一个人的表演
领导记下易小海说的那个人名,准备让人找找看。
“这种目标收益定价法有没有什么缺点呢?”
“每一种定价方式都有优缺点,目标收益定价法的缺点就是没有考虑供求关系、市场竞争等相关因素,弹性不足……”
“……我们在实际经营过程中,会结合结合市场规律、同类酒店的价格、客人心里等等方面,实行弹性定价……“
“……这种定价方式每天、每个时间段的价格都不一样,价格是根据变量而变化的,就比如酒店一天的开房高峰过去之后,客房还有很多空置,那这时候可以适当调低价格,提高租住率,来增加收益……”
“……比如在旅游黄金期,客房供不应求,可以适当的提高房价……”
“……当然,这个涨跌的幅度必须在一个价格范围内,否则市场就乱了……”
“……这种弹性定价,增加了灵活性,让酒店更具有竞争力,但是也有自己的缺点……”
“……弹性定价需要时刻关注市场,需要建立复杂的经济模型,务必让酒店收益最大化,这种经济模型在国外已经比较成熟,我们可以参考,但是国内和国外的国情又不一样……”
“……比如某个客人今天开房的价格比昨天高了几十块,西方国家市场自由,客人能接受,但是国内,可能客人会不高兴……”
“……我并不是说国内不好,这些区别是因为从小受到的思想和市场的自由度决定的,无关好坏……““”
“……所以我想说,酒店怎么定价,是一个非常复杂的过程,不能拘泥一种形势,要根据实际情况定……”
易小海说完,领导第一个鼓掌。
会场里也想起了雷鸣般的掌声。
不管立场是否敌对,易小海对酒店业的理解,让人佩服。
“易总,你的话对酒店行业的规范很有借鉴意义,我要代表协会感谢你……”
掌声结束,领导对首先肯定了易小海的作用。
不过这并不代表,易氏度假酒店的定价问题就结束。
“你的定价方式确实很合理,但是顾总有一句话说的也有道理,你按照千分之一定价没错,但是正好卡这那条线,很可能亏钱,这我不太能理解。”
易小海笑了笑:“但是酒店没有亏钱而是开始赚钱……”
“易氏度假酒店赚钱,是因为价格低,抢占了别人的市场……”
“大家一直在关注易氏度假酒店的价格问题,认为我们低价,是在抢占市场,其实并不是,这只是酒店的定位问题。”
事情回到了原点,但是局面完全不一样了。
“易氏度假酒店的定位就是精品酒店,它满足的是中等收入人群的消费需求,而不是高收入人群,所以定价也是在满足他们的需求……”
“……很多人都在指责易氏度假酒店抢占市场,我想告诉你们,我们实在开拓市场,而不是抢占市场……”
易小海扫视下面一群人,眼神坚毅:
“……国内酒店业处于两极化的发展,要么走高端路线,要么是走平价路线,忽视了中端市场……”
“……某些酒店明明应该面对中端市场,但是他们却把价格定得很高,无非是为了多赚钱……”
“……他们认为单个房间的利润高了,酒店整体收入就变高了,其实并没有,因为入住率低了……”
“……易氏度假酒店没有出现之前,这一类酒店的经营就很差,这是为什么?”
“……因为他们的收入不能匹配环境和服务,跟高端酒店比,环境没有优势,跟平民酒店比,价格没有优势,这样得酒店比然被淘汰……”
“……我今天说这么多,是想告诉大家,高收入人群毕竟是少数,酒店业市场真正的主流是哪些中等收入人群……”
“……随着国内经济的发展,国民收入日益增加,他们开始注重生活品质,开始旅游,但是他们大多数承受高端酒店的消费,但是又接受不了平民酒店的环境……”
“……金陵是历史文化古城,旅游业位居全国前列,但是诺大的金陵,上百家酒店,都没有一家酒店能满足他们的需求……“
台上的领导想着易小海的话,觉得有道理。
他主管旅游行业,能接触到第一手数据。
确实如易小海说的那样,旅游消费人群大部分都是中等收入家庭,无法承担高档酒店的费用。
他们只能选择环境差、服务差、价格便宜的平民酒店。
这让这些人的旅游体验很差。
“易总,为什么金陵就没有一家能满足这些人的酒店呢?”
“高端酒店的利润率最少百分之50,甚至有的百分之60,而中端市场的利润率只有百分之三十左右,有实力的做高端酒店,没实力的只能做平民酒店……”
“中端市场如此庞大为什么没人看得上呢?”
“因为他们是为了赚钱,而不是做企业!”
易小海声音不高,但是很有力。
“同样投资100万,什么都不需要管就能赚50万,另外一个要花时间、花精力只能赚30万,大家会怎么选?”
领导沉默,大家都沉默了。
“……如果真的是表面上看到的,可能我也会选择赚50万,而不去理会那30万,但是实际上大家看的不够长远。”
“……一个企业真正有价值是品牌,而不是你现在能赚多少钱,暴利行业总是会慢慢趋近于合理化,只有走的更远,才能赚的更多!”
“……易氏度假酒店要做的就是打造属于自己的精品酒店连锁品牌,用最合适的价格,提供做高端的服务……”
“……当某一天,人们出行在外选择酒店的时候,他们脑子里想到的不是你石头城饭店,也不是你凯撒酒店,第一时间想到并且选择的是易氏度假酒店,这就是品牌的力量!”
“……易氏度假酒店提价20块,并不是对协会的挑衅,而是一个合理化的调整,我们坚决服从协会管理,也尊重协会和各位领导的决定,但是酒店有自己的定位,有自己需要坚持的东西,我们要建立一个伟大品牌的决心不动摇,希望协会和领导能尊重我们的决定……”
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“这种目标收益定价法有没有什么缺点呢?”
