常出现停滞,
赵喜表示压力山大,
他跟易小海说,用稍微缓和的方式说,不要太直接,
易小海开始同意,争论起来总是活力全开,
好在钱老气归气,最多1个小时,会重新回来。
就这样,吵吵闹闹,闹闹吵吵,
4天时间过去了。
酒店行业规范的编写也进入了尾声,
易小海这个最年轻的成员,受到了大家的肯定。
因为他算是开辟了一些以前从来没有过的一些观点,很新颖。
比如首次提出酒店实名登记,酒店跟公安联网,避免有些人利用酒店藏身。
钱老对这一点非常满意,难得还夸了易小海一句。
他还提出了建立完善监督体系,增加不定期的暗访,引进酒店体验师的概念,
全方位立体的对市场进行监督,加大处罚力度。
易小海提出的不少规范,意识超前,不过对规范市场非常有好处,钱老自然是非常支持的。
至于最开始,两个人的那个矛盾,最终还是互相让步。
企业有完全的定价自由,但必须充分尊重相关部门的指导,如果双方冲突过大,可以申请总协会进行仲裁,
虽然易小海觉得没必要,但还是没有再坚持。
编写结束的最后一天晚上,赵喜请大家吃饭,
他特意把地点安排在易氏度假酒店,带大家领略一下易氏度假酒店的风采。
吃饭的中途聊天的时候,赵喜专门问了易小海几个问题。
这段时间,
他跟易小海交流的时间比较多,易小海提出的几个概念,是他非常感兴趣的。
第一个就是酒店管理师和酒店体验师。
酒店管理师顾名思义,就是能管理酒店的人,
但也不是简简单单的管理。
他需要掌握现代酒店管理理念和丰富实战经验,还应该具备酒店管理的综合能力,包括酒店的客房管理、餐饮管理、康乐管理、市场营销、经济预算、成本控制、企业文化等等。
其实这个概念,应该是在05年10月才被第一次提出,
易小海只是把它提前了。
这个概念的提出,
可以大力推动国内酒店管理人才的社会化、专业化、国际化,能够有效的改善国内酒店行业的现状。
酒店体验师,就是体验酒店客房的舒适度、硬件和服务标准。
跟传统的不太一样,
易小海提出的这个酒店体验师主要是配合监督体系存在的,而不是单纯的商业行为。
赵喜对着两个概念很感兴趣,
因为酒店管理师提升了酒店行业的专业性,体验师可以有效的对酒店行业进行监督。
他想要大力推广,
第二个概念,引入酒店行业评分系统。
目前市场上的酒店,只有星级之分,无法细致、直观的对酒店进行认识。
易小海提出的这个酒店评分系统,类似美食社现在正在做的,
同时跟评分系统引入的还有OTA的概念。
OTA,全称为OnlineTravelAgency,意思就是在线旅游,
消费者通过网络向旅游服务提供商预定旅游产品或服务,旅游主体可以通过网络进行产品营销或产品销售,
OTA概念自然是包含了酒店预定系统和评分系统,
不过OTA的概念需要企业运行,协会这种性质的组织不好参与的。
赵喜只是希望易小海能够实行,这样有利于促进酒店行业的整体规范化。
易小海跟赵喜说这件事,目的就是赵喜开口。
OTA目前想要进行,必须要酒店协会的支持,
否则全国那么多家酒店,看一步步推广,无疑是痴人说梦。
有赵喜站后面支持,事半功倍。
如果说第二个概念跟协会的联系不大,那么第三条跟协会关系很大。
易小海准备建学校,建一所专门培养酒店人才的学校。
国内目前没有一所专门的酒店学校,国外已经有很多了。
SEG瑞士酒店管理教育集团,EHL洛桑酒店管理学院,康奈尔大学酒店管理学院,萨里大学酒店管理学院,
特别是SEG,旗下五大酒店管理大学享誉全球,每年在校生超过5500人,专业覆盖酒店管理、旅游管理、会展管理,市场营销、酒店设计等多个方向。
每个专业都提供本科及硕士学位,毕业生的国际就业率均接近100%,任职于各大酒店集团董事会和最高管理层。
易小海想要办学校,专门咨询过吴老,
国内的大学都是由国家认可的,不是随随便便想办就能办的。
私人想要办学校,只能搞民办本科,民办本科也需要国家发证书,手续并不是那么好办。
首先申请田间非常苛刻,
需要准备申办报告,资产来源、资金数额及有效证明,筹设批准书等等。
光是手续,就足够你跑的,还不一定能批准。
说白了,不是有钱就行,还有有一定的关系,否则不是那么好办的。
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赵喜有点头疼。
他对钱老是尊重的,
只是因为观念陈旧,不利于现在的酒店行业发展。
有些话他不能明着说,
请来易小海参与编写酒店行业的规范,就是为了给行业注入新鲜的血液,改掉之前的一些跟不上时代的内容。
编写还没有开始,易小海就起到了作用,
不过用力有点过猛,戳到了钱开国的痛处,钱老不高兴了。
钱开国能够有这样的地位,他不知道自己的那一套不符合市场?
肯定知道!
他为什么坚持老一套的做法?
大概是年纪大了,总归有点念旧,不再像年轻时候那么果敢,
他不高兴,其实也不是因为易小海反驳没有面子,
而是有点落寞,
年纪大,最怕别人说老,
易小海虽然没有直接说,但钱开国是这么理解的,自然是有些不高兴。
不过钱开国固执,却不小气。
无论易小海的理论跟他是否有冲突,都不能否认,易小海有两把刷子,
晚上,
他给赵喜打电话,明天的正式编写让易小海过来参加。
……
易小海正式参与到酒店行业规范的编写中,
他跟钱老有很多分歧,各自坚持自己的想法,
有的时候钱老很生气,会尥蹶子,编写过程经常出现停滞,
赵喜表示压力山大,
他跟易小海说,用稍微缓和的方式说,不要太直接,
易小海开始同意,争论起来总是活力全开,
好在钱老气归气,最多1个小时,会重新回来。
就这样,吵吵闹闹,闹闹吵吵,
4天时间过去了。
酒店行业规范的编写也进入了尾声,
易小海这个最年轻的成员,受到了大家的肯定。
因为他算是开辟了一些以前从来没有过的一些观点,很新颖。
比如首次提出酒店实名登记,酒店跟公安联网,避免有些人利用酒店藏身。
钱老对这一点非常满意,难得还夸了易小海一句。
他还提出了建立完善监督体系,增加不定期的暗访,引进酒店体验师的概念,
全方位立体的对市场进行监督,加大处罚力度。
易小海提出的不少规范,意识超前,不过对规范市场非常有好处,钱老自然是非常支持的。
至于最开始,两个人的那个矛盾,最终还是互相让步。
企业有完全的定价自由,但必须充分尊重相关部门的指导,如果双方冲突过大,可以申请总协会进行仲裁,
虽然易小海觉得没必要,但还是没有再坚持。
编写结束的最后一天晚上,赵喜请大家吃饭,
他特意把地点安排在易氏度假酒店,带大家领略一下易氏度假酒店的风采。
吃饭的中途聊天的时候,赵喜专门问了易小海几个问题。
这段时间,
他跟易小海交流的时间比较多,易小海提出的几个概念,是他非常感兴趣的。
第一个就是酒店管理师和酒店体验师。
酒店管理师顾名思义,就是能管理酒店的人,
但也不是简简单单的管理。
他需要掌握现代酒店管理理念和丰富实战经验,还应该具备酒店管理的综合能力,包括酒店的客房管理、餐饮管理、康乐管理、市场营销、经济预算、成本控制、企业文化等等。
其实这个概念,应该是在05年10月才被第一次提出,
易小海只是把它提前了。
这个概念的提出,
可以大力推动国内酒店管理人才的社会化、专业化、国际化,能够有效的改善国内酒店行业的现状。
酒店体验师,就是体验酒店客房的舒适度、硬件和服务标准。
跟传统的不太一样,
易小海提出的这个酒店体验师主要是配合监督体系存在的,而不是单纯的商业行为。
赵喜对着两个概念很感兴趣,
因为酒店管理师提升了酒店行业的专业性,体验师可以有效的对酒店行业进行监督。
他想要大力推广,
第二个概念,引入酒店行业评分系统。
目前市场上的酒店,只有星级之分,无法细致、直观的对酒店进行认识。
易小海提出的这个酒店评分系统,类似美食社现在正在做的,
同时跟评分系统引入的还有OTA的概念。
OTA,全称为OnlineTravelAgency,意思就是在线旅游,
消费者通过网络向旅游服务提供商预定旅游产品或服务,旅游主体可以通过网络进行产品营销或产品销售,
OTA概念自然是包含了酒店预定系统和评分系统,
不过OTA的概念需要企业运行,协会这种性质的组织不好参与的。
赵喜只是希望易小海能够实行,这样有利于促进酒店行业的整体规范化。
易小海跟赵喜说这件事,目的就是赵喜开口。
OTA目前想要进行,必须要酒店协会的支持,
否则全国那么多家酒店,看一步步推广,无疑是痴人说梦。
有赵喜站后面支持,事半功倍。
如果说第二个概念跟协会的联系不大,那么第三条跟协会关系很大。
易小海准备建学校,建一所专门培养酒店人才的学校。
国内目前没有一所专门的酒店学校,国外已经有很多了。
SEG瑞士酒店管理教育集团,EHL洛桑酒店管理学院,康奈尔大学酒店管理学院,萨里大学酒店管理学院,
特别是SEG,旗下五大酒店管理大学享誉全球,每年在校生超过5500人,专业覆盖酒店管理、旅游管理、会展管理,市场营销、酒店设计等多个方向。
每个专业都提供本科及硕士学位,毕业生的国际就业率均接近100%,任职于各大酒店集团董事会和最高管理层。
易小海想要办学校,专门咨询过吴老,
国内的大学都是由国家认可的,不是随随便便想办就能办的。
私人想要办学校,只能搞民办本科,民办本科也需要国家发证书,手续并不是那么好办。
首先申请田间非常苛刻,
需要准备申办报告,资产来源、资金数额及有效证明,筹设批准书等等。
光是手续,就足够你跑的,还不一定能批准。
说白了,不是有钱就行,还有有一定的关系,否则不是那么好办的。
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