“每一种定价方式都有优缺点,目标收益定价法的缺点就是没有考虑供求关系、市场竞争等相关因素,弹性不足……”
“……我们在实际经营过程中,会结合结合市场规律、同类酒店的价格、客人心里等等方面,实行弹性定价……“
“……这种定价方式每天、每个时间段的价格都不一样,价格是根据变量而变化的,就比如酒店一天的开房高峰过去之后,客房还有很多空置,那这时候可以适当调低价格,提高租住率,来增加收益……”
“……比如在旅游黄金期,客房供不应求,可以适当的提高房价……”
“……当然,这个涨跌的幅度必须在一个价格范围内,否则市场就乱了……”
“……这种弹性定价,增加了灵活性,让酒店更具有竞争力,但是也有自己的缺点……”
“……弹性定价需要时刻关注市场,需要建立复杂的经济模型,务必让酒店收益最大化,这种经济模型在国外已经比较成熟,我们可以参考,但是国内和国外的国情又不一样……”
“……比如某个客人今天开房的价格比昨天高了几十块,西方国家市场自由,客人能接受,但是国内,可能客人会不高兴……”
“……我并不是说国内不好,这些区别是因为从小受到的思想和市场的自由度决定的,无关好坏……““”
“……所以我想说,酒店怎么定价,是一个非常复杂的过程,不能拘泥一种形势,要根据实际情况定……”
易小海说完,领导第一个鼓掌。
会场里也想起了雷鸣般的掌声。
不管立场是否敌对,易小海对酒店业的理解,让人佩服。
“易总,你的话对酒店行业的规范很有借鉴意义,我要代表协会感谢你……”
掌声结束,领导对首先肯定了易小海的作用。
不过这并不代表,易氏度假酒店的定价问题就结束。
“你的定价方式确实很合理,但是顾总有一句话说的也有道理,你按照千分之一定价没错,但是正好卡这那条线,很可能亏钱,这我不太能理解。”
易小海笑了笑:“但是酒店没有亏钱而是开始赚钱……”
“易氏度假酒店赚钱,是因为价格低,抢占了别人的市场……”
“大家一直在关注易氏度假酒店的价格问题,认为我们低价,是在抢占市场,其实并不是,这只是酒店的定位问题。”
事情回到了原点,但是局面完全不一样了。
“易氏度假酒店的定位就是精品酒店,它满足的是中等收入人群的消费需求,而不是高收入人群,所以定价也是在满足他们的需求……”
“……很多人都在指责易氏度假酒店抢占市场,我想告诉你们,我们实在开拓市场,而不是抢占市场……”
易小海扫视下面一群人,眼神坚毅:
“……国内酒店业处于两极化的发展,要么走高端路线,要么是走平价路线,忽视了中端市场……”
“……某些酒店明明应该面对中端市场,但是他们却把价格定得很高,无非是为了多赚钱……”
“……他们认为单个房间的利润高了,酒店整体收入就变高了,其实并没有,因为入住率低了……”
“……易氏度假酒店没有出现之前,这一类酒店的经营就很差,这是为什么?”
“……因为他们的收入不能匹配环境和服务,跟高端酒店比,环境没有优势,跟平民酒店比,价格没有优势,这样得酒店比然被淘汰……”
“……我今天说这么多,是想告诉大家,高收入人群毕竟是少数,酒店业市场真正的主流是哪些中等收入人群……”
“……随着国内经济的发展,国民收入日益增加,他们开始注重生活品质,开始旅游,但是他们大多数承受高端酒店的消费,但是又接受不了平民酒店的环境……”
“……金陵是历史文化古城,旅游业位居全国前列,但是诺大的金陵,上百家酒店,都没有一家酒店能满足他们的需求……“
台上的领导想着易小海的话,觉得有道理。
他主管旅游行业,能接触到第一手数据。
确实如易小海说的那样,旅游消费人群大部分都是中等收入家庭,无法承担高档酒店的费用。
他们只能选择环境差、服务差、价格便宜的平民酒店。
这让这些人的旅游体验很差。
“易总,为什么金陵就没有一家能满足这些人的酒店呢?”
“高端酒店的利润率最少百分之50,甚至有的百分之60,而中端市场的利润率只有百分之三十左右,有实力的做高端酒店,没实力的只能做平民酒店……”
“中端市场如此庞大为什么没人看得上呢?”
“因为他们是为了赚钱,而不是做企业!”
易小海声音不高,但是很有力。
“同样投资100万,什么都不需要管就能赚50万,另外一个要花时间、花精力只能赚30万,大家会怎么选?”
领导沉默,大家都沉默了。
“……如果真的是表面上看到的,可能我也会选择赚50万,而不去理会那30万,但是实际上大家看的不够长远。”
“……一个企业真正有价值是品牌,而不是你现在能赚多少钱,暴利行业总是会慢慢趋近于合理化,只有走的更远,才能赚的更多!”
“……易氏度假酒店要做的就是打造属于自己的精品酒店连锁品牌,用最合适的价格,提供做高端的服务……”
“……当某一天,人们出行在外选择酒店的时候,他们脑子里想到的不是你石头城饭店,也不是你凯撒酒店,第一时间想到并且选择的是易氏度假酒店,这就是品牌的力量!”
“……易氏度假酒店提价20块,并不是对协会的挑衅,而是一个合理化的调整,我们坚决服从协会管理,也尊重协会和各位领导的决定,但是酒店有自己的定位,有自己需要坚持的东西,我们要建立一个伟大品牌的决心不动摇,希望协会和领导能尊重我们的决定……”
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